星巴克为保证有道德的咖啡豆 收购哥斯达黎加农场

2020-12-09
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哥斯达黎加移民条件。

据哥斯达黎加投资移民公司介绍,近日,星巴克在哥斯达黎加收购了一座农场。据悉,这是该公司首次进行此类收购交易,原因是这家全球最大的咖啡连锁店运营商正致力于扩大农户支持计划和保证有道德的咖啡豆来源。

星巴克首席执行官霍华德-舒尔茨发表声明称,收购这座占地面积240公顷的农场将有助于支持种植者及其家人,同时允许星巴克创造新品种的混合咖啡用来出售。总部位于西雅图的星巴克已经作出承诺称,该公司将在2015年以前仅从符合道德标准的来 源购买咖啡。

星巴克目前主要的咖啡来源是尼加拉瓜和喀麦隆,这家公司在过去40年时间里已经在农户支持项目和贷款等方面投入了大约7000万美元资金。在2004年,星巴克于哥斯达黎加圣何塞开设了第一个农户支持中心,随后又在卢旺达、坦桑尼亚、哥伦比亚和中国等地陆续开设了更多的支持中心。

星巴克负责全球咖啡业务的高级副总裁克雷格-拉塞尔在今天接受采访时表示,这座农场聘用了大约70人,“拥有足够的土地,能让我们实验新品种的咖啡”。他还表示“我们不会排除未来需要其他类似资产的可能性。”

星巴克并未透露这项交易的具体金额。在周二纽约市场的最新交易中,星巴克股价下跌了0.3%,今年截至昨天为止上涨了6.2%,表现不及大盘;同期,标普500指数的涨幅为8.8%。

相信在星巴克的大力支持下,哥斯达黎加的咖啡产量一定会有更多的保障。而这也能在一定程度上带动哥斯达黎加经济的发展。

建议,投资移民哥斯达黎加,对于投资项目,一定要根据当地市场经济情况,并结合自己的实际情况来选择,

延伸阅读

世界咖啡之最 哥斯达黎加的咖啡闻名天下受追棒


哥斯达黎加在地理位置上属于中美,更靠近南美这个国家没有军队,只有少数维持治安的警察;这里是中美洲少数没有经历过战争的苦难的幸运儿;这里有热带雨林;这里有美丽的热带风景;这里有热情爽朗的人民……哥斯达黎加就是这么特殊,当然这里也有咖啡世界的明珠——哥斯达黎加咖啡。

哥斯达黎加移民专家介绍,哥斯达黎加的咖啡绝对是在优越环境中长大的精品,这里没有战争带来的经济环境的波动,有政府的大力支持,这里有适合精品咖啡生长的气候和海拔,哥斯达黎加SHB可是生长在海拔1500米左右的精品咖啡,火山灰质土壤提供咖啡生长的养分,这里有热情而认真的咖啡生产者们。

种种优越的条件使得哥斯达黎加的咖啡备受咖啡客们的追捧。其中最受瞩目的是首都圣何塞附近的塔拉珠地区生产的哥斯达黎加·塔拉珠(Tarrazu)。产区受益于太平洋的暖湿气流,有明显的干湿季,弱酸性的火山土壤富含有机质,为咖啡植株的根系发育创造了良好条件。

产区海拔900-1600米,其中80%位于1000-1400米。这种咖啡以其优良的品质和丰富均衡的味道闻名。甚至该地区的拉米尼塔农场出产的咖啡更是被认为有与蓝山咖啡相似的风味。

哥斯达黎加咖啡多为水洗法处理,蜜处理的豆子并不常见,小许店中蜜处理继承哥斯达黎加咖啡的均衡口感的同时,在醇度及丰富度上带来更多惊喜。 哥斯达黎加的咖啡具有独特的香气,类似花香又有隐隐约约的水果香气,但给人的感觉却不浑浊,反而是清新浓郁,仿佛能透过皮肤将整个身体浸润。

咖啡让人联想起哥斯达黎加的美丽安静和哥斯达黎加人的热情开朗。也许咖啡真的是有感觉的吧,在这样美好的国度里生长,咖啡也带出这样的温和宁静的气质。无论什么样的心情,一杯哥斯达黎加咖啡都会给您带去最温和的体验。这样的好咖啡值得所有人的等待。

