美国传统中餐馆走向电子商务之路 网上订餐受青睐

2020-04-23
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据美国投资移民专家了解,近期,传统的纽约曼哈顿华埠中餐开始走上网络,走出华埠。这些中餐馆从吸引游客,开始转向发掘华埠以外的华人市场。曼哈顿华埠的粥之家、川外川、XO潮味馆数家中餐厅通过网上点餐送外卖的方式,将曼哈顿华埠美食服务范围扩展到了哈德逊河对岸的新州,瞄准住在沿河新兴小区的年轻华人。

当地的一些中餐业者表示,现在美国工作的华裔年轻专业人士经济条件好,而且中国经济发展迅速,很多留学生购买能力甚至比上班族还好,很多餐馆近年发现中国学生和年轻上班族的市场比“老美”市场更好做。

近日,也许在新州泽西市Newport很多民众都收到了一个CTOWNDirect的中文传单,只要上网预定就可以在家吃到来自华埠的地道中餐,这个网站立即获得了很多年轻华人的青睐。根据该网站显示,当前阶段提供从周日到周四的晚餐送餐服务,每天订单的截止时间是下午4时半,4时半之后只能预定下一天的餐。而外卖送餐时间集中在6时半至7时半或7时半至8时半两个时段递送,由专人集中华埠多家餐馆的外卖食物送货上新州,顾客无须支付小费。

新州泽西市沿河小区Newport住着许多在曼哈顿上班的白领阶级,经济条件不错,而且很少在家做饭。早年移民美国的李先生,在曼哈顿中城一家金融机构上班的表示,他以前住在华埠,后来决定搬到环境比较好的Newport,但原本天天吃中餐的他只能周末到华埠打牙祭,他自己不会做菜也不愿意做,因此家里囤了很多泡面,现在能在网上点餐就解决了他用餐的大难题。

很多中餐馆老板都表示,开通外送新州的服务后,对餐馆生意帮助很大,每天都有近十个订单,而且越来越多回头客,他们在吃过一次后不仅自己会继续订,还会介绍给朋友。他们也都希望能尽快将外送服务扩展到Newport附近的其它华人聚集小区。

近十年发展起来的新兴小区Newport是一个高层出租公寓大楼集中的小区,临近哈德逊河,河对岸就是曼哈顿下城。很多在曼哈顿金融机构和银行上班的年轻金融专业人士以及IT专业人士聚居在这个区,还有很多在曼哈顿读书的华人学生入住。和老一代华侨集中居住在华埠不同,这些年轻人希望住在环境更好的小区,但他们的“中国胃”又离不开华埠的中餐,所以华埠中餐跨河外卖服务正迎合这批消费者的需要。

办理美国投资移民的专家认为,网上订餐不但解决了大部分年轻人的需要,同时也帮助中餐商家极大的改善了生意现状,相信这条路会越走越好。

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新西兰移民评选奥克兰中餐馆排行榜:绝对满足味蕾和视觉


对于每个在国外的中国人来说,能吃上好吃的中餐是件非常幸福的事情,新西兰移民评选奥克兰中餐馆排行榜,绝对满足味蕾和视觉,中国美食跟中国文化一样可以用博大精深来形容,同样的食材可以做出不同样式的菜品。新西兰这些店铺不仅获得华人的认可,连老外都赞不绝口呢。

海港大酒楼

坐标:奥克兰CBD

这是一家广州餐厅,在奥克兰开了20多年,一家成为坐标式餐厅。菜品有80多种。

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马车会

坐标:Epson

还是一家广式茶餐厅,这里除了早茶外,外国人还喜欢这里新西兰的龙虾鲍鱼,都能做出中国式口味。

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颐和园餐厅

坐标:Herne Bay

外国人认为北京烤鸭是中国特色美食,如果想吃到特色的北京烤鸭,就要来颐和园餐厅了。绝对做出了北京烤鸭的味道,烤到恰到好处的鸭子,带着酥脆的表皮和鲜嫩的鸭肉,夹着蔬菜,那一口下去,绝对满足。

