移民爱尔兰寻访爱尔兰美酒的芬芳

2020-07-10
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古老的灰砖建筑立在碧绿无际的“草平面”,从天到地到每一朵小野花无不安闲宁静,移民爱尔兰生活让人不由感慨,如果陶渊明的世外桃源有一个异域版本,也不过如此了吧。 印象最深的就是爱尔兰城镇那些五颜六色的低矮房屋,及每家每户涂的色彩鲜明的大门。初识或许会很不习惯,觉得那些颜色很土气,不明白为什么要花那么大的力气去装饰外墙,而且每两三年还要重新粉刷一次。时间长了才觉得那些颜色很美,尤其是在阴雨连绵的日子里开车,看着那些五颜六色房子和门在雨点里不停的闪动,不由自主地感受到了爱尔兰人一股对生活的热爱。

提到爱尔兰,首先想到的必然是鼎鼎有名的三种酒:威士忌、健力士和百利甜。村上春树在游历过爱尔兰后,曾写道:“如果我们的语言是威士忌,就无需那么麻烦。只要我默默递出酒杯,您接过去安静地送入喉咙即可,非常简单非常亲密非常准确。”确实是这样,在爱尔兰,威士忌是“生命之水”的意思。

爱尔兰的威士忌、健力士、百利是我们最常见的爱尔兰酒,但爱尔兰的酒文化却是无处不在,从具体的美酒,到形形色色的酒吧,再到大大小小的酒类博物馆。在世界各地有太多都柏林风格的酒吧,但都没有像在真正的都柏林酒吧里感受来得真切。不管男女老少,每天晚上去酒吧喝黑啤侃大山唱乡村歌曲是雷打不动的夜生活模式。这座城市里有上千个酒吧,每个酒吧都有它独特的风格。

爱尔兰酒馆是听音乐和聚会的场所。小城镇的居民们多自娱自乐,不搭理外来人;而大城市里的酒馆多备有爱尔兰、苏格兰风格、摇滚乐、瑞格月等多种形式的现场音乐会,就着各种各样的啤酒,观众或愉快地大声交谈,或随乐队高声同唱,气氛甚为热烈。近年来卡拉也打入了爱尔兰酒馆。

爱尔兰人对酒痴迷,从那些历史长达百年、装修豪华的酒吧里就能看到端倪。只有你走进爱尔兰的酒吧,才会发现自己走进了他们的生活。与中国的“夜场”味道浓郁的酒吧不同,爱尔兰的酒吧是交流、听音乐、正常社交的地方,他们随时、随地都会冲进酒吧喝上一杯,去享受属于自己的时间。

在爱尔兰生活,不同的地方,要用不同的态度去观赏,那里的酒和气氛都各不相同,在去到现场之前,你需要先储备一点背景知识。

据说当年黑啤公司的老板休比佛爵士和朋友们在爱尔兰南部打猎,一只金斑鸟飞过,便瞄准对其射击,可是没想到鸟飞得太快打空了。爵士为了挽回些自己的颜面便肯定那只鸟是整个欧洲飞得最快的鸟。随行的朋友不信,于是查阅了各大图书馆的资料,可是都没有他们想要知道的答案,于是爵士就萌生了这样一个想法“为什么不可以有本有关各种最新纪录的书呢?只要人们一有诸如第一、最之类的疑问争执他们就可以拿这本书来查阅。”他又想起都柏林酒吧里的酒客经常为一些古怪的世界纪录争得面红耳赤,于是他就更加坚定了自己的这一想法,开始着手这么一本书的资料收集,并以吉尼斯命名。吉尼斯生啤被认为凉爽时饮用最佳,而不是冰镇之后。应缓慢打酒且将杯呈45°角;倒至四分之三时停下,静置后再将整杯加满。在最后加满时,龙头把手应向前推,而不是向后拉。这将产生其能够持续至最后一口的乳脂状泡沫。品脱的泡沫应充满杯沿且没有溢出。最近的广告活动宣称“倒完美的一杯”。但这种“缓慢的”倒法存在于爱尔兰和英国,多数美国酒吧并不重视了这项必需的“缓慢倒法”。一些酒保也会在缓慢倒酒过程中给泡沫上画写简单图案,如比较常见的三叶草和竖琴的图案。

