品味爱尔兰的沉淀之美

2020-07-10
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移民爱尔兰了解爱尔兰生活:其实,我都是不经意看到有关爱尔兰的东西。奇特的是,印象很深刻。这也许是我与它的一种缘分。

初中的时候,在《中学生阅读》杂志上看到叶芝的诗。当时便觉得爱尔兰是一个培养浪漫感性诗人的国度。

高中的时候,看唐顿庄园,从三小姐Sybil和Tom的爱情中看到热爱自由的爱尔兰人为争取独立而与英格兰不断的流血与抗争。

真正让我爱上爱尔兰的,是电影《闰年》。Leap year。大约是大一的时候看的。都柏林独特的闰年传统,男女主人公令人捧腹的“霉运”旅途,还有小酒馆那一帮可爱的老头子以及家庭旅馆可爱古怪的老夫妻,都融化在爱尔兰一片迷人的碧绿田野里。当时我就想着,一定要去一次爱尔兰,并且就要走闰年里的路线。去感受那广阔的美景,高耸的悬崖,独特的传说,再听听那短促可爱的爱尔兰式英语。

闰年讲的是爱情,可是我宁愿当它是旅行宣传片,因为场景实在是令人难忘。我只是深刻喜欢爱尔兰的美和绿。曾经,绿色是我最钟爱的颜色,自然,健康,清新。

今天,又看了痞子蔡的《爱尔兰咖啡》。无聊时在网上随意翻到的,可能是爱尔兰这三个字引起了我的注意。没想到竟然是一个很美很温暖的故事。以后去都柏林,一定要品尝一口爱尔兰咖啡,传说中加了眼泪的,拥有一股思念发酵的味道的咖啡。

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品味爱尔兰海鲜盛宴


移民爱尔兰品尝爱尔兰美食:中国是爱尔兰海产品行业的第10个最重要的出口市场。凭借着7,500多公里纯净的海岸线,爱尔兰在这个行业里,一直以有着丰富的天然海产资源而闻名。与2012年相比,出口到中国市场的海产品增值约59%左右,即从770万欧元上升到1,230万欧元。同时,外销到香港的海产品,在2012至2013年间,按价值计算增长了122%,销售达到了590万欧元。在过去的三年中,爱尔兰加工商和爱尔兰食品局在这个快速增长的海鲜市场不断努力,为优质的贝类海鲜,例如新鲜或加工的黄金蟹、小龙虾、扇贝和竹蛏寻找合适的切入机会。那些从爱尔兰采购各种优质海鲜的中国和香港地区的海鲜进口商和经销商证明了爱尔兰海产的巨大成功,这样的成功也被充分体现在了最新的出口数据中。在最新的海鲜产品出口数据中表明,按照价值计算,截止到2013年,出口到中国的贝类海鲜增长了201%,价值达到近530万欧元。鉴于中国的普通消费者对爱尔兰海鲜感觉比较陌生,爱尔兰食品局联合主要的海鲜供货商在去年举办了不同的推介活动。比如,爱尔兰食品局与中国领先的B2C电子商务平台天猫商城开展了为期一周的爱尔兰食品和饮品的网上购物营销活动。参加活动的优质产品包括野生的小红鱼、黄金蟹、都柏林湾海螯虾、青口以及尊美醇爱尔兰威士忌和爱尔兰百利甜酒。在活动展开之前,预计七天的网络销售推广将为爱尔兰公司增加的额外收益高达10万欧元左右。然而,最终统计的数额远远超出了预测数字。其中,海鲜销售额占了销售总额的一大部分(90%),这充分反映了中国消费者对进口海鲜产品的需求。在这一周的推广活动中,爱尔兰的都柏林湾鳌虾、黄金蟹和小红鱼脱颖而出,受到广大中国消费者的好评。