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百味饺子

坐标:Dominion Road 和 University of Auckland

饺子是中国传统美食,逢年过节家家都要吃饺子,虽说因南北差异选择的口味有所不同,但在外国人眼里百味饺子让他们过足了饺子瘾。新西兰移民的华人表示不太理解老外们用麻婆豆腐作为配菜。

宽板凳老杜火锅

坐标:Albany

没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿啊。移民新西兰后发现外国人在尝到火锅的魅力后,三五好友经常聚在一起吃火锅,而这家成为了他们的打卡圣地,撸开袖子,加上冰饮,痛快!

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嬷嬷茶

坐标:Henderson, Newmarket, Albany

这家餐厅不仅提供好喝的饮品,还会融入不同地方的菜肴,逛街累了,坐下来点杯饮品,和好友在拍几张照骗,美哉!

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东方美食

坐标:High Street and Queen Street

在CBD工作的人士位于市中心的这家中餐馆无疑成为了最便捷的选择,店内就餐环境不仅干净整洁,还可以外带打包。

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三原色

坐标:Wairau Park, Dominion Road

大金链子小手表,一天三顿小烧烤中的烧烤也是中国的特色美食之一,奥克兰的小伙伴对这家烧烤店就一点不陌生了,饥肠辘辘的深夜这应该是夜宵的最佳选择。

以上这些被新西兰移民选中的餐馆你们还满意吗?如果还有更好的推荐欢迎评论区讨论。

英国网上订餐公司生意火 中餐业网络化大势所趋


关注英国移民关注英国生活:据最新的财务报告,英国最大的网上订餐公司Just Eat去年利润达到900万英镑,比前一年翻了四倍。这家公司通过网络将食客与餐饮店家联系起来,目前有18,000家餐馆和外买店加盟。该公司认为,使用网上订餐还仅刚刚起步,前景十分广阔。专业人士指出,华人餐饮业有必要考虑加盟或推出自己的网站。

JustEat网站2001年起源于丹麦,目前在西欧主要国家都设有分部。2006年英国网站开通,各类餐馆、外卖店、快餐店都可加盟。食客上该网后可以查到所居住地段的每一种送餐服务,包括中式的、印度的、日本的、法国的、墨西哥的、英国的、黎巴嫩的等等。食客在网上订购喜欢的食物,订单直接发送至选中的外卖店,由外卖店送货上门,该网站公司收取佣金。

目前全英国有18,000 家餐饮店家加入该网站。据最新财务报告, 2012年该网站公司的毛利收入达4100万英镑,比2011年的2100几乎翻了一倍,纯利从200万上升到900万英镑。公司总经理2011年的年度收入是174000英镑,去年则多达130万镑。

据了解,加盟该网站,餐馆和外卖店多数都能提高15-20%的营业额。该公司表示,目前全英国通过网上订餐的数量仅占餐饮业生意的百分之十,随着人们使用电脑、上网的进一步扩大,网上订餐将会在未来几年成倍增长,市场前景巨大。

加盟这家网站的华人店家比例不高,这可能与华人经营者对网络了解比较少有关。英国华人外卖公会不久前也指出:从长远来看,网上订餐是发展趋势,华人需要武装自己,学习电脑技术,装备相应的订餐网络。餐馆外卖店都应推出自己的网页,必要时也可加盟网站公司,以最低的成本博取更大的利润。

加拿大移民政策走向宽松!华人餐馆开遍温哥华


此前,加拿大移民局公布了一则公告,对普通家庭影响不大,但是对部分子女年龄尴尬的家庭,却是至关重要的。移民局认为更高的年龄限制,在保持家庭团结中,会有更积极的社会和文化意义。

2016年,父母团聚移民的配额也已经增加了一倍,达到10,000名。另外,大部分配偶团聚移民的审理时间将会缩减到12个月以内等等。2018年,相信大家对加拿大移民更是充满希望。