十九世纪中期的爱尔兰人主食土豆霉烂而引起的大饥荒迫使大批爱尔兰人背井离乡到美国大陆寻找出路,掀起了疯狂的移民潮,也同时使得爱尔兰文化及爱尔兰酒吧遍及世界各地。

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爱尔兰充满美食美酒诱惑,爱尔兰移民您还在等什么


随着爱尔兰移民越来越吃香,爱尔兰的饮食也越来越受到多数人的关注,现在我们一起来来看看充满美食美酒诱惑的爱尔兰吧!

爱尔兰美食

爱尔兰的传统早餐极为丰盛,有爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士等多种选择。如此的秀色可餐,一定会将你从睡梦中叫醒吧,虽然用餐时间会比普通的早餐长一些,却绝对值得让你比平时早一些起床。

爱尔兰四面环海,海鲜更是不可不尝的美食了。比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼,其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选。特别向喜欢海鲜的爱尔兰移民朋友们推荐土豆饼配熏三文鱼这一道美食,每一块土豆饼上都放上熏三文鱼,再涂上爱尔兰传统奶酪,味道鲜美至极,持久回味。

爱尔兰典型的美食,通常能在金塞尔的各个餐厅中一享美味。一年一度的金塞尔美食节,一般在10月6日左右拉开序幕,恰逢周末的“一日饕餮之旅”,老饕们一条街一条街地品尝城中最顶级的美食,晚间还有摇摆乐乐队演出,每个人都能在其中忘情投入。除了金塞尔美食节,高威国际牡蛎节作为世界主要的牡蛎节之一也会吸引着全世界美食爱好者的眼球。整整三天三夜,游客们可以品位牡蛎和各种美食,节日有狂欢聚会、牡蛎品常会、开牡蛎竞赛以及盛大的牡蛎酒会。

其实,爱尔兰的美食因其独特的氛围、超棒的娱乐表演和优质美食享誉欧洲乃至整个世界。爱尔兰全年有很多这样的美食节,比如一年一度的美味都柏林,聚集了都柏林最好的厨师来展现他们的手艺,移民爱尔兰生活朋友可以和当地的人民一起伴随传统的爱尔兰音乐,美食与美酒相伴,真是好不惬意!

爱尔兰美酒

爱尔兰是一个喜欢喝酒的民族,所以移民爱尔兰生活的同胞一定要畅饮一下它的美酒,不管酒量如何,总有一款适合你的。

说到酒,这里值得一提的就是爱尔兰有独特味道的健力士黑啤,它是用烘烤过的大麦芽为原料,有着浓烈的焦味和柔细的泡沫。或许许多人对于健力士黑啤不太熟悉,但对于吉尼斯世界记录,却几乎无人不知。

吉尼斯一词就是健力士黑啤一词的另一种音译,两者的英文都是,吉尼斯世界记录作为健力士黑啤公司的一个成功创意,成功的在全世界范围内提升了健力士黑啤品牌的知名度。到了爱尔兰,建议爱尔兰移民朋友除了品尝黑啤外,一定要去参观一下都柏林的标志之一——健力士黑啤展览馆。通过参观展览馆,将能亲眼目睹健力士黑啤的每一个酿造过程,鉴证是什么让健力士有如此独特的口感,并能有幸亲身品尝一杯健力士黑啤,自己感受爱尔兰独特的味道。

