美国如何监管禽肉食品质量安全

2021-05-05
食品专业经验移民 如何移民新加坡条件 移民如何界定从商经验

食品专业经验移民。

在全球范畴内,食品安全已经成为全球性的难题,即使在欧美发达国家,食品安全事故也常常发生,但这些国家已经建立起了较为完整的“从田间到餐桌”的食品安全保证系统。

自美国总统奥巴马签署了《食品安全现代化法案》后,美国食品安全监管体系迎来一次大变更。奥巴马政府的这次改革是依据不断变化的现实对美国食品安全体系进行的一次调整。

在食品质量安全监督工作上,联邦政府不依靠于各州政府,他们在全美国设立多个检验中心或实验室,并向全国各地派驻大量的调查员。但在一些具体问题上,联邦政府与一些州政府签定协议,授权当地一些检验机构按照联邦政府的方法检验食品,并由联邦政府付费。

美国家禽蛋品出口协会驻北京代表处的胡继军介绍说,美国是目前世界上最大的家禽蛋品生产国和消费国。禽肉作为美国居民日常生活消费的第一大肉类,其质量和安全一直受到政府、科研机构、食品加工者乃至传媒和消费者的复视。为了保证禽肉食品安全,美国政府已建立了较为完善的国家食品质量安全监督治理体系,从而保证了政府监管有力、国民能享受到安全、卫生的禽肉食品供给。

美国农业部是负责监管禽肉食品安全的主管部门,其对食品安全的要求更是贯穿从农场到餐桌的每个环节,对禽肉类加工的各个步骤都有着全世界最严格的检验标准。美国联邦政府负责食品安全工作的机构是农业部停属的食品安全与检验服务部(APHIS)、人类健康事务部停属的食品与药品治理局(FDA)以及环境保卫署。其中,美国农业部食品安全检验局(FSIS)负责肉、禽、蛋及其制品的食用安全、卫生,FDA负责FSIS负责范畴之外的食品安全与卫生。

所有美国生产的家禽产品均经过FSIS的严格检验,确保销往本国及世界市场的美国家禽决对安全卫生。目前FSIS采纳三项措施保证食品的安全卫生:一是驻屠宰场兽医师实施的宰前宰后卫生检验,二是病原管制系统,三是危害分析与要害操作点(HACCP)系统。美国将此三项食品安全保证措施整合在一起,确保消费者能够享受到安全健康、质量上乘的美国家禽产品。目前,美国是世界上唯独被中国政府完全认可其家禽生产及食品安全保证系统(HACCP系统)的国家。

精选阅读

美国如何对待转基因食品


美国是转基因食品研发和消费大国。上世纪90年代早期,在政府“有利出口”的政策鼓励下,转基因食品获得飞速发展。但随着转基因食品在全球范围内引发广泛争议,美国民众也愈发担忧转基因食品的安全性。不少专家和组织呼呼对转基因食品进行科学研究鉴定,并对美国转基因种子公司巨头提起大规模诉讼。然而,由于受到专利权的保护,人们始终无法一窥转基因食品的“真容”,只能在漠然无奈或不安中继续消费转基因食品。

转基因食品引领风潮

在美国超市琳琅满目的食品中,你很难发现有“转基因食品”的标签,多数民众对这种食品也缺少足够的认识。但事实上,民众每天都以大量的转基因食品作为盘中大餐。统计显示,美国人在过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

美国从里根时代就开始研发转基因食品,老布什时期转基因食品获得重要发展基础。上世纪90年代之后,转基因食品在美国市场开始大行其道。

1992年5月,时任副总统奎尔领导的“竞争力委员会”将转基因作物确立为促进美国出口的新兴产业。奎尔宣布“改革并简化”转基因食品进入市场的程序,以便绕开“繁冗复杂的监管”。