家庭团聚一直是加拿大政府的一个重要的承诺。政府为此采取了一系列的重要改变。包括,之前针对婚姻团聚移民,取消了有条件永居,承认大多数婚姻是真诚的。父母,祖父母的访问计划,2017年也变得更加公平、透明。

华人餐馆开遍温哥华

温哥华从来不缺好吃的中餐厅。每一年,温哥华都会举办数十个大大小小的美食节、美食盛会,对于吃货来说,温哥华简直就是天堂。

华人移民除了在温哥华开中餐馆,还在当地开寿司店、Pizza饼店、服装店、食品店、日杂店等。渔人码头的几家礼品店,偶尔去逛一下,发现店主都是华人。有时候真分不清,是在国内,还是在海外。

在这里,国内天南地北的风味在温哥华都能找到,麒麟海鲜酒家、明家烧腊专家、小南国上海小吃、和平饭店、德庄火锅……很多时候,有些生活在当地华人,一到饭点时就犯了“选择困难症”,不知道到底该去哪家餐厅探寻美味。

每个人移民加拿大的家庭都有自己的理由,根据加拿大移民局数据显示,加拿大的移民正在逐年增多。移民只是多一种选择,多一种发展的可能。至于移民对一个人影响多有重大,只有亲历者才有答案。

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英国男子巧制蔬菜馅巧克力 受青睐


关注英国移民关注英国生活:你能想象巧克力里包裹着球芽甘蓝(一种蔬菜,俗称小卷心菜)是什么味道吗?据英国《每日邮报》12月17日报道,英国南约克郡51岁的巧克力商店老板安德鲁・辛普森(Andrew Simpson)就制作了这样一款名为“球芽甘蓝松露”的巧克力。报道评论说,安德鲁赋予了在圣诞餐桌上备受孩子们讨厌的球芽甘蓝新的生命。

安德鲁制作蔬菜巧克力的灵感来源于六年前的家庭聚会。当时,他正在寻找巧克力馅的材料。他在冰箱里发现了球芽甘蓝。就是这种在做沙拉时往往被丢弃的蔬菜,加入到巧克力中却产生了神奇的效果。这款巧克力受到了极大的欢迎。一开始,安德鲁的配方还不完善,他制作出的球芽甘蓝松露只有两天的保质期。而每次制作一批巧克力,他都要花上好几个小时。为了保持球芽甘蓝的原汁原味,安德鲁不断地完善他的配方。

今年圣诞节,安德鲁隆重推出他用独家配方制作的“球芽甘蓝松露”。他这样描述这款巧克力:“这款球芽甘蓝松露是餐后甜点或者闲暇时间的较佳选择。”安德鲁在制作巧克力时总是有许多稀奇古怪的想法,被称为现实版的威利・旺卡(Willy Wonka)。他希望越来越多的人知道并喜欢他的这款巧克力。

美国移民聚焦:大学再掀中餐热


移民美国,多数人为陪孩子完成学业,事实上更多时候美国的日常生活也给予华人更多的吸引。比如近日的一则消息。“美国大学再度刮起中餐热的旋风,北京烤鸭、宫爆肉丁、松鼠鱼、牛肉面……一道道地道的中华美食,正纷纷漂洋过海,出现在美国密歇根州立大学食堂,让大洋彼岸的中国学子激荡欢呼:足不出户便能尝到家乡美味!

这并非美国大学校园首次出现“中餐热”。近两年来,随着移民美国的热潮,华人留学生的增多。为挽救中国留学生奇低的住校率,使学生在饮食方面找到归属感,波士顿大学、乔治亚州立大学、俄亥俄州立大学等美国各大学食堂纷纷推出中餐菜单。比如,波士顿大学所有食堂自2014年起,推出15种中餐菜品。

不过,留学波士顿大学的学生则表示,之前食堂推出的蟹肉锅贴听起来像一道美味的中餐海鲜,可事实上只是一道奶酪炸馄饨。春卷则只有滴着油的外皮和少得可怜的豆芽肉芯。带着老干妈坚守在美国校园里的她,特别想念家乡的味道。