到处可品蜜处理的咖啡 哥斯达黎加移民要了解咖啡


这几年来,哥斯达黎加移民渐渐增加,每年都有不少人士办理哥斯达黎加移民。喜欢咖啡的人士到过哥斯达黎加都会爱上该国的咖啡,喝过的产自哥斯达黎加的咖啡,就会发现喝到的都是蜜处理的咖啡。而且不论是黄蜜、红蜜还是黑蜜处理,竟然样样齐全。着实让人想要寻个明白。

据哥斯达黎加移民专家介绍,哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年,就把咖啡从古巴引进国内,并且进行商业种植,大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻,咖啡消耗大国之一的美国。正因如此,那时的哥斯达黎加咖啡豆的品质,还未达到精品咖啡的等级。而且,由于咖啡豆的品质较差,所以哥斯达黎加也并没有国标豆出现,因为它的国家没有这方面的评测资格。

直到后来,哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起“咖啡信托基金”,帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关,培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加的有好的品质与特色,便采用了近些年所流行的蜜处理方式,来改变曾经的差质咖啡的口碑。因此我们现在接触到的哥斯达黎加精品咖啡,都是其各个庄园精细处理的蜜处理豆。但普通日晒水处理的咖啡豆还是有的,只不过品质与风味没有那么出色,所以没有蜜处理豆贸易广泛。

虽然发展精品咖啡起步较晚,但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速,凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味,已经不容小觑。而所谓的蜜处理法就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的步骤时,选择余留一部分的果胶肉使其再进行一个发酵的过程,这种处理方式就是蜜处理法。而根据余留果胶肉的多少,也有不同的风味和名字。例如黄蜜的哥斯达黎加就是余留了百分之二十五左右的果胶,红蜜是百分之五十左右,黑蜜是保留了达到百分之八十左右的果胶肉,他们最明显的区别就是从黄、红、黑一种比一种更甜。再加上较丰富的果韵,深得各位咖啡饕餮的喜欢。

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆,取得了咖啡饕餮者的认可,但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件,和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为“极硬豆”(SHB),还有硬豆(HB)、稍硬豆(SH)品质依次递减,然后这同时也是它的分级方式。极硬豆生长在海拔1500米以上生长,而海拔高度一直代表着咖啡品质的优劣,高海拔意味着品质越佳。另外,由于高海拔的落差造成充足的降雨量,对咖啡树的生长十分有利;而且高海拔夜晚温度低,致使树木的生长缓慢,从而使咖啡果更好的汲取更多的养分,咖啡的风味也更丰富。

其最有名的三大产地,一是位于哥斯达黎加首都圣何塞(SanJose)南部的塔拉苏,以及中央山谷和西部山谷的产区。其中又分布着许多优秀的独立庄园,都在用心的培育着更加精细的水洗以及蜜处理咖啡豆,就让我们一起期待哥斯达黎加带给我们更多蜜处理的咖啡惊喜吧。

在哥国见证咖啡飘香 哥斯达黎加移民咖啡之旅


据哥斯达黎加移民专家介绍,哥斯达黎加在地理位置上属于中美,这里有风景秀美的热带雨林,还有热情爽朗的人民,更有以优良品质享誉全球市场的咖啡。人们将农业与商业文化相结合,近年来推出了“咖啡之旅”,很受欢迎。

热带气候、高海拔、肥沃的火山土壤,哥斯达黎加拥有种植咖啡的有利条件,大部分咖啡园区都坐落在高山之上。有趣的是,咖啡的口感随着海拔而产生丰富的变化。海拔越高的地区生产的咖啡越具有强劲的酸味,海拔越低,咖啡的口感酸苦均衡。精品咖啡SHB生长在海拔1500米以上,火山灰土壤为其提供了充足养分。

到了园区,工作人员首先带领大家参观咖啡种子的培育环境。我第一次看见真正的咖啡果,一粒粒长在树上,紧密排列,先是绿色,然后变成红色。咖啡果被采集下来后,会把咖啡豆从咖啡果实里分离出来,依次进行洗涤、冲洗、晾晒等工艺。

工作人员为我们详细讲解了每个步骤的作用。从种植到收获再到烘焙,相当繁琐。

在这里,咖啡豆多用水洗法处理,豆子倒进巨大的水洗池,呈现不同的颜色,有红色、黄色甚至白色、黑色。就像五彩的调色盘一样,极为壮观。水洗法不仅能够保证咖啡的口感,还使咖啡具有隐隐的水果香气。园区有非常大的晾晒场,咖啡豆乍看就像黄豆(如图)。

