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关注英国移民关注英国新闻：下馆子、写点评已经成为不少人的爱好。但像英国人菲尔·布莱克特这么热衷点评餐馆的恐怕不多。
布莱克特是“旅游咨询公司”(tripadvisor)网站的活跃人物，几乎每天发表餐馆点评。因为评价标准独特，他成为最令当地餐馆“胆寒”的美食评论家。
吃遍世界
布莱克特现年52岁，家住泰恩河畔纽卡斯尔，是一名眼镜公司销售员。因为工作关系，他经常出差，也常在外面吃饭。2008年起，他开始在“旅游咨询公司”网站上发表美食评论并把这个习惯坚持下来。
从英国随处可见的连锁饼店格雷格斯到高端的米其林星级餐厅，布莱克特一家也不放过。
英国《每日邮报》16日引述布莱克特的话报道：“我满世界出差，所以常有机会在外面吃饭。我给每一家店打分，从烤肉摊到时髦酒店都有。”
“旅游咨询公司”网站显示，布莱克特点评过全球36个国家和地区501个城市的780家餐馆，最远的评论来自斯里兰卡、泰国、印度和委内瑞拉。
点评上瘾
布莱克特的辛勤点评获得回报。他被“旅游咨询公司”网站评为2012年度英国最高产评论员。他说：“我收到一个装满食物的篮子，人们告诉我，我是世界第一美食评论员。我就想，怪不得我的腰围一个劲儿涨呢。”
布莱克特一直保持着对点评的热爱。他说：“这对我的健康不太好，不过我在外面吃饭的次数更多了。”如今，就算妻子想要做一道最简单的沙拉吃，他也得把她拽到外面下馆子。
他开玩笑说：“为了2013年能蝉联这个桂冠，我还得涨上十几斤。”
作为一名草根美食评论家，布莱克特的就餐感受更能代表普通人。“餐馆老板和服务员不会把我看成一个高产的评论家，所以我得到的待遇和普通顾客一样。如果他们对我这样的家伙都彬彬有礼，那么它们的服务足可以得到五颗星。”
标准独特
布莱克特对美食的评价标准很独特，也不怕给一些受知名美食评论家热捧的高级餐馆泼凉水。
他曾给意大利威尼斯一家米其林两星餐厅打了2分。他在评论中写道：“我们来这家饱受赞誉的米其林两星餐厅为伙伴庆祝生日，但很失望。食物很讲究，服务也不错，气氛还可以。但欧洲一些这样的米其林星级餐厅太平淡乏味了。英国的米其林餐厅就努力得多，总会试着让自己更有意思，更具个性。”
布莱克特说：“我给一些顶级餐馆评了零颗星，却对一些卖烤肉的小脏店评价很高。这不是吹毛求疵，我有我的标准。”
布莱克特有五个“死穴”。只要餐馆碰到其中任何一条，就只能得到“悲剧”的评价。在他看来，绝对不能接受服务员粗鲁无礼、邋邋遢遢，也不能接受门口没有迎宾员。餐馆里播放的音乐不对会让他“抓狂”，餐桌上铺着纸质桌布、食物装在色彩斑斓的陶制餐具中会让他瞬间胃口全无。
不过他也说：“虽然这么说，但美味的食物足以让人忽略不好的服务。”
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新西兰移民生活之美食吃不够
新西兰移民一直作为许多人想要改善生活环境而选择的备选项目，其实新西兰的生活除了压力稍大一点，别的还是有很多很多好处的，比如那些超级美味的食物！
首先我们来说说水果！蓝莓大家一定都不陌生，因为营养价值极高被人们称作液体黄金、人间圣果，可见其营养价值之高，特别是高含量的花青素对眼睛健康有保护作用。新西兰的夏季是蓝莓的天下，采摘完的新鲜蓝莓如果吃不完，可以放入冷冻室保存很长一段时间，即使做成奶昔或其他甜品，大部分的营养价值也还保留着。新西兰有很多水果采摘园，如果在新西兰的朋友感兴趣可以找找看去感受一下，采摘完的蓝莓还可以在采摘园找工作人员给你做成冰淇淋哦。
其次我们来说说让人流口水的海鲜！新西兰位于南太平洋上，因为是岛国所以海鲜盛行自然也就不足为奇了，生蚝、扇贝等都是新西兰人的心头好，今天我们来说说另一种带壳的东西——青口贝！新西兰的青口贝特殊就特殊在它是全世界唯一的“绿壳青口贝”新西兰青口贝生长在阳光充足，且未经污染的纯净海域，只经清水煮一道便可开吃，不加任何调料。这种原始的料理方法，最大限度地保留食材本身的鲜。软嫩多汁的贝肉，搭配清新爽口的长相思，实属人生一大乐事。