而今,这种状况正在改变。据新加坡《联合早报》近日报道,为改变这种“美利坚黑暗中餐办理”的现状,密州大校园餐厅邀请北师大厨师团连续3天在校园餐厅为学子推出各色地道中餐办理。校园餐厅厨师也趁机向中国厨师团取经,期望厨艺能在烹饪左宗棠鸡、芝麻牛肉和炒面三明治的基础上“再上层楼”。

“为学生提供实践体会也是拓展课外学习的方式之一。”密州大烹饪服务总监盖·普罗科皮奥表示:“我们承诺将地道的中餐美食带到我们的餐饮服务中,以勉励学生探究和学习新的文化和生活方式。何况,我们还可以利用这个难得的机会,与这些厨师嘉宾学习互动,获益良多。”

据悉,为更好地推出食堂中餐服务,盖 · 普罗科皮奥此前专程带领厨师团访问了四川大学、浙江大学和大连理工学院,探索中国学生的居住饮食习性。

如今,在密州大食堂菜单里,叉烧包、鸡汤面、糖醋里脊、素锅贴、扬州炒饭、煎饼等与墨西哥玉米卷、法式焦糖苹果、各色汉堡、三明治等世界各地美食并列在一起,提供给校园学子。就读于该学校的中国学生纷纷表示尝到了记忆中的味道,“简直不想让厨师团回国。”

针对那些从未尝试过中餐的学生,密州大还号召他们尽力去尝试,声称他们将会发觉一个完全不同的新世界。“如今和那个只有肉桂烤面包配黄油的父辈食堂不一样了。在现在的校园里,我们可以有数十种中餐可以挑选。这也提醒着我们,这个迅速变化着的世界是何等的多元。”

悉尼这一带房产受青睐 物超所值


据报道,内西区外郊的房产或比报价更值钱。比如,得益于房产的占地面积,五码头(Five Dock)172万澳元中位价的房子就比新镇(Newtown)157万的房子更受欢迎。

“一栋普通房子在类似康科德(Concord)这样的区域会建在600平方米的地方。而在新镇(Newtown),你房子坐落的平均面积可能只有150平方米。” LJ Hooker Burwood房产公司的代理人穆拉尼亚(Joe Murania)说。

穆拉尼亚表示,对年轻职场人士来说,一旦有了孩子,物有所值变得更重要,特别是有一个合适的后院。

凭借优秀的学区、健全的公共设施和便利的交通,奥林匹克公园(Olympic Park)和康宝树(Homebush)这两个区域也备受家庭追捧。从悉尼奥林匹克公园出发,坐30分钟的火车可以到Central,坐33分钟渡船则可以到环形码头(Circular Quay),往返巴拉玛打(Parramatta)的时间甚至更短。新的轻轨开通后,这些出行时间还会缩短。

穆拉尼亚表示,内西区外郊与市中心大多都衔接得很好。

此外,许多内西区外郊都临近大型购物中心。Raine & Horne Concord房产公司代理人希迪亚克(Dib Chidiac)表示,许多人搬来这里是因为喜欢当地的社区氛围。例如,宝活购物区(Burwood shopping precinct)距离克罗伊登(Croydon)和康科德(Concord)只有几分钟的路程。康科德的居民还可以选择去艾士菲购物中心(Ashfield Mall)等。

我的移民美国之路!


