爱尔兰的美食 爱尔兰移民怎么可以不知呢?

2020-09-04
爱尔兰移民的条件 移民爱尔兰的经验 移民爱尔兰需要的条件

爱尔兰移民的条件。

从2014年爱尔兰开放了投资项目,直至2015年爱尔兰这个新兴的投资项目在投资界内异常火爆,受到不少投资人的好评与追捧。那么爱尔兰移民到底有哪些值得大家关注的地方,以及如何在爱尔兰幸福快乐的生活呢?说到幸福快乐的生活怎么可以少的了吃呢?那么就让爱尔兰移民专家带大家来看看爱尔兰都有什么吃的吧。

爱尔兰饮食(Irish cuisine)是指主要流行在爱尔兰的饮食文化。大致可分为简单且传统的家庭饮食和在饭店及宾馆提供的现代饮食。爱尔兰饮食和英国饮食的共通之处颇多。爱尔兰饮食的主食是土豆和面包。主要的肉食则是猪肉、羊肉和牛肉。爱尔兰渔业发达,因此鱼类也常作为主要食材,特别是大马哈鱼和鳕鱼。并且贝类也常出现在餐桌。在蔬菜方面,卷心菜和洋葱等耐寒的蔬菜较为流行。

当地美食

TOP1、健力士酒炖牛肉

爱尔兰著名的健力士黑啤是爱尔兰人经常喝的酒,浓厚醇香,由健力士黑啤和优良的爱尔兰牛肉混合而成的菜肴自然也是不在话下。爱尔兰健力士酒炖牛肉是都柏林郡的特色小吃。几乎每个来到爱尔兰的游客都会尝试一下。

TOP2、爱尔兰咖啡Irish Coffee

爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。爱尔兰咖啡非常适合在冬天饮用,温度在91.6℃到96.1℃之间的爱尔兰咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝爱尔兰咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。

TOP3、百利甜酒

英文名BAILEYS。深受广大女性消费者喜爱的洋酒品牌。采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌,以及马达加斯加的香草和天然可可豆这些高品质元素的自然结合,融合了爱尔兰的经典。通过独特的酿造工艺技术,百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了奶油和威士忌的美妙融合。

百利甜酒可以搭配冰块,咖啡,红茶和冰淇淋。丝滑的酒香、奶香与咖啡交融,轻啜一口慢慢品味,绝对是一种曼妙的味觉体验。这是百利(咖啡味)甜酒所特有的香醇,值得细细品味。

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爱尔兰的传统特色美食


移民爱尔兰品尝爱尔兰美食:位于欧洲西部的爱尔兰是个岛国,西临大西洋东靠爱尔兰海,与英国隔海相望,全国90%多的面积被绿色覆盖。碧海蓝天,沙滩绵延,森林密布,得天独厚的食材资源十分丰富。多年来,爱尔兰人在传统饮食的基础上引进法国、意大利等国的饮食方式,形成了独具特色的美食文化。

传统炖羊肉

爱尔兰气候温暖湿润,人们有着世代相袭的分散耕种传统,几乎终年生长的辽阔草地使得牛羊在户外丰饶的草场被自由放牧。因此,他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物,也就不足为奇了。著名的爱尔兰炖羊肉别具一格,大块鲜美的羊肋排,加马铃薯、胡萝卜、洋葱切块一起炖煮,清淡的烹调方式,让羊肉的鲜味浸入浓浓稠稠的汤汁里,被各种根茎类植物所吸收,最后撒上剁碎的荷兰芹和百里香调味,散发着浓郁的蔬果香味,完全嗅不出一丝羊肉的膻味。

美味海鲜菜

爱尔兰四面临海,盛产各类海鲜品。熏三文鱼、牡蛎、河蚌和蟹,都是爱尔兰的经典美食。煎鲑鱼饼也是爱尔兰的名菜,它是将新鲜香料、大蒜、面包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至外表呈现金黄色,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,令人垂涎。爱尔兰黑木熏鲑鱼,是将鲜鲑鱼以罕见的黑刺木烟熏至完全呈橙红色,附上全麦吐司、乳酪、开胃酸豆及洋葱圈佐餐,味道非常独特。土豆饼配熏三文鱼,是将土豆饼放上熏三文鱼,再在上面涂上奶酪,味道鲜美,回味持久。

马铃薯美食

在爱尔兰美食中,马铃薯占有无可争议的地位。西班牙人在16世纪时就将马铃薯引入欧洲,有趣的是当时的马铃薯是被当做观赏植物的。后来,爱尔兰人将它制成主食,成为和燕麦、牛奶、乳酪并列的美食。煮、炖、烤、炸让马铃薯变出多种美味。马铃薯的营养价值很高,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,还有大量纤维素,被当地人誉为“第二面包”。专家发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国,人们都习惯把马铃薯作为主食。马铃薯甘蓝泥是爱尔兰的传统美味,它是由捣碎的马铃薯泥混合洋葱、甘蓝制成的。其他以马铃薯为主料的菜式有加洋葱和热牛奶的马铃薯泥,还有马铃薯面包、马铃薯派等。