咖啡与茶有相通之处。茶要经过多次炒制,咖啡则需要多次筛选。茶和咖啡都有很多种类,并且口味也不一样。不论是喜爱酸、甜,还是适中的味道,人们都可以找到适合自己的口味。

除了参观咖啡的生产过程,最主要的环节就是品尝咖啡了。餐厅提供不同口味的咖啡,游客可以免费品尝。一入口,顿感醇香,精品咖啡的确不需要添加任何配料,已然具有独特的香气。园主告诉我们,麦当劳、星巴克等国际知名品牌会从那里购买咖啡豆。园主还偷偷告诉我,主营咖啡的一些公司引进的咖啡豆往往比快餐品牌要低一个等级,想喝较好的咖啡,还是去快餐店。

哥斯达黎加移民体验哥国的奇妙咖啡之旅


哥斯达黎加在地理位置上属于中美,这里有风景秀美的热带雨林,还有热情爽朗的人民,更有以优良品质享誉全球市场的咖啡。结合自然资源,人们将农业与商业文化相结合,近年来推出了“咖啡之旅”的项目,并吸引大量游客踊跃参与。

据哥斯达黎加移民专家介绍,热带气候、高海拔、肥沃的火山土壤,哥斯达黎加拥有种植咖啡的有利条件,因此大部分咖啡园区都坐落在高山之上。上山途中饱览美景,道路两旁种着篱笆树,密密排列着,这是一种防风手段,为了保护咖啡树不受强风侵袭。

有趣的是,咖啡的口感随着海拔而产生丰富的变化。海拔越高的地区生产的咖啡越具有强劲的酸味,海拔越低,咖啡的口感酸苦均衡。精品咖啡SHB生长在海拔1500米以上,火山灰质土壤为其提供了充足的养分。

到了园区,工作人员首先带领大家参观咖啡种子的培育环境,我第一次看见真正的咖啡豆,一粒粒的豆子长在树上,紧密排列,乍看之下就像长在树枝上。与想象中的完全不同,虽然看过图片,但亲眼所见依然感到震撼。种子先是绿色,然后变成红色。

咖啡豆被采集下来后,会把它从咖啡果实里分离出来,依次进行洗涤、冲洗、晾晒等工艺。装咖啡的牛车上,绘有漂亮的图案。工作人员为我们详细讲解了每个步骤的作用。从种植到收获再到烘焙,中间要经过繁琐的步骤。

在这里,咖啡豆多用水洗法处理,豆子倒进巨大的水洗池,出现不同的颜色,有红色、黄色、甚至白色、黑色。就像五彩的调色盘一样,极为壮观。水洗法不仅能够保证咖啡的口感,还使咖啡具有隐隐约约的水果香气。园区同样有非常大的晾晒场,豆子铺了满地,就像撒满了黄豆。

直到挑选出精品豆子,运到仓库的时候,看到一捆捆的麻袋,又会让人不由自主地惊讶,得益于发达的交通,它将被运往世界各地。看完这一整个过程,亲身感受到咖啡豆从一粒种子变成全世界的美味饮品,深感奇妙。

咖啡的成品来自于自然和人为的双重作用,同一批的豆子有时也会略有不同,根据等级,分为不同的种类,价钱自然不尽相同。有时候,烘培的时间长短不一样,咖啡的口味也会略有差别。

对于以茶文化为主的中国人来说,咖啡与茶亦有相通之处。茶要经过多次炒制,咖啡则需要多次筛选。茶和咖啡都有很多的种类,并且口味也不一样。不论是喜爱酸、甜,还是味道中和,人们都可以找到适合自己的口味。

除了参观咖啡的生产过程,最主要的环节就是品尝咖啡了。餐厅提供不同口味的咖啡,游客可以免费品尝。一入口,顿感醇香,精品咖啡的确不需要添加任何配料,已然具有独特的香气。园主告诉我们,麦当劳、星巴克等国际知名品牌会从这里购买咖啡豆。可爱的园主还偷偷地告诉我,星巴克引进的咖啡豆往往比麦当劳要低一个等级,如果想喝到品质较好的咖啡,最好还是去麦当劳。游客品尝到喜爱的咖啡,在这里就可以买走咖啡豆。