爱尔兰鳌虾源自北大西洋的冰冷深海。深海的缓慢生长,造就了其肉质细嫩,富有弹性的口感,天然独特的鲜甜美味。无论是清蒸、嫩煎、烘焙或微波烹饪,都将是一道诱人的海鲜大餐。源自无污染海域及先进的冷冻技术,爱尔兰“鳌虾”解冻冰镇后直接食用,更能体验来自海洋最自然的味道,所以一直被高级日料店视为不可多得的优质刺身食材!小红鱼是纯天然野生的爱尔兰特产,生存在开放海域,虽然个头较小(总长12-14厘米),但鱼肉紧实细腻,营养价值丰富。蛋白质含量与鳕鱼类似,Omega-3的含量与三文鱼一致,价格更亲民,适合油炸、清蒸、红烧等等,是中国日常餐桌上的好选择。爱尔兰黄金蟹主要分布在爱尔兰北部200米水深以下海域,肉质饱满,口感鲜甜,蟹膏丰盈,比一般螃蟹膏多10倍,素有“世界膏蟹之王”的美誉。在市场上售卖的爱尔兰黄金蟹都为熟制的,所以买回家解冻后可以开盖直接食用,也可以剔出蟹黄和蟹肉,用于各种烹饪。这些曾让美国总统奥巴马等各个世界名流赞不绝口的食材,如今将被引荐至中国百姓的餐桌上。这些各具特色,美味与健康并存的爱尔兰海产将挑战“民以食为天”中国食客的味蕾。

品味生活:爱尔兰美食美味


品味生活:爱尔兰美食美味。由于爱尔兰以农牧立国,以是各式农产制品相当丰富,无论是生鲜牛、羊肉或是起士乳酪、香肠、培根来酒类产品,外销来世界各地赚与大度外汇,以是爱尔兰菜当然以是本地盛产的食材为主要材料,爱尔兰的传统菜肴更是令人食指大动,有些再加上爱尔兰威士忌或是Guinness黑麦啤酒当作嶷制料干出相当有特色的传统菜肴,在此爱尔兰移民将推举几道令游人赞誉不已的爱尔兰菜色,共享愉悦的爱尔兰宴席。

【品味生活:爱尔兰美食美味--爱尔兰黑木鲑鱼】

品味生活:爱尔兰美食美味

主要材料:鲑鱼

干法:

生猛鲜鲑以少睹的黑刺木烟至完美橙红色,附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。

契乐贝格煎鲑饼主要材料:鲑鱼

干法:这是一种从爱尔兰多内加尔区渔村流传出来的家乡菜肴。将新奇香料、大蒜麦包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩,令人掉涎。

【品味生活:爱尔兰美食美味--黑麦啤酒】

品味生活:爱尔兰美食美味

爱尔兰人最喜欢的啤酒就是Guinness黑麦啤酒,也是搭配爱尔兰佳肴的饮品,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,泡沫柔细,饮后甜醇,深受爱尔兰人的喜欢。

【品味生活:爱尔兰美食美味--鲜奶油红莓特列芙】

品味生活:爱尔兰美食美味

层层的松软蛋糕加上新奇综合莓类与果酱,淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻,最后在点缀鲜奶油与新奇草莓于其上,每一口都令你奇特的甜品。

爱尔兰移民生活:品味舌尖上的爱尔兰威士忌


以下是为大家整理的关于《爱尔兰移民生活:品味舌尖上的爱尔兰威士忌》文章,供大家学习参考!

爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)是所有威士忌里最轻柔易懂的。苏格兰、爱尔兰两朵"兰"花虽离得不远,但却有三点根本区别。第一,几乎所有的爱尔兰威士忌都是混合调配的,而且除了常用的未发芽大麦、小麦与黑麦,甚至还会使用燕麦。其次,爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料,因此不会具有苏格兰威士忌中常有的烟熏味。最后,未发芽大麦的高比例使用提升了馥郁的辛香,并在味蕾上产生一种稍纵即逝的油滑感觉。常见品牌有:

(1)保乐利加(Pernod Ricard)旗下爱尔兰蒸馏有限公司(IDL)的尊美醇(Jameson),一个让全世界人民关注到爱尔兰威士忌的着名品牌。体态轻快,口感柔和,熟悉的爱尔兰式微油的中味,飘着椰子、坚果、香草和杏脯的味道,甘草收尾。

(2)爱尔兰蒸馏有限公司的另一品牌布什米尔斯(Bushmills Original),单一麦芽,含植物和熏烤香气,入口清新微辣,平平酒体,略有干谷物及干果味,随意小酌时的一件轻松小品。

美国加拿大威士忌

一到爱尔兰和美国,Whisky就变成了Whiskey,不要错怪我,多了个e可不是我的拼写错误,而是当地拼写这个单词的习惯(一些美国威士忌公司也有拼写为Whisky的)。美国是一定要放在爱尔兰之后介绍的,因为说到美国威士忌的历史,爱尔兰移民功不可没。他们翻山越岭来到肯塔基州与田纳西州的广袤土地,看见这里有着清亮的水源、白色橡木森林,还有取之不尽的玉米作蒸馏原料,便决定定居下来,从此翻开了美国烈酒全新的一页。有两大类最为声名显要:

第一类是波本威士忌(Bourbon Whiskey)。波本源自于美国肯塔基州波本郡(Bourbon County),Bourbon就是法国的波旁王朝。按照规定必须使用不少于总原料51%的玉米(通常是2/3),再混入小麦、黑麦等其他谷物,采用特殊的酸醪方式(Sour mash)制造。这种改良方式要归功于苏格兰的化学家詹姆士·克罗(James C. Crow),即在威士忌的制造原料正在进行发酵阶段时加入一些已经去除酒精成分的啤酒,中和了当地硬水中过高的碱量,促进了发酵,同时还有用抑制了细菌成长并平稳了每一批蒸馏成酒的特性。常见品牌有:

(1) 金宾(Jim Beam)白标,多用作鸡尾酒的调配。

(2) 野火鸡(Wild Turkey),呵,这个酒名特别田园。经典老款波本酒,口感丰富劲道十足,带焦糖橡木味,酒体厚密,富含甘草、糖蜜、西洋李等味。

(3)美格(Maker’s Marker),细软香甜,红果味,象黄油糖,平平酒体。

另一类就是田纳西威士忌(Tennessee Whiskey),风格独树一帜,与波本有两个根本区别:第一,原料无需以玉米为主;其次,蒸馏酒必须经历"林肯郡流程",也就是进入橡木桶前让酒液流过枫木炭,过滤去粗涩,存留下细腻,而且还会增加一份不容错过的香甜烟熏味,实为一箭双雕。说到品牌,有一个名字几乎家喻户晓,那就是杰克丹尼(Jack Daniel’s)。深邃的琥珀色,特点性的焦糖干草味,第一次品饮时冲击力很强,怎么形容呢-这么说吧,就如同突然被一个美绝的拉丁女郎拖入舞池,激荡的音乐、张扬的甜美气息直扑脑门,让人兴奋得有点晕眩。特别适合调配鸡尾酒或是在酒吧带着一份慵懒或轻纵的心情饮用。

加拿大威士忌以玉米为主原料,几乎都是一致的亲切易饮,可以说是美洲版的尊美醇(Jameson)。如若混入黑麦可能会有辛辣和苦甜交加的个性,不过依法在橡木桶内陈年三年之后棱角便会磨平,柔顺无比。品牌上以皇冠(Crown Royal)和加拿大俱乐部(Canadian Club)最为常见。