然后我们来说说肉类！新西兰的牛因为在牧场里以天然放牧的形式饲养，所以肉质兼有弹性与韧性，厨师们更是针对牛的不同位置发明了不同的烹调方法，让人垂涎欲滴！
其次是我们呢不常见的鹿肉，因为新西兰的鹿也是天然放养，所以几乎是全瘦。鹿含有丰富的蛋白质且鲜嫩多汁，无论是当地人还是游客，只要是尝过必定念念不忘！
最后我们来说一个新西兰的特色：窑烤。这绝对是新西兰的特色，毕竟全世界只有一个地热之城——洛托鲁瓦。窑烤将“天然美食”这个理念发挥到极致，所有的原材料放入锡纸盒内包好，埋入地下，利用地热慢慢加热成熟。鲜味和汤汁都锁在盒内，保持肉类和其他食材的原汁原味。毛利人发明窑烤的时候可能怎么也想不到它会让全世界这么多人为之称赞吧！
要知道这些只是新西兰移民在生活中会看到的一部分美食而已，还有许许多多等待朋友们发掘。
地方特色美食渐兴起 吃货移民英国也有口福
据法国《欧洲时报》英国版报道，曾几何时，对于英国华人来说，能在异国吃来传统特色的家乡美食，是一件可欲而不可求的事情。近年来，随着新一代移民人口的增加，河南烩面、西安羊肉泡馍、桂林米粉、山东煎饼果子……一些经营地方特色传统美食的中餐厅和小吃摊逐步在伦敦兴起。英国的中餐行业正在从老一代的粤菜为主向新一代的多元化过渡。
早餐，猪肉白菜大包子;午餐，河南烩面和西安肉夹馍;晚餐，街头小吃摊的煎饼果子和珍宝奶茶。这是在伦敦工作的山东姑娘Tracy一天的饮食。“伦敦唐人街越来越有家的感觉了，”这是Tracy ** 近常拿来的一句话，发出这样的感叹，因为唐人街近来兴起越来越多的各地特色中餐和小吃大大的安抚了她作为吃货的味蕾。
早年虽然英国卖中餐的确实不少，但多由老一代移民经营，口味以粤菜为主，更不用说为了迎合西方人的口味而改造过的中餐，着实不够“地道”。
“刚来伦敦的时候早餐都只能啃冷三亮治，现在唐人街包子、油条都能买来，虽然种类跟国内还差很多，但是起码能满足我的中国胃。有时候工作忙碌一天，来唐人街吃一碗热腾腾的拉面，感觉一切都满足啦。”近年来，随着像Tracy一样从小在中国长大，又在英国工作生活的新移民以及留学生人数的增加，英国经营地方特色食品的中餐厅也越来越多。这些餐厅在服务新一代英国移民群体的同时，也推动着英国中餐行业的变化。
随着中餐种类在英国越来越丰富，英国人对中餐的口味也在逐步的改变。中餐在他们看来，不再是只有酸甜的咕老肉，也有麻辣的川菜和其他各种香鲜的口味。
英国广播公司(BBC)美食节目近日也刊文称，中餐已经成为英国主要的民族美食之一。而且越来越多的英国人开始在自己家里烹饪中国菜，导致中餐调料和炒锅的销度增加。
报道还指出，英国人越发的喜欢尝试各色不同口味的中餐。
对于这些营业时间不久的创新中餐厅来说，可否让英国顾宾接受地道传统的特色中国菜，而不仅仅是依据西方人口味改良过的“西式中国菜”，是不小的风险和挑战。一家开张一年多的川菜馆负责人表示：“虽然目前宾人比例还是华裔的宾人居多，但英国本地宾人的数度在逐步的增多，总体来看是好的趋势，让他们了解真正的中国菜需要一个过程。”
Moore是一位在英国出生的华裔混血，由于母亲是中国人，Moore也常常接触来中餐，每年的中国传统节日Moore的家庭都会举办中餐派对。
她向记者坦言：“说实话，我以前除了我妈妈做的，并不是很喜欢中餐厅卖的食物，常常油很多，口味很复，总感觉不是很健康。但是这几年渐渐有了转变，一些高档的中餐厅也很注复健康和细节，英国的中餐正在变得不同。”
移民希腊，吃遍地中海美食
希腊是西方文明的起源地，历史悠久，美如神话。希腊的美食也不容小觑，那带着浓浓的地中海风情的美食，一定也会让你牵肠挂肚。今天，小编就带着大家探探希腊的美食。
希腊式沙拉
希腊饮食胜在新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊橄榄油质量极佳，温和的气候也孕育了当地的蔬菜水果。希腊式沙拉通常主要由番茄 ，黄瓜，洋葱 ，羊乳酪，油，醋和橄榄做成。就地取材，看似杂乱，其实美味无比。
烤羊肉