美国食品与药品管理局随即出台相对宽松有利于转基因食品发展的政策。该机构宣称,只要转基因食品生产商确认产品是安全的,那么这些转基因食品就可以被视作“公认安全”。

美国食品与药品管理局没有对转基因食品提出安全性评估的要求,对产品是否应该贴上“转基因食品”的标签也未作硬性规定。

然而,人们对转基因食品这一“新鲜事物”多少有些不安。支持转基因食品的专家们为此展开强大的宣传攻势,向世人描绘了转基因食品的种种好处:

在全球人口突破60亿粮食供应日趋紧张的情况下,转基因食品有利于缓解全球粮食需求;转基因作物有较强的抗病害虫性能,能适应灭草剂的环境,其产量能得到有效提高;某些转基因作物还具有高强的抗冻性,把从一种深水鱼体内提取的抗冻基因注入烟草和土豆作物中,它们在低温条件下的损害率大为降低;等等。

1997年至1999年是美国转基因食品发展的“黄金时期”,3年内美国近四分之一的农业用地转向种植转基因作物,种植面积达到7000万到8000万英亩,全国三分之二的加工食品由此成为转基因食品。

从1996年到2000年,转基因作物在全球范围的种植面积也从430万英亩大幅扩展到1.09亿英亩,现在更达到1.67亿英亩,比两个英国的领土面积还要大。

到2000年,美国在全球转基因食品领域独领风骚。在13个对转基因作物进行市场化种植的国家中,美国的产量占到68%,阿根延加拿大和中国的产量分别只有23%7%和1%。

大豆和玉米是美国种植最广的转基因作物,二者在所有转基因作物的种植比重中一度占到82%。2010年的数据显示,全美种植的70%的玉米和95%的甜菜都是转基因作物,美国和加拿大两地90%的油菜也都是转基因作物。

专利权“华丽面具”

纷纷扰扰中,转基因食品对公众可谓“犹抱琵琶半遮面”,人们始终无法一窥其究竟,因为转基因食品有专利权作为“华丽面具”。

在美国要进行转基因食品的科学研究,必须从转基因种子公司获得转基因种子和研究许可,但这些公司哪里会容许对其不利的科学报告出炉呢?

转基因公司以专利权决定转基因食品命运的做法,引起美国不少专家的质疑和不满。2009年,曾有26名农作物科学家联合向美国环保署状告此事。

“如果一个公司可以控制原本属于公共领域的研究成果,它就可以减少任何研究可能得出的对其不利的负面结果。”明尼苏达大学的昆虫学家肯·奥斯特里当时说。但为了避免得罪转基因产业的公司巨头,影响到今后的研究机会,上书的绝大多数专家采用了匿名方式,奥斯特里是3个勇敢署名的专家之一。

美国的转基因种子公司的确不可小觑,孟山都公司即是这一领域的佼佼者。孟山都公司生产的转基因农作物种子,在全球市场占有额达到70%到100%,美国本土市场90%的转基因种子都出自该公司。

转基因种子能成为专利申请的对象,源于美国最高法院20多年前的一个判决。美国人沙克拉巴提当时发明了一种可以溶解原油的转基因细菌,并为此申请专利,但申请被美国专利局驳回。

专利局认为依据美国宪法第101条,“活着的生物”不能作为专利申请对象。这一结果随后被关税和专利上诉法庭推翻。

美国专利与商标局局长戴尔蒙德将沙克拉巴提告上了最高法院。

1980年6月16日,美国最高法院裁定,支持上诉法庭作出的判决。这是美国首次对出于商业化目的为“有生命的物体”申请专利作出的法律仲裁。

孟山都面临打不完的官司

美国孟山都公司虽在转基因食品领域风光无限,却也有无尽的烦恼,反对转基因食品的民众和组织屡屡提起诉讼,矛头都指向孟山都公司。

2011年3月,由农场主种子公司和有机农业组织组成的60名原告集体控告孟山都公司,对其享有的转基因种子专利权提出质疑,并要求孟山都公司将所有的转基因产品贴上标签,此案由位于纽约曼哈顿的联邦法庭受理。