08年从北京的某高校毕业后就选择留在了这个让我充满憧憬的首都大城市,这个城市承载了我太多的梦想和努力,也是在这片土地上我结婚生子,置业成家,本以为可以在这个城市扎根,一代一代的生活下去,随着孩子的出生和妻子的屡次提醒,孩子的学业规划让我颇为头疼。因为我们所在的地区在稍微偏远的地段,周边幼儿园的整体硬件配备相对落后,生源也较为复杂,几番了解斟酌,最终把孩子放在了我们公司附近的一个国际幼儿园。

孩子入学后的几个月,太太常常跟我念叨要早点送孩子出去读书,我一直觉得太早,毕竟孩子才四岁,虽然我潜意识里也觉得孩子要出国读高中大学,但是太太跟我说家长群经常在聊这些问题,有几个家长已经办了美国、澳洲,于是在一个本地家长的带动下,我们也去了解了一下,没想到我的专业还能做美国技术移民,说是有雇主可以帮我做担保,本来只是想去了解一下留学的信息,结果这家公司留学移民还做海外置业。

当天接待我们的老师自己就是有美国绿卡的,我很惊奇她为什么没有蹲移民监,她说美国没有严格的移民监的说法,半年入境一次就可以了,她自己小孩就在美国读高中,孩子小的时候她在当地陪读,也买了房子,现在孩子大了,已经完全适应了当地的学习生活模式,她和先生就两边飞,据说她先生是在中国美国都有公司,准备孩子参加工作后他们就去美国养老。看着她绘声绘色描述着美国的生活经历和孩子国内外产生的变化,让我对去美国的决定更加坚定了,虽然我的工作性质也经常去欧美一些国家出差,虽然也比较喜欢,但是考虑到移民并不容易,而且听说各种负面的信息,比如某某投资了什么国家的项目,失败了或者一些小移民中介倒闭啦,一直都没有特别靠谱的方案。她说的这种雇主担保的方式,费用倒是比较合理,但之前从来没听说过,我还是了解了小半年, * 通过我美国同事打听出来他太太之前就是在美国通过这种方式办的移民。

这半年里,我也跟几个好哥们提起过,没想到在上海的一个哥们已经办了加拿大,还有一个也有去美国的打算,经过这多方面的沟通和我自己的思考,最终决定让孩子三年级左右去美国读小学,打定主意后,我们开始着手办理,当时跟我聊的老师拉了几个项目部门和文案的老师和他们的移民总监,一起在群里为我们出谋划策。因为当时我们公司新接了一个项目特别的忙碌,有些资料就一直拖着,他们的工作人员为了不耽误我们的办理进程,直接到我们单位取来取资料。随着和工作人员的多次接触,我对他们的信任度也越来越高,不得不说,还是相当有实力,4个月左右,就通知我说已经匹配好雇主了,太太高兴的不得了,直接群里发红包庆祝,因为据我们了解,雇主是这个事情的主线,一旦匹配好了,后期劳工证的审批和移民申请获批基本没有太大的悬念。果然,过了不到一年,我的劳工审批就下来了,移民申请我们加了个急,五天后就收到了移民申请获批的消息。经过一段时间排期的等待,我们顺利进行了体检、面谈打指纹这些常规的流程,顺利拿到了绿卡。

今年过年我们一家带父母去了加州玩了几天,父母对当地的人文风景也表示比较喜欢,等孩子过去读书了,父亲也退休了,我们一家也将要登录美国去工作生活,到时候可以经常带父母过来度假、旅游,颐养天年。再此特别感谢给我们提供的帮助,也希望能够发展越来越好。

移民加拿大独立屋受中国新移民青睐!


加拿大移民不断增加,那么移民加拿大的新移民都住在哪里呢?

统计局数据显示,联邦及魁省的投资移民,远较省提名或技术移民拥有的物业价值高。2009年至2016年期间,大温地区联邦投资移民购买的独立屋价值平均为310万元,而魁省的平均价值为330万元,均是加国出生居民所拥有物业平均价值的两倍。 而通过省级提名项目和技术移民项目来的房主,其住宅的平均房价估值分别为240万加元和160万加元。

同样的情况也存在于多伦多的独立住宅房主当中,但是各类之间的差别没有温哥华这么大。

有地产业界人士认同,中国新移民对独立屋的需求较高。 在联排屋及公寓方面,移民和土生土长国民的物业价格差距就要小得多。但移民业主所拥有物业价值还是高一些,联排屋高1万元,公寓高约2万元。