有移民爱尔兰意向的人,尽快申请,以免将来因申请人数过多而提高移民门槛。移民爱尔兰,品味当地特色,享受欧洲高品质生活。

移民塞浦路斯品味葡萄美酒


塞浦路斯不仅是爱与美神阿芙罗狄德的诞生地,也是欧洲葡萄酒的发祥地。每到9月葡萄收获季节,塞浦路斯的莱迈索斯城都要举办盛大的葡萄酒节。塞浦路斯移民可以和岛民一起来到葡萄种植园,一边品尝着新做的葡萄酒,一边唱歌跳舞,庆贺葡萄丰收,尽情享受美好的移民生活。

这里气候独特,一年有320-340天是晴天,日照充分,葡萄的甜度特高,《旧约圣经》的《所罗门雅歌》中将这里的葡萄比做美女的甜吻。塞浦路斯岛的葡萄栽培历史似乎比两河流域的美索不达米亚还要悠久,生长着世界上最古老的葡萄品种。其葡萄酒酿造的历史也非常悠久,在出土的公元前9世纪的陶壶上就绘有正在饮葡萄酒的女人,还有关于酿酒年份的记录。据说塞浦路斯是葡萄酒的发祥地,法国的葡萄也是从这里移植去的。

莱迈索斯城就有4家有名的葡萄酒制造厂,此外还有许多小的、不知名的企业。葡萄酒的品种有甜一些的,也有辣一些的。喝这些葡萄酒时的最佳酒肴是新鲜的海鲜、山羊奶酪、炸鱿鱼和本地的炸土豆,边吃边饮中能感受到一种远古的淳朴。

英国女性的品味和风格


关注英国移民了解英国人:不管是国内还是国外生活,我们总是会有朋友的,但是当在英国朋友家做客,女主人如果不能奉陪,她会从楼上走下来,就会仔细解释不能一块待客的原因,并征得客人的谅解,同时还会热情地准备好客人喜欢的饮料之后,才款款离去。当用餐时,它最能体现英国淑女的品位和风格,她们总是可以轻拿慢放,举止很和缓很优美,讲话时也总是伴随着“谢谢”等礼貌用语。

因为英国女士很注意服饰颜色的搭配,如果你看到上面的衣服是紫色的,下面的裤子很可能是浅紫色的,并配以浅紫色的碎花围巾。也许是天气因素潜移默化地影响服饰文化,英国终年细雨绵绵,女性时装的颜色一般比较素暗。与法国不同,在英国几乎很难找到穿花衣服的女性,更看不到花枝招展的打扮。她们的衣服几乎都是纯色,粉红、淡黄、白色,但很少有花纹。有的老太太为了点缀活力,钟情有花纹的衣服,但一定也是不抢眼的小碎花,或者传统的格子,以凸显英国淑女的素静不招摇。特别是冬天,一袭黑色的衣裤,搭配一条醒目的粉红或洁白的围巾,几乎是英国女性的典型打扮。这种打扮看起来略显暗淡,但金发白肤衬着一身素服,有矜持内秀和玉树临风之感,丝毫不逊色令人惊瞥的妖艳打扮。

让人印象很深的是,英国女性无论年纪多大都非常注意个人形象和服饰,以示对他人的尊重。一位80多岁的英国女士,每次她探访朋友时依然衣装整洁,轻涂口红,满头银发一丝不乱。她说,让别人看着你舒服,是对别人的尊重。英国淑女的特点还集中在文质彬彬的言谈举止上。“英国女秘书”几乎成了特指出色职业女性的专用名词。她们是一个很有性格的族群,很多人出身名校却并无飞黄腾达的升迁之心,忠于职守、默默耕耘、礼貌文雅、生活简朴。最特别的是,她们从不打探别人的隐私,对公司里的事守口如瓶,也不热衷于对别人说三道四,并且很厌烦为了获得利益而在社交圈巧言令色的做法。

移民希腊,感受海滩之美


希腊共和国位于巴尔干半岛的东南端,三面临海,海岸线长达12,000公里。希腊的海滩美不胜收,弥漫着浪漫的气息,纯白色和深蓝色交相辉映,绚丽夺目。接下来就跟着小编,感受希腊海滩不可思议的美吧!