希腊人极其喜欢吃羊肉，希腊的羊肉没有骚味，烤好后特别香，令人垂涎三尺。
莓兹
即希腊拼盘。莓兹源自于土耳其语，指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜，以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时，人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。
茴香酒
希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地，由于酒精浓度较高，所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁，口感独特，是希腊人最爱的传统小酒。
莫萨卡
这是希腊的国菜，烘焙的，类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋葱、绞细的牛肉、橄榄油、肉桂，还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。
这些美食是否让你大“吃”一惊?希腊美食还有很多，数不胜数。如果你心动了，不妨移民希腊，吃遍地中海美食。希腊国会于2015年7月9日正式修改移民法案，颁发了新的投资移民政策，只要购置25万欧元的房产就可以获投资者永久居留许可，同时双方父母和子女也可以作为附属申请人。希腊移民新政的巨大魅力助推了其国内房产成交量的飙升。目前，欧元汇率到了12年来的新低，中国外储降至3年新低，人民币持续贬值，跨国资产配置正当其时。通过希腊置业移民可将人民币资产，配置为欧元资产;将货币资产，配置为不动产，可谓一举多得。
正值2016年美国投资移民10年庆，为了回馈广大投资者，送出千张万元服务费代金券，投资者凭券办理移民即可抵扣一万元移民服务费。
移民瑞典，吃就不能错过两家全球十佳餐厅
移民瑞典之后，相信大家都喜欢在自己家中做吃的，当然这也算是中国的传统，当然我们自然到了瑞典是不是需要出去吃一吃当地的美食呢？这个时候我们就需要了解非常重要的两家餐厅，为什么要认识呢？
因为两家瑞典餐厅步入全球十佳餐厅行列餐厅评级服务商Zagat将两家瑞典餐厅列入其全球十佳餐厅榜单。
斯德哥尔摩的热门餐厅Ekstedt有着桦木椅子和水泥地面等原始风格的室内装饰，首次登上榜单第二。Zagat盛赞主厨Niklas Ekstedt的“返璞归真”及其用斯堪的纳维亚明火烹饪食物的方式。
餐厅的菜单包括经过煤炭煨制的小驯鹿肉配焦糖卷心菜、松露和骨髓。另一道主菜是烟熏红点鲑配腌制过的鸡油菌和鲑鱼鱼子酱。
还有一家瑞典餐厅榜上有名，那就是这家经营了四年的餐厅Fäviken Magasinet坐落在耶姆特兰（Jämtland）省，由28岁的厨师Magnus Nilsson经营。
这家坐拥田园风光的餐厅提供的食物就地取材，经常是来自这座乡下庄园自己的田野或是当地猎人在Järpen地区新鲜捕获的猎物。
这就是闻名世界的两个餐厅，所以在你移民瑞典之后，如果要和家人在外面享用美食的话，一定不能错过这两家餐厅了。
西班牙首都500家影院只剩30家
关注西班牙移民关注西班牙生活：西班牙电影业衰败连连，最直接的表现就是近百年的老电影院纷纷关门。马德里有超过50家的老店影院在这两年倒闭，很多倒闭的电影院甚至在Granvia,Fuencarral，Bravo Murillo这样的黄金地段。
本周一，拥有80年近况的电影院Cines Renoir de Cuatro Caminos 公布关门。盗版电影，经济危机，IVA上涨和社会娱乐习性的改变，都是导致电影院倒闭的原因。目前在首都马德里，70年代以来的500多家电影院，至余停30多家。
在最近十年里，马德里电影院协会发起了一场“挽救电影”的活动，勉励唤吁人们复来电影院，影院也进行各种优待酬宾。但最终还是入不敷出。各大影院纷纷固步自封，曾经的REX影院变成了汉堡王，曾经的AVENIDA影院变成了商场，曾经的POMPEYA影院变成了一家酒吧!