到了6月,原告方扩大到83名,他们声称要组织百万人声讨孟山都公司。孟山都公司则轻描淡写地回应说,如果你想拒绝转基因食品,就去吃有机食品好了。

原告之一的唐·帕特森日前撰文称,这是一起首次针对“转基因农业科技”的诉讼,原告方将向公众证明,转基因农业除了能创造短期利益和提供政治献金外,并不能发挥公共效能。

帕特森称,转基因农业在专利权名下被大公司垄断,这些拥有专利的公司可以“合法地”决定开展什么样的研究由什么人来进行研究以及研究结果是否要公诸于众等。

帕特森列举了转基因食品的种种危害。他说,英国研究员阿帕德研究发现,吃过转基因食品的动物会发生变异,而美国还没有就此展开正式的研究。转基因食品的危害可能不会立即显现,但不容忽视。欧洲的研究表明,仓鼠和老鼠在转基因食品的作用下,第三代的寿命明显缩短。

帕特森表示,在转基因作物不断增多的情况下,有机作物无法对转基因“绝缘”和“免疫”。譬如,苜蓿是全美继玉米大豆和小麦之后的第四大作物,苜蓿通过蜜蜂来传授花粉,有植物病理学家发出警告,如果转基因问题得不到有效控制,美国的苜蓿大约在5年内都会变成转基因作物。

然而,转基因食品的支持者却指出,当前并没有明确的科学证据表明转基因食品对人类会造成“切实危害”,人们对转基因食品的安全性大可不必过于担心。

官司还没有了结,不过人们相信,法庭难以作出澄清公众疑惑的判决。只要争议依然存在,孟山都等公司就有打不完的官司。

美政府持支持态度

“你会吃转基因食品吗?”这是美国民调中的一个新鲜话题,对此60%的受访者表示可以接受转基因的蔬菜水果和谷类,而对于转基因的肉类和鱼类,则只有30%的人愿意尝试。

为确保转基因食品的安全,民众也期待政府的说法。美国环保署作为职能部门之一,要求农场主至少种植20%非转基因的玉米,以尽可能降低基因遗传带来的病虫害风险。

而早在1999年10月,美国食品与药品管理局的生物技术协调官员詹姆斯·马里延斯基在众议院基础科学小组举行的听证会上就表示,美国食品与药品管理局将采取严肃措施保证消费者的食品安全,该机构对转基因食品的评估程序是可以令公众“放心的”。

1992年的政策也表明,如果转基因食品所含的物质与其他食品有显著不同,或者转基因食品包含潜在的变异源,那么这些转基因食品将被贴上标签。

马里延斯基还说,转基因技术能让生产者向公众提供“更好的产品”,也能让公众有更多的食品选择。

目前,美国政府对转基因食品总体上持支持态度。2011年,奥巴马政府准许一批新的转基因作物进入市场,包括一种转基因牧草和乙醇玉米。

但反对转基因食品的声音依然不绝,有人甚至发起“阻止转基因入侵”的网站。这些反对者称转基因食品存在50种危害,从50年来生化污染对环境和人体造成的危害可见一斑,现在41%的美国人在有生之年都有患上癌症的潜在风险。

专家为此对民众支招,称如果要食用转基因食品,对西红柿土豆大豆和玉米等8种食品要“精心挑选”。或者尽可能地选择有机食品,特别是日常食用的苹果芹菜草莓桃菠菜和葡萄等。不过,美国的有机食品通常比非有机食品贵出3倍,在经济依然不景气的今天,大多民众将无法“拒绝”转基因食品。

如何申请美国社会安全卡?


