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希腊投资移民聚焦希腊生活：葡萄酒渗透到古希腊和古罗马文化的各个角落，它在哲学、宗教、艺术、诗歌、音乐等各个领域都具有不可忽视的价值和作用，占据着重要的地位。如果你想要了解古希腊和古罗马文化对现代西方文明到底产生了多少影响，可以先了解葡萄酒在今日所处的地位。在古希腊至古罗马时期，人们饮用葡萄酒前会先加水稀释，这样的葡萄酒酒精度会变得很低。不喝葡萄酒的人常常会被称之为“water-drinker(饮水者)”，这在当时是一种侮辱。葡萄酒是古老的市场上少数会令人上瘾的饮料之一，所以它的使用有时会受法律的控制。在罗马曾经有人要求针对妇女设立饮酒的法律。
“葡萄酒饮用与许多宗教仪式有着千丝万缕的联系。在古希腊和古罗马时期，葡萄酒的生产及贸易占据相当重要的经济地位。葡萄酒常出现在各种形式的会议中，它是作家和作曲家们创作的源泉。古老的酒宴常常成为许多诗人创作的舞台，这一点在大量古代的诗歌中都有反映。”(鲍伊(Bowie)，1986)。
人们将葡萄酒视为一种不同于果汁、羊奶等其他饮料的重要物品。没有人会去监管果汁的喝法和饮用量;羊奶在宗教中也从未占据过重要的地位;不喝羊奶的人也不会背负着“饮水者”的绰号;其他的饮料也不是作曲家和作家创作的源泉;这些饮料产业也不是当时重要的经济基础。
在那个时期，葡萄酒几乎是唯一一种存在于各个领域并且与这些领域紧密结合的饮料。古代人比今天的西方人更习惯于饮用葡萄酒。它在当时的经济活动中具有重要的作用，它融入了人们的日常生活，成为古希腊和古罗马文化的一部分。
当时，为了规范人们的酒精饮用量，人们创作出了许多关于平衡和克制饮酒量的诗歌、饮酒礼仪以及关于饮酒的警示故事。
尽管过量饮酒是危险的，但是在古代，葡萄酒及其葡萄酒消费活动仍然是以最高的规格进行。葡萄酒是希腊和罗马饮食文化的重要组成部分，一直以来被人们看成是当时智慧和文化的象征。任何其他饮食都难以获得这样的地位。
在宗教、文化和经济中，葡萄酒同样具有无可取代的地位。古希腊和古罗马文化中的“葡萄酒”，并非我们今天所理解的葡萄酒。但我们可以尝试理解葡萄酒处于文化首领的地位。到目前为止，葡萄酒已经成为许多现代西方人生活中必不可少的饮料，完全融入了人们的生活。
扩展阅读
古希腊城市供排水系统的发展
约公元前3200年，在古代其他文明空前繁荣时期，古希腊米诺斯也出现了文化爆炸，表现为卓越的建筑物和水利基础设施的出现。米诺斯文明时期，水利技术的发展主要体现在宫殿中，包括渡槽饮用水系统，比如引水沟渠、雨水收集系统以及位于克诺索斯宫殿地板下用陶土制作的管网系统；废水和雨水下水道系统，比如在克诺索斯、扎克罗斯和菲斯通宫殿里发现的相关系统；卫生用水系统，如厕所、浴室冲洗系统等。
克诺索斯宫殿内的供水管道
古希腊米诺斯水利技术的进一步发展发生在迈锡尼王国时期(约公元前1900—前1100年)。这些成果包括大量的水利建筑设施(大坝、堤防、圩田)、城市输水系统(沟渠)及排放系统(排水系统及污水排放系统)。
史前希腊水技术框架形成得很早，从米诺斯时代延伸至迈锡尼文明兴盛时期。米诺斯和迈锡尼水利系统之间的区别在于，前者主要集中在富丽堂皇的宫殿内部，而后者则是大规模的有针对性的农业用水(灌溉和排水)。