如果你觉得黑啤的味道太独特,如果你偏爱刺激的烈酒,那威士忌绝不能错过,热爱喝酒的爱尔兰民族还将它称为“生命之水”。

细心的朋友会发现,爱尔兰的威士忌拼法与英美不同,不是“Whisky”而是“Whiskey”,当地人笑称正是由于多了一个e,表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌Excellent(更棒)。而喜欢威士忌的爱尔兰人,更是愿意在咖啡里动点“手脚”,以威士忌调成的闻名世界的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。

或许一些不胜酒力的女孩子有些沮丧,不要着急,味道甘甜的“百利酒”非常适合你们。它被在爱尔兰的众多种类酒产品中被成为“单一品味甜酒之冠”。

追根溯源,百利酒是爱尔兰极具创意的琼汁佳酿,它是新鲜爱尔兰奶油、纯正爱尔兰威士忌,以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒等高品质元素的完美结合,它融合了爱尔兰的所有经典。再调入冰块,冰与酒相互融合交织,它是爱尔兰极具创意的佳作。

专家带领爱尔兰移民踏上爱尔兰 了解真实的爱尔兰


近年来,爱尔兰移民越来越受到无数内地朋友的追捧,今天,专家就带领准备办理爱尔兰移民的同胞踏上爱尔兰这块土地,了解一个真实的爱尔兰自然、简单、浪漫,空气中都弥散着童话般的味道。

找到三叶草找到幸福

气候温润,天高云淡,时光缓慢,路人很少,是爱尔兰每个角落共同的特点。素有“翡翠岛国”之称的爱尔兰,属温带海洋性气候,8月的平均气温仅为16度。穿着长衣长裤,就十分舒适了。

爱尔兰充满了颜色。无论在城市还是小镇、村庄,各色各样的房屋,各色各样的门窗,各色各样的花卉……在爱尔兰,到处都是乱花渐欲迷人眼的感觉。你会在一条木板凳前,发现一排各种颜色的小瓷壶,上面开着各种颜色的花朵。除此之外,你会觉得身处植物的包围之中,最著名的,要算是爱尔兰的三叶草。他们说,如果你找到三叶草,就可以找到幸福。

古堡留下的不仅是故事

在爱尔兰的各地,散落着很多古老的城堡,向人们讲述着历史和故事。

在爱尔兰第二大城市科克的布拉尼古堡,最值得一提的便是著名的巧言石。传说中,吻过这面“巧言石”后便能雄辩四方。不过真要吻下去,还确实得讲点功夫。巧言石贴壁呈90度状,与卧躺着身子的空间有个空隙,所以必须将身体平躺,再反手抓住铁栏杆,半弓挺着身体,靠腰力臂力并将头凑近石壁轻吻。

移民爱尔兰生活的朋友千万要注意了,爱尔兰古堡大都是禁止拍照的,这里的很多古堡也都保存得完好如初。这里有一座古堡则可以让人与古堡中生活的人亲密接触。有400年历史的Birr城堡中,帕逊家族自1620年起一直居住在此,现在的主人是家族的第十二代传人――罗斯伯爵。年近七旬的罗斯伯爵热情地迎接中国游客,他甚至还专门打了一条印有中国字的领带,带领着大家参观设在城堡里的爱尔兰历史科学中心,并驶来两辆古式马车,载着游客游逛他的占地数百公顷的植物园,这里有4500余种花卉,其中1500种来自中国。很多都是罗斯伯爵从中国云南带到爱尔兰的。

住宿,枕着河水闻香而眠

在爱尔兰,躺在床上,就可以看到静静流淌的河水,与对岸各式各样的房屋和绿草轻松对视。

爱尔兰的各大酒店和住宿设施,为了环保是不备拖鞋及牙刷的,一定自备噢。当然也不必住得太过奢华,床铺加早餐式的住宿非常流行,写着“B&B”的小店也随处可见。据说如果看到店牌旁边有个三叶草的图标,那么这家“B&B”就是爱尔兰旅游局认可的店,游客可以更加放心。

