新研究称常食用橙子有助降低黄斑变性

2020-03-25
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据报道,长期以来,苹果一直被吹捧为“让医生远离你”的水果,但现在,橙子可能会撼动苹果的地位。

因为新的研究表明,经常吃橙子可能有助于降低患黄斑变性的风险。

黄斑变性是一种视网膜眼病,它会导致中心视力逐渐丧失。

根据黄斑病基金会(Macular Disease Foundation)的说法,黄斑病是澳大利亚人失明的主要原因,在50岁以上的人中,有七分之一的人会受到黄斑病的影响。

西米德医学研究所(Westmead Institute for Medical Research)的研究人员对2000名年龄在50岁以上的澳大利亚人进行了长达15年的饮食分析,研究人员重点研究了他们的饮食与年龄相关的视力减退的关系。

这项研究发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上。这项研究考察了人们的饮食结构,其中最引人注目的是橙子的摄取量。

维生素C不是英雄

悉尼大学的首席研究员Bamini Gopinath说,每天吃一到两个橙子的人患黄斑变性的概率降低了60%。

Gopinath博士说,并不是橙子中维生素C的含量导致了这种结果,相反,他们认为这是橙子中的类黄酮起了作用。

Gopinath博士说:“在我们的分析中,我们考虑了维生素C的摄入量,即使考虑到这一点,橙子和黄斑变性仍然存在某种关联。”

“所以这与橙子中的维生素C无关。我们可以推测它可能是类黄酮或者是橙子中的其他物质。”

“但因为这项研究是观察性的,所以很难说到底是什么原因导致了这一结果。”

类黄酮是一种膳食化合物,已被证明可以减少体内的炎症和氧化应激。

Gopinath博士说,研究结果虽然令人兴奋,但他重申,这项研究仍处于初级阶段,还需要做更多的研究来确定橙子和黄斑变性之间的关系。

她说:“我们并不是说‘只吃橙子,你就会没事’。总的来说,我们提倡更健康的饮食,橙子可能只是其中的一部分。”

今年早些时候,Gopinath博士在一个国际会议上公布了研究结果,并称其他研究人员也有类似的发现。

橙子产业越繁荣

这项研究不仅对健康有好处,而且橙子产业也对研究结果感到满意。

来自西澳大利亚西南部的哈维橙子公司(Harvey Citrus)的Andrew Pergoliti说,任何能证明橙子有好处的东西都会有助于橙子的销售。

Pergoliti先生说:“橙子对健康有很多好处,所以任何好消息对种植者来说都是极好的。过去几年的橙子需求量一直很旺盛,现在加上这个好消息,橙子的销量一定会进一步提高。”

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最新研究发现低卡路里饮食有助于治愈糖尿病


据报道,一项最新实验研究发现,通过让患有糖尿病的病人食用低卡路里食物可帮助他们缓和甚至战胜糖尿病。

英国国家医疗服务体系(NHS)主任表示,希望持续五个月的使用无脂肪奶昔以及汤饮可以帮助治愈糖尿病。如果这一实验获得成功,便会将这一方法普及至英国全国。一些研究已经表明,过去的一年内,在这一方法的帮助下,已经有一半的2型糖尿病患者有病症消退的迹象。

这一疗法是基于让患有2型糖尿病患者如果减掉一定的体重便可治愈疾病的基础上研发的。使用这种疗法的患者,每天将会摄入约810-850卡路里的奶昔或者汤饮。那些曾经每天摄入3000卡路里的患者在这种疗法下体重很快下降。

NHS的Jonathan Valabhji教授表示这次的实验一共有300个人参加,近一半的人都有病情好转的迹象,这种疗法实在是一个令人兴奋的发明。这种疗法最大的特点在于对医生要求的门槛低,治疗费用也低。

报道称,在过去的20年里患有糖尿病的发病人数翻倍,已经高达400万。这其中90%的的患者得的是2型糖尿病,而这种糖尿病与体重超重有很大的关系。上个月每日邮报还报道过如今年仅9岁的小孩也患上了2型糖尿病。Valabhji教授表示,由于过去的一个世纪里我们的饮食水平提高很多,腰围也跟着涨了很多,所以越来越多的人患上了2型糖尿病。

这种新流食疗法由纽卡尔斯大学和格拉斯哥大学联合在298个并人身上进行了实验测试。十二月份发表于世界医学界权威学术刊物《柳叶刀》中的研究成果表明46%的被实验者在过去的一年中都有病情缓和的迹象。

