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一说加拿大，许多人都会提及温哥华、多伦多、蒙特利尔等大都市，或者象班芙和JASPER那样的自然风光。但是，在加拿大东海岸的圣劳伦斯湾南部，有一个叫做爱德华王子（Prince Edward Island）的小岛，也许是因为它的低调，也许是因为它本不想为世人所知，但无疑，它的美是惊人的。近年来，很多人办理加拿大爱德华王子岛移民项目，我们一起来领略一下这个岛屿的独特之处。
深邃的海湾和持续不断的潮汐，包围着形如新月的爱德华王子岛，岛上宁静的道路、麦浪起伏的农地、如诗如画的小渔村、白色墙面的教堂，以及高耸在海边孤立的岩石上的灯塔，让我深受悸动。而岛上的土地，皆是荒芜诡谲的暗红色，再加上蔚蓝的海水与天空，如同五颜六色的调色板。
如果要用几个关键词来概括这个小岛，首先一定是红色土地。很少见过有一个小岛，全是如此橘红的颜色，甚至沙滩亦是红色，那片红色与大海蓝的冲撞，当真是少见的景致。
其次是灯塔，这个世界灯塔没什么稀罕的，但是爱德华王子岛的灯塔，一水的白色，在灿烂阳光与海水的映衬下，那样的白真是明艳，最要紧的是，灯塔所伫立的大地，是独有的红色！这个岛上风是很大的，因此自然少不了风车，同样，亦是白色与红色的结合。
最后，当前不能不提当地鼎鼎有名的加拿大龙虾，海鲜爱好者们往往将加拿大龙虾视为“海鲜之王”，个头虽然没有澳洲龙是那么大，那是因为它们生长在加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中。加拿大龙虾味道真是鲜美，特别是那两只大螯，肉特别多而且细嫩，还有淡淡的甜味儿。
