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移民爱尔兰品尝爱尔兰美酒：爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)是所有威士忌里最轻柔易懂的。苏格兰、爱尔兰两朵"兰"花虽离得不远，但却有三点根本区别。首先，几乎所有的爱尔兰威士忌都是混合调配的，而且除了常用的未发芽大麦、小麦与黑麦，甚至还会使用燕麦。其次，爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料，因此不会具有苏格兰威士忌中常有的烟熏味。最后，未发芽大麦的高比例使用提升了馥郁的辛香，并在味蕾上产生一种稍纵即逝的油滑感觉。常见品牌有：
(1)保乐利加(Pernod Ricard)旗下爱尔兰蒸馏有限公司(IDL)的尊美醇(Jameson)，一个让全世界人民关注到爱尔兰威士忌的着名品牌。体态轻盈，口感柔和，熟悉的爱尔兰式微油的中味，飘着椰子、坚果、香草和杏脯的味道，甘草收尾。
(2)爱尔兰蒸馏有限公司的另一品牌布什米尔斯(Bushmills Original)，单一麦芽，含植物和熏烤香气，入口清爽微辣，中等酒体，略有干谷物及干果味，随意小酌时的一件轻松小品。
编辑推荐
移民加拿大，品尝舌尖上的美食
Poutine肉汁奶酪薯条
排在第一位的当然是加拿大法裔移民创作的经典民间美食——肉汁芝士薯条，这也是加拿大最具异域风格的代表性美食。如果想体验一次真正的盛宴，加拿大很多城市每年都会举办肉汁奶酪薯条节，让你一次吃个够。
Beaver Tails海狸尾
创于渥太华的一种油炸面食，用全麦面做成，因其形状像加拿大的国家代表性动物海狸的尾巴而得名。上面撒上不同的调味品，如肉桂糖、巧克力榛子、枫糖奶油等，味道多样，饼底酥脆。
Nanaimo bars 纳奈莫条
底下一层饼干碎，中间一层香草味或奶油味糖霜，最上面再浇上一层融化的巧克力，一口咬下，层层滋味在口中蔓延，这就是起源于加拿大的甜点——纳奈莫条。
Caesar凯撒鸡尾酒
1969年，卡尔加里一家餐馆的经理发明这种鸡尾酒并从此流传开来，甚至被戏称为加拿大的“官方鸡尾酒”。这款鸡尾酒的核心配方为番茄蛤蜊汁、辣酱和辣酱油调制而成，通常搭配冰块、盛装于大玻璃杯，并在杯缘沾上香芹盐，再以芹菜茎和莱姆片装饰。
Tourtière脆皮馅饼
脆皮馅饼的出现可以追溯到17世纪，其经典特色在于它由绞肉、牛肉、小牛肉或野味，混合少量香草和辣椒，沿海地区有时会使用鲑鱼制作而成，独特美味。
Split pea soup碗豆汤
为了纪念法国探险家萨缪尔·德·尚普兰，渥太华大厨Marc Miron发明了碗豆汤，用腊肉和晒了很久的干豌豆，与当地的蔬菜混合而成，营养美味，深受喜爱。
Saskatoon berry pie萨斯卡通浆果派
Saskatoon Berry是一种样子有点像蓝莓的浆果，小颗粒状，蓝紫色，生长在北美大陆的中西部，不仅可以做馅饼，还可以酿酒。
Maple syrup枫叶糖浆
枫叶糖浆是加拿大最有名的特产之一，其味道香醇而且是纯天然制品，能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等食物。
Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉
都说吃熏肉就要去蒙特利尔，Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。
B.C.Salmon卑诗三文鱼
B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼，种类十分复杂。产自于加拿大西岸的卑诗省，太平洋三文鱼被订为卑诗省指定“省鱼”，并作为卑诗的鱼类“省徽”。
专家表示，加拿大作为一个传统的移民国家，其文化与饮食也充满了多元化和多样性，新鲜的自然食材与异国文化融合，孕育出独具特色的加拿大美食。现在可以选择曼省投资移民项目，其入门资产要求低，投资金额少，办理速度快，助您速拿枫叶卡。
舌尖上的西班牙生活 西班牙移民不可错过美食
现在办理西班牙移民的国内人士非常之多，在中国传统观念中，吃的东西都得煮个熟透，才可以大快朵颐。据了解到西班牙的海鲜是西班牙的国菜。海鲜饭用的配料极为丰富，除了虾、牡蛎、鱿鱼，还有青椒、红椒以及其他贝类海鲜。但是在西班牙美食中，最雷人的就是海鲜饭的米粒必须保持在半生半熟的状态，这就是纯西班牙风味。但是这个夹生风味很难让西班牙移民接受，许多人慕名而去却摇头而归，因为“米粒夹生得可怕”。
在西班牙美食的理论中，如何品尝生味，也就是原始味道，是一个极为重要的内容。制作海鲜饭时，各种材料的分量和配料都精确计算过，尤其是汁水，烧到汤汁基本收干，海鲜原料在这个当口是最佳的食用状态，米粒却是半生的。按照西班牙厨师的理论，吃半生的米粒，既可以尝到一半儿的生米原始味道，又可以尝到一半儿海鲜汤汁的味道。在西班牙的餐馆里，假如厨房端出的海鲜饭的米粒呈全熟状，那客人必定要求“退货”，而且没有回头客。西班牙的美食风格就是要嚼到它的质地才是最完美的享受。
西班牙人喜欢吃生米还不仅仅限于海鲜饭。在西班牙，所有的蔬菜全是生吃，连蘑茹也生吃。有不少餐馆里的沙拉里还放生米，这也是一种吃法。
