【www.ym16.com - 新西兰移民护士国内经验】
美国投资移民关注美国生活动态：美国《财富》杂志网站9月6日文章称，衡量纽约经济恢复情况的标准甚多，而牛排餐厅指数为人们展现了经济危机以来牛排餐厅如何重振风姿。文章认为，传统牛排餐厅的精神和利润都在恢复，餐厅里的消费不仅展示着纽约的复兴，也预示着整个美国的经济复兴。
牛排餐厅指数的估量是去年八月在纽约市中心三家知名牛排馆观察人流量和就餐氛围后得出的。三家店的老板都承认生意远不如从前了，并推测再也无法恢复到经济危机前的水平。德尔弗里斯科餐饮集团地区经理古尔德(Scott Gould)称，公司对消费严加控制，因而营业额很难恢复到从前的水平。
即便如此，这些公司的收入在经济危机以来一直呈增长态势，即使纽约市中心又有多家餐厅开业，这些牛排餐厅也已经恢复到了危机前50%的营业额。这其中的原因一是，大的银行、公司和律师事务所重新放宽了宴请标准，二是由于美元贬值，大批游客会在周末到来，或是夜晚从百老汇出来后前来就餐。
文章表示，在曼哈顿，在牛排餐厅同客户洽谈是个惯例，而到访的游客也将知名牛排馆列为必去之地。而在经济危机之前，铺张浪费颠覆了这些传统，牛排店的经理称，当时，投资银行家一行人会点五瓶苏打水、六道开胃菜和价值250美元的波尔多葡萄酒。甲壳类动物、石蟹爪和大块牛排备受青睐。但这场狂欢最终在2008年末结束，伦斯基牛排馆经理斯蒂尔曼(Michael Stillman)说，几个月间营业额就下降了20%，消费者的数量没少，但是消费减少了。古尔德也表示，高端菜品销量骤降，公司的消费更为谨慎。
波特牛排馆是在经济鼎盛的2006年开业的，餐厅的主厨兼办事员罗默那可(Michael Lomonaco)说，从前经常有中央公园大道西的住户来此消费，但后来客流量减少了很多。牛排餐厅开始靠出售昂贵的葡萄酒赚取利润，还向老顾客推荐廉价的烤腹肉牛排和裙牛排来招揽顾客。而斯蒂尔曼最担心的是人们失去对牛排体验的兴趣，一些牛排店已经受到了不小的打击，经济的困扰让人们无法享受牛排馆带来的体验。
文章称，而现在，这股热忱又回来了。波特牛排以居民消费为主而非主打商务消费，去年年末人们却看到众多商业巨头在此现身。罗默那可说，2012四季度收入呈现了两位数的回弹，游客们常常在没有预定的情况下进店消费，数量也前所未有，餐厅甚至撤下了廉价牛排换上了53美元的无骨牛排。斯蒂尔曼也表示，伦斯基牛排馆为许多精英人士举办聚会，个人消费也比三年前上涨不少。如今的消费者更为精明，渴望了解牛的年龄、食物的配料，喜爱高端西班牙酒和俄勒冈的葡萄酒。
扩展阅读
英国夫妇在麦当劳餐厅举办别样婚礼
英国移民需了解英国生活：麦当劳是家喻户晓的全球快餐连锁店，具有大批粉丝拥戴。据英国《镜报》4月16日报道，日前，英国一对年轻人在布里斯托尔一家麦当劳餐厅举行婚礼，邀请宾客享用“快餐盛宴”。
这对来自布里斯托尔的新婚夫妇分别是28岁的史蒂文·亚瑟(Steven Asher)和21岁的艾米莉·亚瑟(Emily Asher)，他们共花费了150英镑(约合人民币1570元)在当地麦当劳餐厅外围区域宴请33位宾客。亚瑟夫妇认为婚礼当天是他们一生中最幸福的时刻，他们都在麦当劳餐厅里享用了一顿美味鸡肉大餐。
新郎史蒂文在冷冻食品公司工作，在与艾米莉进行数次“汉堡约会”后才向其求婚。史蒂文表示，当他初次见到穿着长裙的艾米莉时便无法相信自己的眼睛，因为她长得实在太漂亮。他提到，两人在婚礼过程中因为紧张一直颤抖，但婚礼毕竟是个重要的日子，大家也因喜爱麦当劳而玩得很愉快。
新娘艾米莉也补充说，这将是令她终身难忘的婚礼。即使在麦当劳餐厅里有人盯着她看，她也并不介意，认为婚礼是属于自己享受乐趣的大日子，不应该生气。
英国餐厅手机支付的使用量增多
依据一项探索发觉，英国餐厅按需付费的移动支付正静静迎来一场技术革命。在英国，越来越多的餐厅、自助餐、快餐店使用手机支付账单，传统账单支付方式将很快消逝。将来就餐顾宾支付账单只需短短几秒钟即可完成付款，大大缩减了餐厅劳动力的白费，也给消费者带来很大的便利。移民英国的朋友可以添加应用通过以停三个步骤来完成支付。
第一，通过应用程序提供给餐厅一个四位数代码，由餐厅提供号码或条形码。
第二，付款消费者通过预加载链接到贝宝、苹果、信用卡、借记卡。
第三，宾户可以挑选的餐单，通过名目或票据添加等完成支付。
当顾宾准备好支付账单，在应用程序中挑选在餐厅的位置，输入顾宾表单号码、按照账单检索，可支付账单。或者顾宾可以指定银行卡，通过邮件发给顾宾收据。