瓦吉欧滩

堪称希腊最美海滩,碧蓝的海水、青翠的草木,还可以在爱奥尼亚岛的峭壁上体验攀岩乐趣。

天堂海滩

天堂海滩位于米克诺斯岛,堪称最火热的海滩。热情的阳光,柔柔的细沙,以及风情无比的度假者们,让这里成了名副其实的天堂海滩。

帕罗斯金色沙滩

帕罗斯顶级海滩,在东南海岸上,是帆板运动爱好者最喜欢的海滩之一。

圣托里尼岛 “红色沙滩”

圣托里尼的红沙滩就是个神话一般的地方。这片海滩位于岛屿南段,由于细砂与海边的山崖呈现火红的色泽而得名。

卡马利黑沙滩

圣托里尼岛独特的火山地质造就了卡马利独特的黑色沙滩。在这里沙是黑的,水也是黑的,独特的海滩,浑然天成。

这样美丽的海滩,你是否也想去感受下呢?希腊国会于2015年7月9日正式修改移民法案,颁发了新的投资移民政策,只要购置25万欧元的房产就可以获投资者永久居留许可,同时双方父母和子女也可以作为附属申请人。希腊移民新政的巨大魅力助推了其国内房产成交量的飙升。目前,欧元汇率到了12年来的新低,中国外储降至3年新低,人民币持续贬值,跨国资产配置正当其时。通过希腊置业移民可将人民币资产,配置为欧元资产;将货币资产,配置为不动产,可谓一举多得。

正值2016年美国投资移民10年庆,为了回馈广大投资者,送出千张万元服务费代金券,投资者凭券办理移民即可抵扣一万元移民服务费。

移民希腊品味酒香四溢的希腊菜


移民希腊生活品尝希腊美食:具有神秘色彩的希腊菜差不多每道菜品都添加以及柠檬这两种配料。甚至煮饭时也掺入很多橄榄油,所以煮出来的饭色泽黄亮,香气四溢。烹调手法则以烤烧为主,煮炸为辅,而且很多菜肴都少不了用酒调味。

以什锦烧烤肉串为例,除了一般必备的涂料外,还要在熏烤过程中不断涂抹希腊白兰地和红酒才够味,烧烤肉串的主要材料有牛,猪,鸡,羊四种肉类和洋葱香菇,红萝卜等配料,大的肉块只烤8分钟,不仅鲜嫩,且富有弹性,海鲜串上有大虾,鱿鱼,蟹,青椒等,色泽艳丽,香味扑鼻。烧烤过程全是以手工翻转,涂料,是相当费时费力的考究的做法。

希腊海味饭,则是用海鲜高汤煮出的米饭,所以特别鲜润爽口。希腊红酒烤鱼,是随着季节的变化选择适时的海鱼作原料,一般来说常用比目鱼,整条鱼经过温火烤熟,再配以红心橄榄作装饰,一看就令人垂涎三尺。

移民西班牙品味西班牙海鲜饭


西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名,移民西班牙后在当地很多餐厅都可以品尝到。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。它的西语名“Paella”,实际上是某种平底锅的意思——这种锅带双耳,为平底浅口大圆铁锅,深度通常不超过五公分。瓦伦西亚人用这种锅烩制米饭,加入肉类、海鲜等食材,关键是要加入配料藏红花。

西班牙海鲜饭份量非常大,通常都于室外以大型的平底锅烹调。以来客的人数多少来决定锅的大小,锅越大所需的烹调时间越久,时间越久饭就会更入味更好吃。因为使用藏红花为香料,所以烹煮出来的饭粒都呈现金黄色,看起来就令人垂涎,加上各式各样的海鲜,铺满在金黃色的饭粒上,让人很难拒绝这人间美味。