爱尔兰面包

爱尔兰面包种类繁多,有苏打面包、小麦面包、燕麦面包和蜂蜜面包等。在爱尔兰,苏打面包曾是皇帝和贵族的首选,那时的平民百姓只有在星期日才可能吃到。这种传统制法的棕色面包,使用的是小苏打而非发酵粉。食用时在上面涂上厚厚的一层黄油,再加上烟熏鲑鱼,美味无比。爱尔兰温润的气候适合燕麦和大麦的生长,这两种谷物在爱尔兰最为常用。把燕麦粉与新鲜的牛奶、酸奶、蜂蜜和水果拌在一起,就是一顿既营养又可口的早餐。用燕麦做成的面包,不仅口感好,而且营养丰富,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,长期食用可以延缓细胞衰老。

湿地乳酪

乳酪,大多数人认为是法国的代名词,其实在爱尔兰,自然而醇香的乳酪制品也属上乘。湿地乳酪听上去并不能引起人们的食欲,但在爱尔兰的湿地中经常可以找到乳酪,而且其中一些乳酪已经有300年的历史。据说古时候人们把乳酪埋在地下,目的是让它的味道更好,没想到湿地起到了冷藏作用,草皮的无菌特效能使乳酪免于发霉,因此得以流传至今。

古法酿酒

爱尔兰自古以来就有家庭酿酒的传统。用当地盛产的玉米加上香草、水果、蜂蜜和香料就可以做出各种酒类。世界公认的最早酒精饮料蜂蜜酒,就是由爱尔兰人发明的,它富含各种香草,如百里香、迷迭香、石南等味道,当然最重要的成分是蜂蜜和玉米。

爱尔兰人最喜欢的啤酒是黑麦啤酒,它是搭配爱尔兰佳肴的最佳饮品。黑麦啤酒是用焙烤过的大麦芽为原料制成的,虽然焦味浓烈,但泡沫柔细,饮用时甘醇可口。

有些人以为威士忌是英国的专属,其实世界上最早注册的威士忌酿酒厂就位于爱尔兰,这里从1609年便开始酿酒。爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的制作方法大致相同,不同的只是麦芽制作工艺,苏格兰用木炭烘烤,而爱尔兰则是用煤。在市面上,虽然爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌同为传统威士忌,但爱尔兰威士忌在口味上没有那种烟熏味道,它口味醇和、适中,并略带甜味,特别适合用来做鸡尾酒的基酒。

爱尔兰咖啡

味道多元的爱尔兰咖啡,如同蒙了一层面纱的神秘女郎,它是在传统的咖啡中加入醇香的爱尔兰威士忌,人们可在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈,风味更加典雅。一杯爱尔兰咖啡就像冬日冉冉升起的太阳,让人全身泛起暖意,思绪也不由自主地飞扬。当然,如果再来一份地道的爱尔兰甜点——鲜奶油红莓蛋糕,那就更完美了。层层的松软蛋糕加上新鲜的莓类与果酱,淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻,最后再点缀鲜奶油与新鲜草莓于其上,每一口都让人新奇不已。

品味生活:爱尔兰美食美味


品味生活:爱尔兰美食美味。由于爱尔兰以农牧立国,以是各式农产制品相当丰富,无论是生鲜牛、羊肉或是起士乳酪、香肠、培根来酒类产品,外销来世界各地赚与大度外汇,以是爱尔兰菜当然以是本地盛产的食材为主要材料,爱尔兰的传统菜肴更是令人食指大动,有些再加上爱尔兰威士忌或是Guinness黑麦啤酒当作嶷制料干出相当有特色的传统菜肴,在此爱尔兰移民将推举几道令游人赞誉不已的爱尔兰菜色,共享愉悦的爱尔兰宴席。

【品味生活:爱尔兰美食美味--爱尔兰黑木鲑鱼】

品味生活:爱尔兰美食美味

主要材料:鲑鱼

干法:

生猛鲜鲑以少睹的黑刺木烟至完美橙红色,附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。

契乐贝格煎鲑饼主要材料:鲑鱼

干法:这是一种从爱尔兰多内加尔区渔村流传出来的家乡菜肴。将新奇香料、大蒜麦包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩,令人掉涎。

【品味生活:爱尔兰美食美味--黑麦啤酒】

品味生活:爱尔兰美食美味

爱尔兰人最喜欢的啤酒就是Guinness黑麦啤酒,也是搭配爱尔兰佳肴的饮品,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,泡沫柔细,饮后甜醇,深受爱尔兰人的喜欢。

【品味生活:爱尔兰美食美味--鲜奶油红莓特列芙】

品味生活:爱尔兰美食美味

层层的松软蛋糕加上新奇综合莓类与果酱,淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻,最后在点缀鲜奶油与新奇草莓于其上,每一口都令你奇特的甜品。

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