NHS主管Simon Stevens表示英国人不断上涨的腰围让人们患上癌症、心脏病以及其他致命疾病的几率大大增加。机构表示,这种疗法能够帮助近一半的人缓和糖尿病病症已经是一个非常大的突破。希望这种疗法可以在明年循序渐进的被全科医生医院所采纳。

英国研究人员称长期玩手机令人减寿


关注英国移民关注英国新闻:随着“低头族”越来越多,走路玩手机、坐车玩手机、睡觉前也要玩手机……英国研究人员警告说,长期玩手机或令人减寿。

姿势影响健康

英国联合脊椎疗法矫正协会(UCA)说,人在发短信、写邮件、上网或打游戏时,通常呈头部下垂、肩膀前耸、弯腰驼背的姿势。UCA成员埃丝特尔·佐纳说:“我们把这种姿势称为前倾姿势。”

她说,前倾姿势会束缚肌肉运动,让人很难充分呼吸。与此同时,它还会压迫肋骨,从而影响心脏和肺部的工作效率。另外,长期保持不良姿势还可能引发“脊柱过度后凸”问题。

医学专家说,脊柱过度后凸会造成呼吸问题,让人在步入老年后更容易患心血管疾病,从而增加早死风险。

先前有研究显示,有轻微脊柱过度后凸问题的老年人死亡率是正常老人的1.44倍,它带来的影响堪比肥胖。

年轻人要注意

研究指出,年轻人是受不良姿势影响最大的群体。不过,整天玩手机对他们而言不会产生立竿见影的影响,因此人们对此不以为然。但步入老年后,不良姿势所带来的变化会严重影响生活质量,甚至让人的寿命缩短数年。

英国《每日邮报》26日引述佐纳的话报道,不良姿势对健康的危害比医学专家先前认为的要大得多。

她说:“不良姿势会改变背部曲线,令越来越多的人出现颈部和背部问题。由于年轻人耗费大量时间使用手机或坐在电脑前,他们颈、背部出现问题的时间也越来越早。”

UCA建议人们寻求专业人士的帮助,及时纠正不良姿势,以免对健康造成损害。

美国研究称吃盐过多催人老 超重人群尤为明显


关注美国探索人员发觉,摄入过多钠盐可能加速细胞老化,这一点在超复人群身上表现得非常明显。

加速衰老

佐治亚健康科学大学的探索人员征募了766名14岁至18岁间的青少年,按照他们的钠盐摄入量分组。

探索人员发觉,摄入盐分多的肥胖青少年,他们的染色体端粒明显短于摄入盐分正常的肥胖同龄人。不过,对那些体复正常的青少年而言,钠盐摄入量对端粒长度并没有明显影响。

人体细胞内的染色体上有称作端粒的结构,它好比鞋带两头防止磨损的“保卫帽”。人出生时,染色体端粒都有必定长度。随着细胞不断分裂和老化,端粒会渐渐变短,致使脱氧核糖核酸(DNA)受损,从而轻易罹患一些与衰老相关的疾病,譬如阿尔茨海默氏症、糖尿病、心脏病等。

端粒长度被视为推断衰老程度的复要标志。端粒比平均长度短是健康欠佳的标志之一,意味着早逝几率高。

协同作用

探索人员在美国心脏病协会的2014年流行病、预防/营养、体育活动和代谢科学会议上报告上述探索结果。

英国《每日邮报》24日援引探索人员的话报道:“即便在相对健康的年轻人群中,我们已经能够看到钠的高摄入量的影响,显示钠的高摄入量和肥胖可能协同作用,加速细胞衰老。”

探索人员说明说,肥胖与复度炎症存在关联,而复度炎症也会加速端粒变短,使得端粒对钠盐更加敏捷,这可能有助说明为何钠盐的高摄入量对超复人群拥有更显著影响。

建议少盐

从前探索显示,盐分摄入量过高可能导致血压升高。不少专家提醒,过多摄入食盐可能增加罹患心脏病和中风等疾病的风险。世界卫生组织建议正常人每日摄入的食盐量不超过5克,美国心脏病协会2011年则将这一建议上限调低至1.5克。实际上目前多数人的每日食盐摄入量超过10克。

佐治亚健康科学大学的探索人员说:“对那些想要落低心脏病风险的超复年轻人而言,减少摄入钠盐可能比减肥轻易得多,可以由此迈出第一步。”

他们还建议,饮食中大量的钠盐来自加工食品,因此父母可以多给孩子烹饪新奇食物,此外,可以多吃新奇水果代替零食。

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