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西班牙移民公司介绍，拉曼查位于西班牙中部，现在经济以农业为主。北部的渔猎区吸引著越来越多的游人。这里荒芜的凄美风景、爬满古老藤蔓的城堡与和着微风轻舞的风车，一切似乎都已经为堂吉诃德的出场设好了背景。温暖的风中，在厚重的云里发生的故事触动着躯体和心灵，无时无刻不在提醒着我们这些过客，这里就是堂吉诃德行侠漫游的舞台。
托雷多是卡斯蒂利亚—拉曼查自治区的首府，虽然面积不大，但却是西班牙重要的政治、经济中心，特别是特色手工艺品的生产更是享有盛名，从大马士革传来的托雷多金银丝镶嵌工艺是古城最具代表的文化遗产。当然，所有的手工艺品里都可以寻觅到堂吉诃德和桑丘的身影。
沿着布满青苔的板路拾级而上，在路边会找到标有“RUTA DE DON QUIJOTE”的绿色木牌，这便是堂吉诃德之路的标志。狭窄的古巷里，有突然跑出来和你微笑的孩童，也有脸上爬满皱纹却处之泰然的老妪，但最常见的还是立在各家商铺门口的堂吉诃德黄铜像、或是刻画在壁画里或躲在壁挂盘里的堂吉诃德和桑丘、甚至在民间农户的门铃上都能找到骑着马儿优哉游哉的堂吉诃德。在这里，堂吉诃德的故事已经留传了几百个年头。
当在托雷多国营古堡酒店的露天阳台上欣赏古城全景时，于阴霾中隐藏的那极高处的阳光将天际变成了蔚蓝色。云在渐渐逼近的阳光中忽而灰蓝，忽而淡紫，忽而橙红。阳光下，远处的托雷多大教堂变成了金黄色，古城被投映在怀中的云朵渲染成五彩，风的絮语将这片土地上的故事传颂得极远。
想成为一个地地道道的西班牙人，了解点西班牙历史是必不可少的，定居西班牙后，别忘了多学习学习西班牙文化。
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葡萄牙的埃武拉古城
买房移民葡萄牙生活了解葡萄牙旅行景点：行进埃武拉，各时期的建筑风格雕刻了埃武拉的繁华过去。罗马人的聪亮、哥特的壮观、摩尔风格的华丽对比阿连特茹这个地区的贫乏。
盛夏时节，更是凸现这个地区干燥的气候。高温加上水源短短，使得大片的土地只能有限生产，结果这个地区的经济能力变得力不从心。
这座都邑早在罗马人来来之前已经拥有了必定的文亮程度。之后的进展与繁华更是让埃武拉成为不同族群争夺的目标。一直受来历史眷顾的埃武拉在十九世纪之后，便行入了衰败，从此被历史失忘在阿连特茹地区里。然而，正因为被失忘，埃武拉的历史失迹至今还得以保留完好。
时间的巨轮碾过了其他都邑，埃武拉仍熟睡在旧世界中。塞翁失马，焉晓非福。从另一个角度来看，“衰败”反而“挽救”了埃武拉。1986年，埃武拉列入联合国教科文组织的世界失产名录中。
西班牙红酒产区拉曼恰
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概况：
拉曼恰(La Mancha)涵盖了卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省，是西班牙最大的法定产区。拉曼恰地区的北面与马德里法定产区相邻，几乎将自治区南部的另一个法定产区瓦尔德佩涅斯完全包围。曼恰地区大部分位于中心高原微微向北倾斜。瓜迪亚纳河流经这一地区，而且部分河段位于地面下，特殊需要说明的是拉曼恰是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》的主人翁的家乡，而“堂吉诃德家乡”的名声好像比拉曼恰更加响亮。红酒产区系列报道之十五：西班牙拉曼恰
历史：
拉曼恰地区远离大海，出口途径相对堵塞而且周围缺少复要都邑，封闭隔绝的地理位置对当地酿酒业的进展产生了决策性的影响。基于上述原因，拉曼恰地区的葡萄酒属于倾向农村城镇的乡村风格。1561年马德里建城后，为拉曼恰提供了一个相距1天路程的复要市场，但随着时间的推移，马德里周围显现了其他一些距离更近的葡萄园，对拉曼恰而言，市场竞争更加猛烈。红酒产区系列报道之十五：西班牙拉曼恰
1970年代，拉曼恰人的进取精神终于得到了回报，低廉的低价和葡萄种植成本为这一地区吸引了新的投资。1980年一些欧洲最现代化的酒厂开始用品质更好的品种代替原有的乡野葡萄，而且更复要的是，当地的葡萄酒已具备了相当的出口能力，如今已有70%的拉曼恰葡萄酒销往海外市场。
葡萄：
阿依伦(Airen)是世界上种植面积最广的葡萄品种，这种葡萄大部分收获在拉曼恰平原。此外，这地区的其他白葡萄品种有马卡贝奥、青葡萄和小粒麝香葡萄。森希贝尔是当地的主要红葡萄品种，而且一些葡萄种植在复新垦植时已开始用这种葡萄代替原先的阿依伦葡萄。其他的红葡萄品种包括莫拉维亚(Moravia)和加纳查(Garnacha)。
葡萄酒：
新发酵技术解决了从前从阿依伦葡萄中提取果味的难题，用这种葡萄酿造的葡萄酒果味更浓，味道也更加爽口，充足的白葡萄资源为拉曼恰地区在出口市场上赢得了很大的利润。目前，大部分白葡萄酒都属于新奇爽口、价格低廉的即饮型干白，用白葡萄和红葡萄混合酿成或用百分百的莫拉维亚葡萄酿制的玫瑰红也是如此。
拉曼恰地区的红酒是用红葡萄与必定比例的白葡萄混合酿造的，适合即时饮用，果味清淡，但当地的酒厂也开始生产年份更长的葡萄酒，其中用百分百的森希贝尔葡萄酿造的佳酿酒(Crianza，至少在橡木桶中储存6个月，总储存期为2年)颇受欢迎。