早期希腊时期(约公元前630—前490年)
在这一时期，新的城市大多建立在干燥的地方，距河流或湖泊有一定距离，但充足的水供应依然受到重视。城市的核心从宫殿、雅典卫城转移到广场。随着广场逐渐成为政治、社会和商业活动中心，卫生用水技术得以大规模实施。这一时期城市发展惊人，第一个大规模的城市供水设施出现。这个重大项目的主要组成部分有：佩西司特拉托斯沟渠，它将水从叙美托斯山山麓引入城市中心地区靠近雅典卫城处；古代萨摩斯供水系统，也被广泛地称为欧帕里诺斯隧道，是工程师麦加命名的，他设计和建造了这个沟渠。
值得注意的是，最先建设的希腊城市与古代其他文明地区不同，埃及、美索不达米亚和印度河流域多兴盛于丰水环境，而早前希腊城市多处于干燥、缺水地带。希腊人必须逐步理解这一事实，即干燥气候条件下可以拥有更方便和健康的生活，因为这样的气候条件可以保护人们免受水传播疾病之痛。
古典希腊时期(约公元前490—前323年)
到了古典希腊时代，尽管各个城市都建造了沟渠，但水利技术并没有明显的发展。相反，显著进步出现在水资源管理制度方面，主要是在雅典。此外在城市规划中，希波达摩体系的引入具有显著的新颖性。公元前5世纪，古希腊著名建筑师希波达摩提出城市建设以方格网的道路系统为骨架，以城市广场为中心，充分体现了民主和平等的城邦精神。随后，从希腊时期到现代，这种规划体系明显影响了城市水系统。
这一时期，来自克罗同医学派的阿尔克马翁医生第一个提出了水的质量可能会影响人的健康这一观点。除此之外，希波克拉底医学派的同期论著也评论了水对人类健康的影响。
希腊化时期(约公元前323—前76年)
经过一段时间的战争和冲突后，希腊迎来了和平，被摧毁的城市在原址得到重建。在大多数情况下，城市规划中的希波达摩体系被继续使用。这一时期的特点是科学进步伴随着大规模的公共设施建设的开展，如为了保证水的充足供应而建设的沟渠等。因此，公共浴室和厕所的卫生用水变得可行，以前“豪华”的用水办法可以被所有公民使用。然而另一方面，以往在古典希腊时期实施的某些健全的水管理原则却被遗忘。
希腊化时期，希波达摩体系的普及，减少了城市规划中对安全重要性的考虑。亚里士多德就曾警告和预言道：“如果私人住宅地能够被安排在笔直的街道两边，通过现代的装潢设计，便可以呈现出希波达摩所描述的那样。但是在战时，为保证安全性，私人住宅采用的通常是古代城市规划方式。这种布局让外国军队难以攻入，在进攻时也很难找到自己的路径。因此，要结合这两种规划的优点。也就是说，并非整个城市的规划都是笔直的街道，它只存在于某些区域。这样的综合设计，将兼顾城市安全与美观。”
综上所述，从米诺斯文明时期开始，众所周知的城市水系统便存在于希腊。米诺斯和迈锡尼时期强大的技术基础是随后希腊先进的水管理技术进步的基础。在早期希腊，城市/城邦被建立起来，从某种意义上说城市化开始出现。在专制统治下，城市成长显著，这一时期城市供水基础设施第一次得到开发。接下来的民主社会时期，主要是小规模和非结构性水利设施的建设，这一时期可以说是可持续管理的课堂，标志着水管理制度进步的重要性。在古典希腊和希腊化时期，城市设计规划采用的是一种新的维度—希波达摩体系，它融入了不同的设计理念。这些以此为理念而设计的城市，其发展进步主要体现在水及污水处理项目的规模上，结果是更为充足的水供应及更广泛的卫生用水。罗马帝国时期，这些希腊统治地区都被取代，罗马帝国继承了这些技术并且使其进一步发展，主要是通过改变应用规模由小变大，使其在几乎每一个大城市得以应用。