这一次的咖啡之旅,兼顾知识与乐趣,是一种别样的体验。喝着咖啡,想着咖啡豆飘洋过海到了遥远的中国,还能继续享受这样的美味,而我又见证了咖啡豆从苗子变成可售卖的豆子这一完整的过程,不免感叹世界的奇妙。面对未知,乐于探索的心态让我对新鲜事物,乃至人生、世界都有了更深层次的理解。

哥斯达黎加移民信息 哥国咖啡师参加纽约咖啡大师赛夺冠


据哥斯达黎加移民专家了解到,哥斯达黎加精品咖啡协会(Asociacin de Cafs Finos de Costa Rica)称,已经从事咖啡行业6年的24岁哥斯达黎加咖啡调煮师雷米?莫利纳(Remy Molina)在10月12日至14日美国纽约举办的国际咖啡大师赛(Coffee Masters New York)上获第一名。

哥斯达黎加《民族报》10月20日报道,据了解,想要获得参赛资格,咖啡师们必须事先向评委会发送自己的简历和准备咖啡的详细过程视频。

莫利纳在比赛现场使用的咖啡来自哥斯达黎加圣拉蒙(San Ramn)地区,并在调煮中加入了白兰地、伏特加、咖啡糖浆、可可和橙汁,并将这一作品命名为“第一印象(primera impresin)”。

他介绍,这杯咖啡散发出的甜味就好像甘蔗、橙子、橘子、李子干混合在一起的味道,浓郁而迷人。

莫利纳在纽约大赛中展示他的咖啡作品时,向评委会和在场公众提出了一个问题“除了优质的咖啡,大家对哥斯达黎加还抱有怎样的‘第一印象’?”

几乎在场所有人的回答都与海滩和旅游有关。莫利纳表示,这一点证明了旅游业已经成为哥斯达黎加最主要的经济领域,绚丽的自然风光、灿烂的文化是哥斯达黎加拥有的重要资源。

莫利纳解释说,第一印象是指事物从感官成为记忆的过程。因此,无论是品尝咖啡还是欣赏美景,哥斯达黎都能给来自远方的客人带来喜悦和满足。此外,他之所以参加该国际赛事,是想告诉世人,哥斯达黎加人不仅能种出品质上乘的咖啡豆,在调煮咖啡方面更是行家中的行家。

他认为,在纽约取得的胜利对于哥斯达黎加来具有非凡意义,此前哥斯达黎加咖啡师从未获得如此之高的国际荣誉。

一杯咖啡的距离 哥斯达黎加移民你生活的理想国


当淡起哥斯达黎加移民时,有些人很惊讶地问这个国家安全吗?那有什么好玩的?到底在地球的哪里?你看完这遍文章后一切都懂,这些都不是事。

哥斯达黎加是位于拉丁美洲的一个总统共和制国家,北邻尼加拉瓜,南与巴拿马接壤,多年被Lonely Planet评选为年度物有所值旅行目的地,2018移民全球幸福指数排名仅次于奥地利,排在十三位!而大家熟悉的侏罗纪公园就是在这里的cocos island拍摄的。

很多人和我一样环游世界之后就想开始挑战下陌生的国度,而今天要推荐的哥斯达黎加绝对是真正的“理想国”。

这里一年只有一季,全年温暖如春,气候宜人,平均气温18-23度,非常适合居住和养老,森林更是覆盖52.3%的国土所以空气和植被非常好。哥斯达黎加还是世界上第一个不设军队的国家,非常安全。

这里也是世界上第一个关闭所有动物园的国家,整个国家以生物多样的生态公园取代牢笼,物价不高生活富足。

用“理想国”来形容这个国家再适合不过了,最重要的是去年这里还对中国有条件的免签 (中国公民持有美国多次往返签证或者持有公务护照可以免签去哥斯达黎加)。

去哥斯达黎加玩什么?

这里是全世界唯一保持自然生态原貌的国家之一,除了很多只能在纪录片才能看到的植物外,极其震撼的阿雷纳火山一定不要错过,它也是世界上最活跃的火山之一,边上还有温泉小镇,爬完山再泡个温泉堪称完美。

前面说的1993年第一部《侏罗纪公园》取景地就在cocos island,电影制片人自己都骄傲地说“这里看起来就是侏罗纪公园”。虽然整个岛的面积只有24平方公里,可是那些罕见的鸟类以及丰富的海洋生物会让你完全回归自然之中,你甚至觉得自己就置身在电影里。

要寻找哥斯达黎加真正的乐趣你要Braulio Carillo国家公园看看,搭乘缆车穿越丛林之中或者来一次徒步,都是很不错的选择,当地有很多旅行路线可选,比如比较轻松的看植物的路线,还有网红拍照打卡路线等等。

住在哪?