整个结账过程不需在招呼服务员，只需借记卡，用手机支付几秒钟可完成。在一些酒馆中，饮酒标签中有支付标签，显示数量和时间，如果顾宾就餐后忘记结账，选项卡会自动通过邮件把账单发给顾宾。
使用应用程序还可以提前订餐或预约，挑选哪家餐厅、输入就餐几人和列表菜单信息，通过四位数代码发送到餐厅网站服务，宾人在支付账单时，可以添加一个提示，付款是通过贝宝或银行卡。
应用程序也可以链接到顾宾手机，在应用程序中很快找到餐厅无人就餐的餐桌。晚餐支付也可以分摊费用，几个人共同支付。
在英国一些高档餐厅、而不是休闲餐厅连锁店，还提供餐厅预订应用程序，目前支付从少数餐厅逐步扩大，一些高档餐厅计划增加体育运动场所，或者与蛋糕店合作。
与此同时，在爱尔兰大致有200多场地，付款方式通过预加信用卡或借记卡，贝宝或苹果付费。手机支付比等待服务员提供食品和结账更高效。在英国有超过100家餐厅的美式汉堡厨房和酒吧等挑选Flypay支付，消费者扫描二维码后可以获得菜单，通过绑定借记卡或信用卡软件进行支付，可以全额或分期支付。
有300多家餐厅或连锁使用MyCheck移动支付，有1000多家餐厅，包括汉堡和龙虾等使用Zapper支付。类似移动支付应用程序越来越多。
使用应用程序手机支付有一些优点：
第一，提高效率。就餐者可能几秒钟就完成支付，不再需服务员点菜和结账。
第二，移动应用程序可以预订、很快找到无人就餐的空桌，晚餐可以分摊费用，全额支付或分期支付。
第三，餐厅提供条形码，顾宾可挑选信用卡、借记卡、苹果、贝宝等，一些高档餐厅计划与体育场馆或蛋糕店等合作，若顾宾忘记结账，应用程序会自动把邮件账单发给顾宾。
在英国越来越多餐厅、自助餐、快餐店里，使用手机支付账单越来越多。
新西兰移民职业:餐厅经理就业形式与薪水调研
在新西兰移民职业中，餐厅经理职业属于最好就业的职业之一，现在每个人都是无国界者，人们商务出差、度假旅游、外出访友的频率越来越高，对于酒店、餐饮的需要度也是越来越高，所以酒店方面对于餐厅管理类人才也是非常重视，也可以说是紧缺行业之一了。
下面我们一起了解一下餐厅经理的主要工作职责和具体薪资待遇的情况，其实餐厅经理的工作内容还是挺多的。
餐厅经理工作职责：
督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2．负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。3．热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。4．加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。5．领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。6．加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。7．负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
餐厅经理的工作时间一般都是每天工作10小时左右，周薪是税后600-800新币左右，就业方向新西兰中国餐厅，酒店，旅游度假村等都是很好的就业地点。
加拿大有家满是涂鸦的高级餐厅
在我们印象中高级餐厅应该是窗明几净、风格高雅的，但加拿大蒙特利尔有间让你难以忘怀的高级餐厅却是被街头涂鸦装点得满满当当的，这家餐厅叫作“êtreavectoi（和你在一起）”，是蒙特利尔W宾馆联合当地艺术家和建筑事务所展开的一次尝试性的合作。移民加拿大的朋友闲暇时光可以到这里感受下独特的街头艺术氛围。
尽管店里都是涂鸦，但每个区块仍有自己的风格——有的是黑白文字，有的是名人恶搞画像，有的是动漫画风，也有正经的艺术画作，因此如何将这么多种风格完全混搭在一起也需要花一分心思。
不过，作为高级餐厅，“êtreavectoi”也考虑到了部分较保守客人的需求。餐厅的四人矮桌选用了正常的餐桌，而且相关区域采用艺术家作品布置，避免了涂鸦的“干扰”。同样的，酒吧调酒区也“只是放了一些画而已”。
据W方面介绍，这家餐厅的开业是为了向蒙特利尔本土繁荣的艺术业致敬。店内还会不定期地举行艺术工作坊等活动。最近一次艺术活动，是向前来餐厅就餐和参观的客人展示店内涂鸦装修的过程，2016年2月19日前进店的客人都有机会看见。
