移民生活。
教育往往是一个移民家庭列为重点考虑的要点，投资移民西班牙的申请者很多就是看中了西班牙世界首屈一指的教育水平，健全和先进的教育体系。对于西班牙教育相关的信息自然成为移民西班牙家庭非常关注的要点。今日了解到，根据西班牙教育部对国内所有高校师资情况的统计，2012/2013年度，公立大学的老师数量减少3.2%，私立大学的师资力量增长2.7%。西班牙政府大有刺激公立教育私有化的举动。
2011年到2012年，公立大学共有教师99095人，一年之后的下降至95947人。私立大学的教师数量从2011/2012年度的13059人上升至13416人。公立大学师资力量下降，是由于西班牙政府大幅削减了教育预算，公立大学不得不减少老师聘用数量。
西班牙教师联合会负责人称，自从人民党执政以来，不仅要推动公立医疗的私有化，也在推动大学教育的私有化比重。虽然教育部并没有直接干涉公立学校的院系设计和研究机构组织，但把那些可以接纳私有资本资助的院系和研究项目，直接打入“冷宫”，大幅缩减了这部分的预算。根据西班牙教师联合会的统计，2012/2013年度，西班牙共有大学教师11万5332人，包括拥有大学聘用合同的老师以及那些只有临时合同的代课老师。其中，公立大学的教师人数为10万1299人，私立大学的教师人数14033人。
在大学教师中，拥有长期雇佣合同的人数下降了5.1%，共有46840人，而大学教育系统中的不授课的公务员有48423人，同比下降1.2%。大学教育系统拥有11万教师，而大学各种管理人员的人数为6万103人，是教师数量的一半。虽然近两年，大学管理人员的人数也有所下降，但西班牙任是欧洲发达国家中，大学管理人员比例最高的国家。
西班牙自从推出购房移民的投资移民政策之后，吸引力大量的国内中资产投资移民者，纷纷入驻西班牙，不仅趁着利好时机抢滩西班牙房地产的利润，更为生活欧洲享受惬意生活的梦想找到落脚点。想要投资移民西班牙，祝您一臂之力，圆您移民西班牙梦。YM16.cOM
小编推荐
西班牙移民:地理气候环境先知道
西班牙地理位置：西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛。西班牙地处欧洲西南部，与葡萄牙共同分享伊比利亚半岛。西班牙位于北纬36度到44度、西经9度18分和东经3度19分之间，南北跨840公里，东西 1000公里。国土面积为504750平方公里，西班牙人说他们的国家外形像一块熟牛皮。西班牙在欧洲仅次于俄罗斯、乌克兰和法国，居第四位，相当于欧洲总面积的二非常之一。半岛之外，西班牙的领土包括还地中海的巴利阿里群岛和大西洋的大小加那利群岛。北濒比斯开湾，西邻葡萄牙，南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望，东北与法国、安道尔接壤，东和东南临地中海。
西班牙北部沿海是比斯开湾，东北同法国和安道尔接壤，高耸的比利牛斯山把这几个国家分隔两边;东面和东南面向地中海，向南越过只有14公里宽的直布罗陀海峡便能达到非洲的摩洛哥;长方形的葡萄牙是西班牙西边的邻居。直布罗陀海峡是地中海出大西洋的要道，战略地位极为重要，西班牙与英国长期以来一直在争夺此地的主权。不包括巴利阿里群岛和加那利群岛，三面环海的西班牙的海岸线长约3904公里，但是海岸比较平直，真正的天然良港都集中在北部，如费罗尔、蓬特维德拉和维哥等。卡塔赫纳是 * 地处地中海的天然港湾。东南部的海岸线不是以港口，而是以风景旖旎的海滩胜地闻名。西班牙 * 的海湾有加的斯湾和瓦伦西亚湾。