在西班牙开店 你有想过给你的店铺”整整容“吗?

2020-04-07
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这几年,随着移民西班牙华人人数的不断增加,当地的华人店铺也越来越多,或许是因为疏于整理,或是由于追求一种“货杂而价廉”的经营风格,很多西班牙华人店面,特别是一些百元店和食品店,都会给人留下一种装修简单、货物充斥、杂乱无章的感觉。有时候,人们走在街头,看到这种风格的店面,立刻就会想到“这是华人经营的店家”。而等进门看了一下以后,就会发现,其准确率竟是八九不离十。

华人店家这种简陋而杂乱的风格,或许能让店主以较低的成本和市场定位,在竞争中获得难得的优势。然而,这种旅西华商所特有的风格在很多情况下,却与所在地区的商业及城市风貌格格不入。由此,这也让不少华人店家备受排斥,不是政府下令要求整改,就是开店申请被断然拒绝。有的时候,西班牙一些地方的管理部门甚至会出台针对性政策,要将华商逐出当地历史性的繁华商业区。

不久前,西班牙旅游胜地加那利群岛的Santa Cruz市政府制定了新的老城保护政策,在原有基础上,扩大了城市历史文化保护区的范围,将整个市中心的繁华商业区,都列为保护对象。与此同时,当地的华商也收到了市政府的通知,要求他们改善店容店貌。

对此,当地市政府负责城市规划的官员说,当地的华人店家必须要“整容”,以免影响老城区的城市面貌。这位官员介绍,近几年来,当地低档次的商业不断增多,而这其中又以华人店家为主。这些商家的匾额招牌、门脸装潢、店面装修、橱窗摆设、店内设施等等,都与其所在城区的商业定位和历史风貌格格不入。由此,当地大量的华人店家如果不整改的话,将面临被迫关门的窘境。

在去年10月,在西班牙南部塞维亚市内,一家名为El Chino de Telmo的百元店开业了。跟其他百元店一样产品都市中国的而且价格低。而与华人百元店所不同的是,是其店面的装修。该店面以红色为主的基调,营造出了一种新奇而热烈的感觉。此外,该店的货品摆放不像其他百元店杂乱无章,而是非常整洁有序。

因为店面风格和环境高雅,再加之价格便宜,所以吸引了众多的市民前去购物。由于顾客盈门,财源广进,今年2月,这家百元店又在塞维亚开了第二家分店。如今,位于马德里的第三家分店,也要开始装修营业了。

对于华人商家近年来所频频遭遇的“整容”危机,大家在将其视为一种“排斥”之余,是否想到了,这也是华商改变经营策略,拓展新路的一次探索。

一直以来,众多的华商只会想到用低廉的价格与他人竞争,在日益有限的市场中,一根筋般地赚取着微薄的利润。而持续的经济危机,以及西班牙有关部门以各种方式和借口,所进行的排斥,打压,更让华商的困境雪上加霜。可实际上,大家只要稍微动一下脑筋,扩散一下自己的思维,在目前经营模式的基础上,略加改进,就可以获得意想不到的效果。而对华人店家已有店面和经营风格进行“整容”,提升形象和档次,也不失为一种探索和尝试。

实际上,华人店面与其它西班牙商家及城市风貌格格不入,也是西班牙华人移民没有很好融入的一个缩影。由于没有融入,与当地风格迥异,所以也就会遭致排斥。如此,通过“整容”与当地风貌融为一体,也是华人融入当地重要的一步。

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