海鲜饭种类很多,黄色的原料是一种植物粉末,其香味可以去除海鲜的腥味,且让米饭粒粒发亮。还有一种墨鱼汁海鲜饭,西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。据说,数百年前西班牙的无敌舰队在征战南美洲时,炊事员用完黄色粉末,一时无法购买,就干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁替代黄粉末。没想到滋味格外鲜美,早就饿急了的士兵立马一扫而光,炊事员还受到了嘉奖。打那以后,墨鱼汁海鲜饭被写进了西班牙的传统菜谱。

西班牙人在吃黑饭时一般会在饭上浇一点柠檬汁,以减腥味;同时再叫一份生菜,荤素搭配。年复一年,海鲜饭的尺寸也越做越大。2001年,马德里出现了直径21米宽的海鲜饭,总共使用了6000公斤的米、12000公斤的肉以及1100公升的橄榄油,足足够11万人吃的分量,一举打破吉尼斯世界纪录。

移民爱尔兰之后生活上的福利


爱尔兰除了优越的自然环境,爱尔兰还有无与伦比的洁净空气和优秀的教育水平,这也是爱尔兰的移民政策如此吸引人的原因。下面就给大家介绍下移民爱尔兰之后生活上的福利,欢迎阅读!

1.移民爱尔兰的绿色生活,沐浴在优越的自然环境中

爱尔兰是典型的地中海气候,其特殊的地理位置使爱尔兰更常被雨水光顾。这种气候也为绿色植被的生长提供了巨大的空间。移民到爱尔兰后,海外的人们必定会喜欢这个绿色的世界,绿色的海洋。而当地的爱尔兰人也非常喜欢绿色,从爱尔兰当地人的穿着打扮就可以看出。正是这些绿色植物为爱尔兰提供了优良的环境和清洁的空气。

2.移民爱尔兰后,申请人可以享受优良的商业环境。

爱尔兰的平均企业所得税是欧洲最低的,只有12.5%,而且爱尔兰政府不向企业征收县、市和其他地方税。这种投资创业的上风吸引了大量的投资者,他们在这里设立了合资工厂投资生产。此外,作为欧盟成员国,爱尔兰在爱尔兰的投资相当于进入欧盟投资市场。因此,优良的风险投资政策为投资者带来了巨大的盈利机会。

3.移民到爱尔兰后,申请人将体验当地传统和正宗的美食。

尽管有很多特殊的菜肴,传统的爱尔兰食物,如土豆和洋葱,也很受爱尔兰移民申请人的欢迎。爱尔兰海洋资源丰富,海鲜是爱尔兰餐桌上不可或缺的一道菜,只假如爱尔兰的美食街,海鲜绝对是必不可少的。生活在爱尔兰,喜爱海鲜的移民们绝对可以天天都吃海鲜。

4.移民到爱尔兰后,你可以享受到优良的教育。

虽然爱尔兰的名义母语是爱尔兰语,但现在几乎所有爱尔兰人都讲英语,而且爱尔兰语几乎只显现在官方文件中。如果爱尔兰移民申请人想让他们的孩子在当地上学,那么他们有语言问题就不足为奇了。在爱尔兰,高中及以下的学校提供免费教育,爱尔兰完整的教育体系在欧洲名列前茅。

扩展阅读:爱尔兰投资移民要求和流程

移民要求

●主申请人年满18岁,随行子女不超过25周岁

●无犯罪记录

●申请人(夫妻)名下拥有200万欧元资产。并且拥有可用于投资的100万欧元现金

●投资100万欧元至企业

●需要购买爱尔兰医疗保险

移民流程

●咨询评估,签订服务合同并支付服务费

●文件准备,交由律师审核

●律师审核通过后,提交申请

●爱尔兰移民局审批申请

●初审通过后,进行投资,进入终审阶段

●终审通过后,给予2年期居留证

●2年后换取3年期居留证

●5年后获得永居

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