一般而言,许多中国新移民购房共同点,都是一说到买房,就非独立屋不可,他们的理由离不开在中国住公寓住够了,投资移民加拿大,就要享受住别墅的生活。但是当中不少人在独立屋住上一段时间后就叫苦连天,认为冬天铲雪、夏天剪草的生活太累人。所以,不少中国移民已考虑住进高级公寓,省下铲雪除草的时间和精力,便于他们享受自己热爱的工作和生活。

有地产专家指,温哥华的品牌效应对中国移民有强大吸引力,长远来看,独立屋需求不会减少。

大温哥华地产局(REBGV)前西部总裁杨兴琳说,温哥华过去几年一度是全球最适合居住的城市,这为富有中国移民提供梦寐以求的生活方式及声望,甚至超过香港、新加坡、悉尼等一些国际都市。

2019藤校录取下跌!MIT全军覆没!中国学生留美之路走向何方?


教育是

每个家庭永久关怀的话题

无论是中国家长还是外国家长

为了让孩子进入顶级名校都是操碎了心

在庞大的竞争压力停想被名校录用绝非易事

更何况

2019年藤校录用率一路惨跌

不少媒体、家长和学生甚至高呼

这是史上最惨烈的一年

先看4月全美大学本科常规录用结果↓↓↓

8大藤校中从6所被黄色高光标注的录用率全部停跌。其他两所虽然录用率没跌,但录用总人数都少了,每所都几乎少录了至少100-300人。对于这一现象,很多留学移民机构也表现出了无奈,现在中国学生出国留学越来越难申请了。

不仅顶尖名校的录用率再创新低

而且那些被当做保底学校的高校

其竞争猛烈程度也超乎你想象

杜克大学收到了

史上数量最多的申请

但录用率却从

去年的8.3%暴跌至5.7%

另外宾夕法尼亚大学

收到的申请数量也再创新高

——共有44960份申请

同时其录用率达到了历史新低

——仅为7.4%

可以预想的是

申请季只会一年比一年困难

将来的留学局势

也可以用四个大字形容

“水涨船高”

我们都知道在美国招生录用标准中有一些红包项目和超级录用存在,但是这些因素究竟可以对招生申请产生多大的影响呢?

达特茅斯前招生官Michele Hernandez在纽约时报撰文指出,顶级名校40%的新生名额早就预定好了。这其中包括体育特长生、校友子女、大额捐款人子女、政要名人子女、以及平权法案(Affirmative Action )中受益的非洲等族裔学生。

除此之外,在各个领域中崭露头角的申请者,也至少占到20%甚至30%的名额。扣除这些拥有超常竞争力的学生外,顶级名校的招生名额只余停30-40%,而来自全世界的优秀高中生参与竞争。

另外,众所周知

美国名校仅把不足10%的录用名额分配给国际学生

再优秀的外国学生,也只能在这不足10%里竞争

可见上美国名校也如同千军万马过独木桥,

如今中国内地学生更是雪上加霜...

1、全军覆没:麻省理工放榜,2018年EA轮次录用的707位新生中,没有一位来自中国内地的高中生……

2、无独有偶:斯坦福大学面试地区名单也没有中国内地学生,而加州理工的录用数据也好像不再像过去一样心态开放……

早在之前《经济学人》就有文章报道过,不同体制停的中国高中生,大致有4万多人申请美国顶尖院校,但被常春藤盟校录用的学生人数不到200人,总体录用率在0.5%左右。入读美国顶尖院校本就难,现在是难上难!

01、全军覆没

去年12月底,麻省理工学院(MIT)公布了提前录用榜单,细心的媒体发觉一个“令人震动”的事实:

在2018年EA轮次录用的707位新生中,没有一位来自中国内地的高中生,号称“考试专家“的内地学霸们这次全军覆没……

虽然有5名中国籍学生,但他们都是在美国本土高中就读和毕业。

一直以来,在申请美国大学时,就读的高中是影响申请者能否录用的复要因素之一。

今年的几所Top名校录用国内高中和美高学生的数据情形

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