事实上,爱尔兰移民朋友在爱尔兰游玩,一定要有一种从容不迫的心态,千万不要走马观花,把心静下来,哪怕对着一朵花,消磨一个下午。自由行,该是最合适不过的,乘旅游大巴从都柏林到郊外的一日游团,一天只需要27欧元就可以实现;如果租辆汽车,费用约为一天30欧元;如果想租辆自行车,也非常便宜方便。此外,很多公园都是不收取门票的。

移民爱尔兰,畅游爱尔兰,发现爱尔兰的奇幻之美


据很多爱尔兰移民朋友介绍,爱尔兰是一个神奇的地方,它既有摄人心魄的自然美景,又拥有现代都市的热闹繁华;它既有风风雨雨的曲折历史,又不失传奇色彩的悠久文化。一旦来到爱尔兰,您一定会为之着迷而无法离开!下面专家就带领准备移民爱尔兰的人士一起畅游爱尔兰,发现这里的奇幻之美吧!

爱尔兰岛位于欧洲西端,被称为“翡翠绿岛”,除了拥有丰富的自然美景之外,它还因其独特的花园而著名,因为爱尔兰的花园拥有众多包含众多奇异的绿色植物、神奇的暖房和迷人的气氛。爱尔兰以其丰富的绿色著称,据说整片国土有四十种不同色调的绿色,但这个国家的自然风光中并不只有翡翠绿的颜色。

爱尔兰的海岸线超过1448千米,蔚为壮观,西面环绕着壮丽的大西洋,而东面则是爱尔兰海。高耸的悬崖、清新的海水、天然的沙滩和各种水上活动,除了这些,爱尔兰的渔村还为您提供世界上最美味的海鲜。

本拉提城堡

古堡位于香农河岸,在爱尔兰的香农河沿岸有四座巍峨挺立、庄重壮丽的城堡,本拉提城堡是其中之一。史称“世界著名的本拉提中世纪晚宴”就在城堡的二楼,几十年来每天傍晚都会有一场如同中世纪时家宴的宴会,先是一段古典音乐会,然后入席,宴会上提供的是特别的传统美食和酒饮,这样的晚宴每晚都全部订出。

科克

生活在科克极其方便,科克国际机场位于科克市南六公里处,可乘飞机来往于英国和欧洲其它国家,也可使用渡轮、巴士、火车等交通工具去爱尔兰的其它地区和城市。在市中心有大型的百货商场、现代的购物中心以及实惠的饭馆。如果移民爱尔兰生活的您热衷于运动,那么便可随时去打高尔夫球,去骑马、垂钓或者去冲浪、骑车兜风等,当然你也可去酒吧缓释一下您一天的疲劳。

都柏林城堡

“都柏林”原意指城堡边的"黑水池塘",都柏林城因此得名。都柏林城堡的建筑风格和规模在建成之初堪称欧洲最宏伟的城堡之一,呈长方形,四角由四座培堡组成,是中世纪都柏林的"城中之城”。

以上是专家专家简单为您介绍的爱尔兰摄人心魄的自然美景,大家如果想进一步了解爱尔兰相关信息如爱尔兰移民生活,爱尔兰移民资讯等相关详情欢迎随时咨询专家。

移民爱尔兰学习爱尔兰的生活礼仪


爱尔兰移民每个国家的礼仪都是不同的,已经移民爱尔兰生活或者打算申请爱尔兰投资移民的人们,都不要忽视这一点。在爱尔兰尤为重要的是礼仪,一不留神,你的移民生活中将会尴尬频出。为了帮您避免这些困扰。下面就让小编来为大家介绍一下爱尔兰的生活礼仪吧。

爱尔兰人在社交场合与客人相见时,一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时,大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手,以示相互间的亲热和友好。

按惯例,客人若使用了电话应主动付费。商业上的会面要事先约定,但要记住爱尔兰人不大有时间观念。如应邀去爱尔兰人家里作客,给女主动人送鲜花或巧克力是受欢迎的。如应邀去吃饭,瓶酒或乳酪是合适的礼物。商业活动中送礼则并非常例。避免谈论宗教或政治。