很多人去哥斯达黎加之前担心住宿条件会不会太差,其实完全不用担心。

这家位于圣何塞的Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen酒店曾经是一个庄园,坐落于一片占地30英亩的咖啡种植园里,除了有两个游泳池还有高尔夫球场,如果有兴趣还可以要酒店服务员带你参观下咖啡植物园。

如果你对大自然有执念,这家Pacuare Lodge树屋酒店也非常值得体验,首先你需要乘坐漂流船到Pacuare河上的热带雨林中心深处,然后在空中办理入住,对着树林做个SPA或者在空中来一顿丰盛的早餐都不是问题。

哥斯达黎加咖啡之旅

提到哥斯达黎加很多人第一印象就是咖啡,这里的咖啡种植地因为火山土壤都非常肥沃,而温和的气温与稳定的降水量更是成就了世界上最好的咖啡,几乎每天都想来一杯。当地种植的咖啡豆均为阿拉比卡种,不仅风味独特,香气迷人,无论在酸度及口感都堪称完美。

你可以找当地旅行社报一个团,类似品鉴美酒一样来一次咖啡庄园之旅,会让你对咖啡的种植和口感有更深的了解。

大师匠心之作

一年有一半时间在飞的我靠着咖啡陪伴了无数的飞行和倒时差,喝到熟悉的咖啡会有一种幸福的感觉,上月去瑞士旅行,在瑞士航空上喝到Nespresso咖啡又或者在酒店里看到Nespresso的胶囊咖啡机,这让我有一种家的温暖感,熟悉的味道,操作方式,有时候我甚至会自己带一些特别口味的胶囊在路上。

就像最近我一直在喝的就是这款“大师匠心之作”系列全新限量版咖啡:哥斯达黎加咖啡,便产自刚刚介绍了这么多的哥斯达黎加。

这款咖啡精选自哥斯达黎加中部高地,最特别的地方就是咖啡豆在火山的矿物温泉中浸泡了数小时,让天然的矿物质彻底净化咖啡豆,自然而纯洁的空气与水,完美让咖啡产生出均衡细腻的口感,喝完仿佛站在哥斯达黎加的火山边吹着微凉的风一般美好。

而这款Nespresso哥斯达黎加咖啡一上市就快要被抢完,我也是找好朋友帮我买了两条,为什么?

稀缺和特殊的温泉技术让这款哥斯达黎加咖啡非常稀有,全球产量大约在2000万颗,所以这次的限量版大师匠心之作甚至有可能会比之前的限量版咖啡胶囊更早缺货,想要尝鲜的你赶紧去囤几条吧!

Nespresso的大师匠心系列我本来就很喜欢,无论是以湿刨法工艺制作的印度尼西亚咖啡,还是日晒埃塞俄比亚咖啡,或者引入晚收技术的哥伦比亚咖啡,以及潮湿的狂风和猛烈的日光造就的味道浓烈而辛香的印度咖啡,和黑蜜技术赋予尼加拉瓜咖啡的甜美和谐,可以说每一款都值得尝试。

每个地区的咖啡匠人会根据当地的自然条件,以不同的方式去处理咖啡豆,从而带来具有各个地区鲜明风格的咖啡。哥斯达黎加咖啡经由温泉水浸泡的阿拉比卡咖啡樱桃,会进一步增加它的香甜感,麦芽味的风情十足,让人记住不仅仅是味道,还会遥望起哥斯达黎加美好的自然。

你离“理想国”哥斯达黎加,其实只差了一杯咖啡的距离!