作为移民大国,美国吸引了众多的移民。为加强对新移民的福利待遇和社保的管理,实施了美国社会安全卡制度,作为移民申请的重要内容,今天,就让小编为大家讲解一下,如何申请安全卡。

美国社会安全卡申请步骤一:文件准备

申请人需要提交真实可信的文件,来证明自己身份的合法性,可以是身份证、户口,也可以是驾照、护照等。此外,还需要准备一些证明身份的文件,包括学历证明、工作证明等。

如果申请人有合法外侨身份的证明(表格I-551、I-94等),面签时,一定要携带。

申请人在达到办事处后,需要填写SS-5表格,可以从办事处人员索要,也可以上网打印。通过拨打办事处的预约电话,也能够获得表格。如果申请人未满18周岁,需要亲自办理申请的手续;如果已经拥有美国社会安全卡的号码,只需要更换卡面即可,通过网络邮寄,能够节省大量时间。

美国社会安全卡申请步骤三:申请时间

在提交申请后,3周左右时间,卡片就会送到。在得到卡片前,可以申请临时证明。

上述内容就是在申请美国社会安全卡需要注意的内容,感兴趣的同学可以点击本站其他文章,来获取最新美国留学信息。

澳洲移民生活: 食品很安全,让我放心


俗语说得好,民以食为天,食以安为先。食品当然是要安全才能让人民吃的放心。在澳洲,你就不用担忧食品的安全问题,很多国人来到澳洲后,对这里的生活深有体会...…超市买菜不用洗,餐厅厨房随便看!那么澳洲的食品安全标准毕竟有多高?随我们一起来看一下吧!

水龙头里的水可直接饮用

澳洲水龙头里的水可以直接喝已经是老生常谈的话题了,不仅家中如此,在很多户外公共场所也都可以直接饮用。假如此处的水不可饮用,则会在一旁贴上明确的警告标识:

为什么澳洲人敢这么放心得喝自来水呢?

这是因为澳洲对水质量的监管十分到位,且分类明确。家中厨房的水龙头一般都连接着达到饮用标准的水源,而抽水马桶连接的,则是循环利用的再生水。这样一来,居民可以喝得放心,用得环保。

超市里买的蔬菜打开直接可以吃

在家里帮妈妈做过饭的人都知道,外面买回来的菜可不能随便冲一冲就完事儿,必须在水里认真泡、认真搓,才能下锅。

国内甚至有专家建议:为了洗净果蔬上的农药,用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗,才能除去15%-60%的农药残留。但是在澳洲,很多人买了菜回去别说洗了,可能打开袋子就直接吃了、或是直接下锅煮,国内的妈妈们看了必定会大呼“危险”吧!

其实,澳洲超市里卖的蔬菜都是达到了食用标准的,完全不用担忧有什么农药和化肥残留,它卖这么贵,不是没有理由的…...据悉,给澳洲各大超市供货的厂家必须持有供货资格书,且颁发此证的审核机构也会定期去供货厂家核实情况,检查食物标准。

不仅是超市方审核严格,政府也对超市的食品安全特别重视,因此才屡屡发生“XX超市紧急召回XX食品”的新闻。政府对任何有问题的食品都严惩不贷,并督促业界都能严格要求治理食品的生产和供给。

餐厅厨房随便看

在澳洲生活的大家都不难发觉,澳洲的很多餐厅都有个共同点:要去洗手间必经过厨房。

澳洲的餐厅厨房不像国内的那么“神奇”,客*可以在外面一探毕竟。曾有人这样戏称国内的餐厅厨房:假如你想好好吃完这顿饭,你别知道它是怎么做出来的,餐厅厨房的卫生程度可见一斑。

澳洲食品卫生监察员表示:澳洲的餐厅都必须雇佣食品卫生监察员,他们主要负责监管餐厅的进货和卫生情况,比如食品的保质期、厨房的设施和清洁程度等。这也是为什么澳洲的餐厅同意让食客进入厨房一探毕竟的原因吧!