大部分倒闭的影院，最终都变成了某个品牌的销售大楼，或者是小型的商业中心。衰落的电影业好像无力回天，而国家的补贴一再缩减，西班牙电影业已经濒临衰亡的边缘。
在槟城小吃街一边走一边吃 吃货们是不是心动了呢
天色还未黯淡，槟城小吃街 new line街（LORONG KINTA 路）夜市摊开始热闹起来。槟城有着星罗棋布又杂糅了东南亚多种风味而成的美食店铺，也有着同样杂糅着多种宗教、文化的城市风情。边走边吃，你可以真正感受到槟城这个马来西亚13个州中唯一一个以华人为主的城市的韵味。一路上，品尝福建、广东等地特色风味的炒粿条、福建面、云吞面之外，这里还有又融合了马来风味的娘惹菜、沙爹肉串、海南风味菜品，以及印度风情的炒面、煎饼，还有各种香味独特的肉骨茶、海鲜、甜品等等。这样看来，你也不难想象为什么那么多中国人移民马来西亚后，都愿意在槟城生活了。
沙爹肉串
沙爹一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅，或者简单的路边摊，都可以享受到这道佳肴。沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，烤好的沙爹肉串是诱人的金黄色。除了单独吃这种甜香可口的烧烤肉串外，当地人还会把沙爹与黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。
红豆冰
马来西亚电影《初恋红豆冰》让很多人第一次知道了马来西亚这道美味的夏日甜品。
热带国家最可人的就是各种冷饮、除了各种免费的冰块之外，最受欢迎的莫过于槟城的红豆冰。
槟城的红豆冰有些像国内的刨冰，不过其中的内容要丰富太多倍了，一大碗端上来，丰盛的作料堆得高高的，把下面小山形状的冰屑盖得严严实实。红豆冰的主角当然是红豆，煮得完全软糯的甜红豆整粒铺在冰上，里面还浇上了当地黑色的凉粉丝、玉米粒、凉粉、红黑糖浆、淡奶等等作料，或许因为是榴莲的季节，这次送来的红豆冰上放了一个大大的淡黄色的冰激凌，吃一口——原来是榴莲口味的冰激凌！清甜的冰和各种甜味的作料搭配，再加上一个浓香的榴莲雪球，一口气吃一碗，所有的炎热都消散了。
福建虾面
福建虾面是到槟城一定要吃的东西。这里的福建虾面汤头非常讲究，即使是一般的小摊位，汤都会由虾壳、虾头、猪肉或鸡肉一起熬煮，经过3-4个小时熬煮，各种食材的精华完全释放到了汤里，鲜甜可口。
地道的槟城虾汤面会选用油面加上米粉一起煮，煮好后放入碗中，再加入虾肉、蕹菜(即空心菜)、猪肉、水煮蛋，最后再配上酥炸葱花及槟城当地特殊的有些甜味的辣椒酱，才算正宗。
榴莲
7月中旬来槟城，过了榴莲品种最多的收获季，不过街边的榴莲摊上，还是能同时吃到5、6个不同的榴莲品种。路边简单的遮阳棚，一个木桌一台秤一把刀，果农就可以卖起榴莲。神奇的是，这些与榴莲打了几十年交道的果农们，能毫不费力地分辨这些看似相同的榴莲的不同品种。选好榴莲，果农会拿一把小弯刀切掉榴莲的尾部，之后双手用力压果壳的两边，榴莲果肉就“哗”的一下展现在你的面前，浓郁的果香也顿时扑面而来。
槟城小吃如此之多，而且大多都是中国特色，定居马来西亚后，你怎么能经得住诱惑不来这放纵一次呢。
