哥斯达黎加移民条件。
哥斯达黎加在地理位置上属于中美，更靠近南美这个国家没有军队，只有少数维持治安的警察；这里是中美洲少数没有经历过战争的苦难的幸运儿；这里有热带雨林；这里有美丽的热带风景；这里有热情爽朗的人民……哥斯达黎加就是这么特殊，当然这里也有咖啡世界的明珠——哥斯达黎加咖啡。
哥斯达黎加移民专家介绍，哥斯达黎加的咖啡绝对是在优越环境中长大的精品，这里没有战争带来的经济环境的波动，有政府的大力支持，这里有适合精品咖啡生长的气候和海拔，哥斯达黎加SHB可是生长在海拔1500米左右的精品咖啡，火山灰质土壤提供咖啡生长的养分，这里有热情而认真的咖啡生产者们。
种种优越的条件使得哥斯达黎加的咖啡备受咖啡客们的追捧。其中最受瞩目的是首都圣何塞附近的塔拉珠地区生产的哥斯达黎加·塔拉珠（Tarrazu)。产区受益于太平洋的暖湿气流，有明显的干湿季，弱酸性的火山土壤富含有机质，为咖啡植株的根系发育创造了良好条件。
产区海拔900-1600米，其中80%位于1000-1400米。这种咖啡以其优良的品质和丰富均衡的味道闻名。甚至该地区的拉米尼塔农场出产的咖啡更是被认为有与蓝山咖啡相似的风味。
哥斯达黎加咖啡多为水洗法处理，蜜处理的豆子并不常见，小许店中蜜处理继承哥斯达黎加咖啡的均衡口感的同时，在醇度及丰富度上带来更多惊喜。 哥斯达黎加的咖啡具有独特的香气，类似花香又有隐隐约约的水果香气，但给人的感觉却不浑浊，反而是清新浓郁，仿佛能透过皮肤将整个身体浸润。
咖啡让人联想起哥斯达黎加的美丽安静和哥斯达黎加人的热情开朗。也许咖啡真的是有感觉的吧，在这样美好的国度里生长，咖啡也带出这样的温和宁静的气质。无论什么样的心情，一杯哥斯达黎加咖啡都会给您带去最温和的体验。这样的好咖啡值得所有人的等待。
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到处可品蜜处理的咖啡 哥斯达黎加移民要了解咖啡
这几年来，哥斯达黎加移民渐渐增加，每年都有不少人士办理哥斯达黎加移民。喜欢咖啡的人士到过哥斯达黎加都会爱上该国的咖啡，喝过的产自哥斯达黎加的咖啡，就会发现喝到的都是蜜处理的咖啡。而且不论是黄蜜、红蜜还是黑蜜处理，竟然样样齐全。着实让人想要寻个明白。
据哥斯达黎加移民专家介绍，哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻，咖啡消耗大国之一的美国。正因如此，那时的哥斯达黎加咖啡豆的品质，还未达到精品咖啡的等级。而且，由于咖啡豆的品质较差，所以哥斯达黎加也并没有国标豆出现，因为它的国家没有这方面的评测资格。
直到后来，哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起“咖啡信托基金”，帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关，培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加的有好的品质与特色，便采用了近些年所流行的蜜处理方式，来改变曾经的差质咖啡的口碑。因此我们现在接触到的哥斯达黎加精品咖啡，都是其各个庄园精细处理的蜜处理豆。但普通日晒水处理的咖啡豆还是有的，只不过品质与风味没有那么出色，所以没有蜜处理豆贸易广泛。
虽然发展精品咖啡起步较晚，但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的步骤时，选择余留一部分的果胶肉使其再进行一个发酵的过程，这种处理方式就是蜜处理法。而根据余留果胶肉的多少，也有不同的风味和名字。例如黄蜜的哥斯达黎加就是余留了百分之二十五左右的果胶，红蜜是百分之五十左右，黑蜜是保留了达到百分之八十左右的果胶肉，他们最明显的区别就是从黄、红、黑一种比一种更甜。再加上较丰富的果韵，深得各位咖啡饕餮的喜欢。
哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为“极硬豆”（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也是它的分级方式。极硬豆生长在海拔1500米以上生长，而海拔高度一直代表着咖啡品质的优劣，高海拔意味着品质越佳。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长十分有利；而且高海拔夜晚温度低，致使树木的生长缓慢，从而使咖啡果更好的汲取更多的养分，咖啡的风味也更丰富。
其最有名的三大产地，一是位于哥斯达黎加首都圣何塞（SanJose）南部的塔拉苏，以及中央山谷和西部山谷的产区。其中又分布着许多优秀的独立庄园，都在用心的培育着更加精细的水洗以及蜜处理咖啡豆，就让我们一起期待哥斯达黎加带给我们更多蜜处理的咖啡惊喜吧。
哥斯达黎加移民信息 哥国咖啡师参加纽约咖啡大师赛夺冠
据哥斯达黎加移民专家了解到，哥斯达黎加精品咖啡协会（Asociacin de Cafs Finos de Costa Rica）称，已经从事咖啡行业6年的24岁哥斯达黎加咖啡调煮师雷米？莫利纳（Remy Molina）在10月12日至14日美国纽约举办的国际咖啡大师赛（Coffee Masters New York）上获第一名。
哥斯达黎加《民族报》10月20日报道，据了解，想要获得参赛资格，咖啡师们必须事先向评委会发送自己的简历和准备咖啡的详细过程视频。
莫利纳在比赛现场使用的咖啡来自哥斯达黎加圣拉蒙（San Ramn）地区，并在调煮中加入了白兰地、伏特加、咖啡糖浆、可可和橙汁，并将这一作品命名为“第一印象（primera impresin）”。
他介绍，这杯咖啡散发出的甜味就好像甘蔗、橙子、橘子、李子干混合在一起的味道，浓郁而迷人。
莫利纳在纽约大赛中展示他的咖啡作品时，向评委会和在场公众提出了一个问题“除了优质的咖啡，大家对哥斯达黎加还抱有怎样的‘第一印象’？”
几乎在场所有人的回答都与海滩和旅游有关。莫利纳表示，这一点证明了旅游业已经成为哥斯达黎加最主要的经济领域，绚丽的自然风光、灿烂的文化是哥斯达黎加拥有的重要资源。
莫利纳解释说，第一印象是指事物从感官成为记忆的过程。因此，无论是品尝咖啡还是欣赏美景，哥斯达黎都能给来自远方的客人带来喜悦和满足。此外，他之所以参加该国际赛事，是想告诉世人，哥斯达黎加人不仅能种出品质上乘的咖啡豆，在调煮咖啡方面更是行家中的行家。
他认为，在纽约取得的胜利对于哥斯达黎加来具有非凡意义，此前哥斯达黎加咖啡师从未获得如此之高的国际荣誉。
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