进口食品都贴着“白色小标”

在澳洲,华人最爱逛的,一个是商场,还有一个就是亚洲超市。在这里,不仅各类符合国人口味的调味品,还有各种国内零食…

但是不知有个小细节大家有没有注重过,这些我们熟悉的亚洲商品上,都会被贴上一个白色的标签,上面用英文标注着这个商品的成分和生产日期等重要信息,因为这些进口到澳洲的亚洲食品都必须经过第三方食品安全机构检测,达标后才被答应在澳洲境内售卖,由此可见澳洲食品监管之严格。

除此之外,澳大利亚政府还十分注重食品安全教育

1

针对农产品生产者,澳政府推行高等农业教育、平平农业教育和农业职业培训三个等级的教育体系;

2

对食品加工者和销售者,政府开展食品安全标准与技术规范教育,并每三年进行一次考核;

3

对政府治理者,则进行三至四年的食品卫生治理专科或本科培训,考试合格者方可被录用;

4

对消费者,各地方政府借助农展会等各种契机及网络平台进行大众食品安全教育。

不得不说,澳洲食品让人买的放心,吃的安心。澳洲不仅教育质量好,环境污染低还有这样的保证体系,这也许就是大家“拼了命”也要移民澳洲的原因之一吧!

加拿大多伦多食品安全再次夺冠


近日,在多伦多举行的食物与饮品高峰会发布的报告指出,在针对34个世界经合组织(OECD)成员国进行的食品安全调查排名中,加拿大食品安全再次名列 ** 。

请注意那个“再”字,这不是 ** 次,而是加拿大第二次获得此项殊荣。去年,也就是2014年,在针对17个经合组织成员国进行的食品安全排名显示,加拿大的食品安全体系被评为世界上 ** 好的,与爱尔兰并列 ** 。

星岛日报报道,在10月29日举行的会议中,加拿大食品观察议会(The Conference Board of Canada's Canadian Food Observatory)发布了周年成绩表。加拿大食品策略(Canadian Food Strategy)副总裁布卢姆(Michael Bloom)指出,在34个国家中,在食品安全16个领域中加拿大均领先其他会员国。

布卢姆表示,在食品安全这一类别中,加拿大获得A级评分,位列其他会员国榜首。加拿大在食品消费工作上不断做出改善,研究膳食,注重营养配比,加强并改善可追溯性及放射性核素的研究。

而在2008年和2010年,加拿大的食品安全排名则分别在第5位和第4位。从来没出过前5名。

报告显示,加拿大在食物感染发病率、问题食品召回和饮食消费研究等领域均排名领先,报告还发现,加拿大还拥有 ** 高的食品安全公信力,也就是公众对食品 ** 放心。

在今年的调查中,在食品保障这一类别中,加拿大的评分为B。没能获得 ** 高分的原因是糖尿病、肥胖症等患病率有所增加,影响了整体表现。

还有一点不好的是,由于加拿大存在家庭浪费食物的现象比较严重,相应在温室气体及氨氮气体的排放上排名较为靠后,评分仅为C+。

本次报告的主要研究对象均为世界经合组织成员国,其中包括加拿大、澳洲、奥地利、比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、意大利、荷兰、挪威、瑞典、瑞士、英国和美国等国家。

很严谨的一份报告对不对,调查的对象都是我们可能去或者可能移民的国家。就冲着食物这一点,移民多伦多还是很值得骄傲的。

澳洲移民生活: 食品很安全,吃的很放心


俗话说得好,民以食为天,食以安为先。食品当然是要安全才能让人民吃的放心。在澳洲就不用担心食品的安全问题,很多国人来到澳洲后,对这里的生活深有体会…超市买菜不用洗,餐厅厨房随便看!那么澳洲的食品安全标准究竟有多高?随小编一起来看一下移民澳洲生活-食品安全问题吧!