从过去到现在的水科学和水工程的发展似乎都是非线性的，往往具有不连续性和回归性。尽管如此，也不能因为当代相关水利技术的进步，而对过往的技术成就不屑一顾。尤其是目前人类所遇到的抵御洪水、地表水和地下水污染等问题，使得我们重新思考过去，从历史中寻找可能的解决之道。一些尝试性的回顾，使我们惊奇地发现：古代水管理原理与当前十分相似；古代供水、污水和雨水管理系统的先进性。因此，古希腊的这些水系统在当代发展中国家的适用性仍然值得认真考虑。
古希腊神话故事
法厄同驾太阳车的故事 :
日神的儿子法厄同纠缠他的父亲，要求驾着日神的飞马在空中驰聘一天。慈爱的父亲谆谆告诫他的儿子：你的要求太过份了，你的力气和年纪都办不到，它的名字叫作「灾难」。但是法厄同不听他的话，还是提出原来的要求。无奈的父亲只好引他到乌尔冈所造的高大的车辇前面。 年轻的法厄登上了轻车，兴高采烈地握住缰绳。日神的四匹快马感到车辇的载重和往常不同，就乱奔起来，离开了原来的轨道。发愁的法厄同从天顶往下看，脸色发白，两膝发软，后悔不该驾他父亲的马。太阳车一直向前冲去，就像风中的船，船上的舵手把不住舵，索性放了手，让神去摆布。 ** 后轴脱辐散，破车的残躯断片散落一地。法厄同，火焰烧着了他的赤金色的头发，头朝下栽下去，拖着一条长尾巴在空中陨落。远离故乡，在天的另一边的厄里达诺斯河收容了他，洗净了他余烟未息的脸。
潘多拉的盒子的故事
潘多拉是古希腊的一位公主，诸神因妒忌她底美貌，送给她一个神秘底合资，叮嘱她千万别打开那个盒子。然而，有一天，潘多拉终于抵制不住好奇心的诱惑，打开了盒盖，于是，盒内的疾病、痛苦、疯狂等不幸趁机飞出来，传播到了人间。幸亏一位心地善良的天神及时叫她关闭盒子，才留住了承受痛苦的良药：希望。
阿波罗的爱情故事
传说，Daphne（达芙妮）(月桂女神)是位非常貌美的女神，当年曾与宙斯的大儿子阿波罗互相爱慕。终于，有一天阿波罗终于按耐不住自己对月桂女神的爱恋，对她展开的追求。可是因为阿波罗自己是太阳神，身体聚集了大量的热能，使得月桂难以忍受，一旦靠近就有灼伤皮肤的危险。所以每次阿波罗追月桂，她就会躲。就这样，一追一躲，可这样毕竟不是办法，终于月桂无法忍受了，她大喊救命。她的父亲因不忍女儿遭受如此痛苦，就将大地劈裂了一条大缝。月桂纵身一跳，化成了一棵大树从裂缝中长出。自此，这棵树就叫做月桂树。而阿波罗并不知道缘由，认为月桂宁可变成大树也不愿和他在一起。直到有一天，他突然意识到原来是因为自己太热了才使得月桂化作一棵大树。阿波罗发誓要永远为月桂留下一片遮蔽。那就是我们现在知道的太阳黑子，在太阳神心中留下的永远的遮蔽，他为月桂留下的遮蔽....
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阿喀琉斯的父母结婚时，忘了邀请不和女神厄里斯，于是有了金苹果的故事。特洛伊王子帕里斯长大后奉父命去希腊接姑妈，与海伦一见钟情，抢走了海伦，导致了特洛伊战争（10年），众神各助一方，爱神阿弗洛蒂特助特洛伊，赫拉和雅典娜助希腊，人神混战。