哥斯达黎加移民不知的那些事 被咖啡改变经济的哥国


这几年移民风声大,总会听到身边的朋友说某某移民到某某国啦,事实也确是如此,大量成功人士移民海外生活,哥斯达黎加移民项目也是其中选择之一。哥斯达黎加移民非常简单只需要购买20万美元房产或存款6万美元就可轻松到哥国生活。移民哥斯达黎加生活,但你对该国了解有多深呢?哥国的历史你知道有多少?那么现在听听哥斯达黎加移民介绍被咖啡改变经济的哥国。

历史上,哥斯达黎加曾是中美洲最为贫困的国家之一。在政治上,哥斯达黎加在上世纪40年代末内战结束废除军队中获益。在经济上,哥斯达黎加从传统农业经济产品,如咖啡、香蕉、糖和可可等作物中获益;近期,旅游和轻工业在哥斯达黎加的国民经济中扮演着越来越重要的角色。在地理 上,哥斯达黎加被很高的火山在中部隔断,东临加勒比海,西靠北太平洋。

多年来,在哥斯达黎加生长的咖啡,被认为是世界上最好的咖啡种类之一。然而在最近一个十年的刚刚开始的时候,相对较高的生产成本让哥斯达黎加的咖啡在价格上越来越难以和世界上的主流咖啡竞争。不过,由于消费者需要的急剧增长,特别是来自美国的部分,精品咖啡行业得到快速发展。尽管一些“精品咖啡”的品类仍然存疑,但是主要的豆种,哥斯达黎加每年的收获季是11月到3月。

哥斯达黎加移民信息:不同的气候让咖啡香味更特独


每个人的选择都不同,这几年来移民哥斯达黎加的人士非常之多,哥斯达黎加的海岸边是平原,而中部被崎岖的高山所隔绝,气候属于热带和亚热带,还有一部分是新热带。而且只有两个季节,4月到12月为冬季,降雨多,12月底到第二年4月为干季,也称为夏季。

据哥斯达黎加移民专家介绍,哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。咖啡也是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越。

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部高原CentralPlateau,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。

优异的哥斯达黎加咖啡被称为"特硬豆",此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而从咖啡豆的风味更浓郁。另外,由于高海拔的落差造成充足的降雨量,对咖啡树的生长十分有利。

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆,意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满,风味清澈,酸质明亮,粘稠度也十分理想,强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝,让人难忘。

与火山为伴的生活 哥斯达黎加移民信息


哥斯达黎加地处北回归线与赤道之间,一边是风光旖旎的加勒比海,另一边是波澜壮阔的太平洋,面积约为5万平方公里。据哥斯达黎加移民专家介绍当地的风土人情,哥斯达黎加最好看的就是火山了。别看这个国家面积不大,却拥有十数座火山,不过能去的就只有3个博阿斯、伊拉苏和阿雷纳尔。

3座火山中,最年轻的活火山阿雷纳尔格外引人注意。它的锥形外观很端正,犹如日本富士山一样。40年前,一场地震引得这座休眠了近400年的火山喷发,炽热的岩浆吞没了周围15平方公里的土地。喷发之前,山上有大量植被和各种飞禽走兽,可现在呈现在我们眼前的只有灰色,80度的峭壁上焦痕累累,随风飘来浓重的硫磺味,这说明地底还有岩浆活动。火山活动是双刃剑,既能使生灵毁灭,也能促进土地的肥力,火山灰是很好的肥料,哥斯达黎加的许多谷地很肥沃,博阿斯火山坡上的地价更是非常贵。

岩浆喷发对于这个火山之国的子民来说已是“家常便饭”,一些描写哥斯达黎加生活的油画,都不约而同反映了这样一幅图景远处的火山在冒黑烟,只有闲人才会百无聊赖地倚在窗前看看,主妇和孩子们依旧忙着、玩着,连头也不抬一抬。阿雷纳尔喷发时频率能达到每5至10分钟一次。这种喷发方式最显著的特点是次数频繁,却比较缓和,所以能较近距离观看而没有太大危险。阿雷纳尔的这个脾气也让它成为哥斯达黎加著名的景点,大多数游客就是冲着晚上的火山熔岩喷发、山上岩石在高温下变成火红的景观来的。当年3名外国游客上到阿雷纳尔火山口,不幸失足落下去后,哥斯达黎加政府对游客登火山做出了一些限制。如今在火山附近居住的人并不多,倒是国际机构的火山监测点更多。

倚仗火山出名的还有温泉。塔瓦贡在西班牙语中是“宽大河流”之意。阿雷纳尔火山的高温让它附近的塔瓦贡成了温泉。当地人用黑灰色的火山岩堆出温泉池。池边的牌子上标着池水温度,高的达到42摄氏度,低的也有27摄氏度。走入温泉水中,脚下踩的都是原有的砂石,还很硌脚。不知名的热带花草,高大的棕榈树,还有蹦来跳去的绿色蜥蜴,警惕地盯着池中人,把黑色温泉池点缀得颇有野趣。

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