●澳洲自来水可直接饮用 ●

澳洲水龙头里的水可以直接喝已经是老生常谈了,不仅家中如此,在许多户外公共场所也都有可饮用水的龙头。如果此处的水不可饮用,则会在一旁贴上明确的警告标识。

澳洲对水质量的监管十分到位,且分类明确。家中厨房的水龙头一般都连接着达到饮用标准的水源,而抽水马桶连接的,则是循环利用的再生水。这样一来,居民可以喝得放心,用得环保。

●蔬菜可以直接食用●

在家里帮妈妈做过饭的人都知道,外面买回来的菜可不能随便冲一冲就完事儿,必须在水里认真泡、仔细搓,才能下锅。

国内甚至有专家建议:为了洗净果蔬上的农药, * 好用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗,才能除去15%-60%的农药残留。

但是在澳洲,很多人买了菜回去别说洗了,可能打开袋子就直接吃了、或是直接下锅煮,国内的妈妈们看了一定会大呼“危险”吧!

其实,澳洲超市里卖的蔬菜都是达到了食用标准的,完全不用担心有什么农药和化肥残留,它卖这么贵,不是没有理由的…

据悉,给澳洲各大超市供货的厂家必须持有供货资格书,且颁发此证的审核机构也会定期去供货厂家核实情况,检查食物标准;

不仅是超市方审核严格,政府也对超市的食品安全非常重视,因此才屡屡发生“XX超市紧急召回XX食品”的新闻。

政府对任何有问题的食品都严惩不贷,并督促业界都能严格要求管理食品的生产和供应。

●餐厅厨房随便看●

在澳洲生活的大家都不难发现,澳洲的许多餐厅都有个共同点:要去洗手间必经过厨房。

澳洲的餐厅厨房不像国内的那么“神秘”,客人大可以在外面一探究竟。

曾有人这样戏称国内的餐厅厨房:如果你想好好吃完这顿饭,你 * 好别知道它是怎么做出来的,餐厅厨房的卫生程度可见一斑。

澳洲食品卫生监察员表示:澳洲的餐厅都必须雇佣食品卫生监察员,他们主要负责监管餐厅的进货和卫生情况,比如食品的保质期、厨房的设施和清洁程度等。这也是为什么澳洲的餐厅敢这么“明目张胆”得让人看了吧!

●进口食品都贴着“白色小标”●

华人 * 爱逛的,一个是商场,还有一个就是亚洲超市。在这里,不仅各类符合国人口味的调味品齐全,还有各种国内的美味零食…

但是不知有个小细节大家有没有注意过,这些我们熟悉的亚洲商品上,都会被贴上一个白色的标签,上面用英文标注着这个商品的成分和生产日期等重要信息,因为这些进口到澳洲的亚洲食品都必须经过第三方食品安全机构检测,达标后才被允许在澳洲境内售卖,由此可见澳洲食品监管之严格。

不得不说,澳洲食品让人买的放心,吃的安心。澳洲不仅教育质量好,环境污染低还有福利保障体系以及安全的食品,这也许就是大家拼了命也要移民澳洲的原因之一吧!

都该好好学学希腊的食品安全


有数据显示,希腊人的平均寿命为80.3岁,超过了世界经济合作与发展组织的平均年龄79.5岁, 处于世界的前列。除了移民希腊的环境好,还有什么原因?当然是食品健康!希腊作为欧盟成员国之一,必然也要准守欧盟国家的标准。那么移民希腊食品安全达到什么层次呢?

欧洲食品质量和安全管理体系的五大特点:

1. 法律法规完备:相关法律、欧盟法律和国际法。

2. 监管机制健全:单部管理、分级负责,政府督查与企业自律相结合,消费者积极参与监督。

3. 制度标准完善,对食品的包装、追溯、市场准人,安全标志有严格规定。

4. 信息透明:所有信息都会公开,起到监督作用。

5. 出现问题积极应对,有错必究。

欧盟食品安全标准一直以来都是全球标准 * 高、执行 * 严格的食品安全标准之一。一直到现在,欧盟相关的法律与监管标准都在不断完善和更新。

从 * 新欧盟实施的食品标签新标准来看,食品的成分需要更加详细的写在标签上。新标签内容将包括成分及组成、营养、过敏成分以及食物来源等。对食品标签的新规定使消费者能更准确、清晰、全面的了解食品的内容,保证消费者购买到放心的食品。那么,具体到我们日常购买 * 多的食材类别,又是怎样的呢?