爱尔兰人忌讳交叉式握手,或交叉式同时与几个人的谈话。他们认为这些都有失礼节,是很不礼貌的举止。他们忌讳见到单只喜鹊。认为凡是看见单只喜鹊,准会有倒霉的事要临头。可是你若同时见到两只喜鹊,那就预兆着你必将会有喜事来到面前。

爱尔兰人不愿意他人过问自己的去向、工资、年龄以及婚姻状况。他们认为这些都属于个人的私生活范畴,不需要别人来干预和过问。他们一般都很注重效率问题。习惯工作就是工作,休息就不想工作的事。所以,他们休息或用餐时都不喜欢讨论公事。

爱尔兰移民:走进爱尔兰了解传统又开放的爱尔兰人


爱尔兰是位于欧洲西部的一块形式无尾熊的古老土地,素有“人间仙境”“世界上最后一块净土之称”,因此,爱尔兰移民也越来越受各地人士的关注。下面我们一起走进爱尔兰,了解下爱尔兰吧。

爱尔兰人非常热爱传统习俗

爱尔兰整个国家都至今都保留着各种传统习俗比如在万圣节吃菜糊(一种用卷心菜和土豆泥搅拌而成的食物)和在圣帕特里克日当天身着绿装等。

爱尔兰两个最悠久并且最享誉世界的文化形式就是爱尔兰传统音乐和爱尔兰舞蹈了。全国上下从市中心的酒吧到乡村节日庆典都可以听到传统音乐。Bodhrán(外观就像一个手提式的鼓)和小提琴和六孔哨都是爱尔兰音乐中最常见的乐器;爱尔兰人喜欢舞蹈,每年都有举行各项锦标赛,无论郡级还是全国范围内竞争激烈,当地人对比赛相当重视。

爱尔兰人非常注重文化节日

爱尔兰人有一种与生俱来的快乐感,于是他们不断地设想出各种节日来进行庆祝。移民爱尔兰生活的你到爱尔兰就直接加入狂欢就可以了。

伦敦德里现在拥有世界上最大型的万圣节,每年十月都有三万人庆祝古老的凯尔特新年;贝尔法斯特节是爱尔兰最大的国际型节日,是一场拥有音乐、演讲、戏剧、展览和电影的综合庆典;戈尔威马赛、特拉里玫瑰节、基洛格林的帕克节以及巴利卡斯尔的欧拉马斯节都是世界著名的节日;美食节在爱尔兰也是一大盛事,爱尔兰的食品现都跻身世界美食行列,每年3月17日,是圣帕特里克节日,整个爱尔兰都会变成绿色,从圣帕特里克神圣的安葬地邓恩帕特里克(Downpatrick)到都柏林和贝尔法斯特,到处是狂欢游行队伍和美轮美奂烟花表演;另外还有去贝尔法斯特的露天歌剧节(OpenHouseFestival)、沃特福德国际轻歌剧节或者西贝尔法斯特的FeileanPhobail节日。还有好多节日真是数不甚数。

酒吧是爱尔兰文化、社会和音乐生活的核心

在爱尔兰,酒吧不仅是能喝上一杯饮料和休憩的地方,在那里你可以理性思考人生的意义、讨论国际政治、聆听诗歌朗诵、跟着音乐拍打节奏、享受美食饕餮或者就安静地坐在噼啪作响的炉火旁,品上一杯健力士黑啤。如果你想和当地人聊天,就要去酒吧,或者那些隐蔽在众多老式雅室之中的那些私人而小巧的,以前专门为女士设计的雅室。

爱尔兰人就是这么一个既传统又开放,既冷静又活泼的名族。他们对人包容好客,如果想进一步了解爱尔兰,了解办理爱尔兰移民相关信息详情敬请关注

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