鸡蛋

在欧洲,鸡蛋通常被装在硬纸盒里,整齐排列。硬纸盒大小不一,多是分6个或10个鸡蛋一盒,每个鸡蛋上都印有一串编号。这些编号就像是鸡蛋的“身份证”,根据它就可查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场、哪个鸡笼,母鸡饲养状况如何,是草鸡蛋还是普通饲养鸡蛋。

肉制品

以动物食品为例,宰杀前,官方认可的兽医要对动物进行严格检查,合格后才发放宰杀许可证。屠宰后,要检查肉内是否有寄生虫、传染病毒等;进入生产车间检查更严更细,如哪一部分肉适合制作普通香肠,哪一部分适合制作火腿肠,香肠中加入食用香料和添加剂的含量以及肥肉和瘦肉的比例。肉制品从屠宰场出来一直到超市必须要处于冷冻状态,不新鲜的肉不允许上市出售。

谷类

谷物类在制作前,食品评定机构首先要检查所使用的麦子在生长过程中用过什么农药和化肥,对人体是否有害。麦子入库前是否已去除了沙粒等杂物,在粮库内保存时的水分及温度是否符合规定的标准等。

出库前,还要检查麦子是否存在发霉、发芽情况。在面粉加工厂,要检查加工过程是否符合有关规定,此外,面包房的卫生条件和面包的质量更是检查的重点。层层的把关和检查,保证了抵达餐桌的每一块面包的安全。

移民生活:爱尔兰食品安全性到底有多高?


【爱尔兰移民生活】作为世界晓名的农业大国,爱尔兰农副产品被全球170多个国家和地区争相进口。这其中除了爱尔兰农业本身是国家复点进展产业之外,还离不开爱尔兰食品本身有口都碑的高质素。在2018年全球食品安全指数排行榜上,爱尔兰更是以85.5的总分、排名世界第二、欧洲第一。

事实上,爱尔兰食品生产的审核标准在全球范畴内来说,都是非常高的。其不仅执行欧盟及爱尔兰国家食品安全的双复标注,更推出了世界第一个国家维度的食品可连续进展名目(Origin Green)。“这个名目是迄今世界上唯独一个国家支持的,在食品生产中兼顾安全,品质与环保的食品进展名目。其核心是通过对食品生产的全过程进行前进的科学监测和第三方独立审计,拿出完善食品安全和促进可连续进展的解决方案,并关心农场和食品生产者有用执行,最终推动食品生产的全产业链可连续进展。”

除此之外,爱尔兰食品局还拥有一个质度保证计划。该计划已执行超过20年,结合Origin Green,爱尔兰食品生产以及食品安全等各方面在原有的审核标准上都可谓更上一层。这就难怪爱尔兰的食品遍布全球,深受消费者的欢迎了。

以中国为例,爱尔兰牛肉自2018年被开放准入以来,不到一年时间,就有约1000多吨爱尔兰牛肉运抵中国。爱尔兰也成为了第一个中国牛肉市场准入的欧盟国,而中国则成为了爱尔兰第五大食品出口市场,以及爱尔兰第二大乳品及猪肉出口市场。

【爱尔兰移民生活】值得关注的是,在全球移居时代,不管是付出珍贵的学费送孩子进入外洋学校,还是倾全家之力让孩子远赴海外“低龄”留学,家长们的目的从来都是让孩子健康成长,拥有一个美好的将来。而近年来,爱尔兰政府也在不遗余力为爱尔兰儿童打造一个健康安全的校园食品环境:不仅各个食品领域包括学校拿供的餐点都要接受食品安全治理局(Food Safety Authority)的监管,国家相关部门还专门制定了针对食品安全及卫生习性的指南,关心食品经营者遵守各项“条例”要求。

相关文章更多 >