西班牙移民告知您：西班牙海岸线总长为7921公里，西班牙太阳海岸是 * 的代表，其中地中海海岸线长2058公里，大西洋海岸线长1728公里，北部坎塔布里亚海海岸线长1086公里，地中海巴利阿里群岛各岛屿海岸线长1428公里，大西洋中的加那利群岛各岛屿海岸线长1583公里，北非两个飞地----休达和梅利亚的海岸线分别为20公里和9公里，北非一些小岛的海岸线长公里。境内多山，是欧洲高山国家之一。境内高原和山地相间，全国平均海拔660米，全国35%的地区海拔1000米以上，平原仅占11%，是欧洲地势 * 高国家之一。主要山脉北有坎塔布连、比利牛斯，南有莫雷纳山脉和安达卢西亚山脉。南部的木拉散峰海拔3478米，为全国 * 高峰。
西班牙自然环境：中部梅塞塔高原属大陆性气候，北部和西北部沿海属海洋性温带气候，南部和东南部属地中海型亚热带气候。西北部较潮湿，内陆和东南部较干燥。西班牙首都马德里月均气温从北到南：1月9.4-10.3℃;7月19.1-28.1℃。年降水量一般350-500毫米，山地高达1，500毫米。东北部的巴塞罗那地区则为 * 典型的地中海气候，常年气候亲切潮湿，夏季较炎热干燥，降水以冬季为主，一年能保证有250天以上的阳光。中部的马德里地区属于高原气候，夏季干热，冬季干冷。
西班牙陆路边疆线为2013公里，其中与法国、安道尔边疆线为720公里，与葡萄牙边疆线为1292公里，与直布罗陀边疆线为1公里。西班牙不仅有 * 的西班牙太阳海岸，还有宏伟的高山。在欧洲，是除了瑞士之外 * 高的国家。西班牙全境大部分是古老的高原。 * 的中心高原高耸西班牙正中，约占全国面积的60%，海拔600-700米。中心高原三面被高山阻绝：北部是坎塔布连山脉，南部伫立着莫雷纳山，东部的伊比利亚山脉隔开中部高原与阿拉贡平原。高原西边那一面缓缓延伸，地势渐趋平整， * 后消逝在大西洋沿岸。如果你驾车巡游西班牙全境，不时映入眼帘的是一座座白雪皑皑的山峰，一片片起伏不平的丘陵。优良的自然生态环境，除此之外西班牙移民还能享受西班牙在教育以及医疗等各方面的福利。
西班牙法雅节 西班牙移民生活需知
西班牙以其众多的风格独特的节日而闻名于世，这其中法雅节绝对是不可错过的一个。Fallas节是西班牙瓦伦西亚守护神的节日，意译为“火祭”，也被音译做“法雅节”。每年3月12-19日举行，届时大街小巷都会摆上巨大的玩偶组合供游人参观，有烟花爆竹秀、游行、向圣母献花等活动，法雅小姐选美也同期开展，最后以午夜全城纵火焚偶带来活动高潮。如果没有亲历，你很难想象整个城市沐浴火海是怎样的壮观！在这里，西班牙移民带您一起了解西班牙法雅节。
1、法雅节的起源
法雅节(Las Fallas)又称火节，源自中世纪。当时木匠为了纪念他们的保护神--圣荷西(San Joseacute;，也称Saint Joseph)而举行，后来逐渐演变成法雅节。这个节日从中世纪起即有燃烧法雅(fallas)的习俗。据说，瓦伦西亚的木匠冬天也需要工作至深夜，需要木条上装置大蜡烛充作照明设备，称作parot。木匠的守护神San Joseacute;的生日是3月19日，这一天又是冬天结束、春天开始的日子，随着日照时数增长，木匠不再需要工作到深夜，因此不再需要parot，逐渐有了燃烧parot的习俗。随着时间的推移，人们在parot上装饰各式娃娃，后转为以蜡及布为材料的ninots，最后变成今日的fallas。法雅这个词有两个意思。以大写的F开头是这个节庆的名字，小写的f开头的词则表示那些出生就是为了死亡的木板纸糊人偶。
还有另一个说法是，当地的工匠在冬天习惯在门外挂一个棚子挡风去寒，而搭棚子的材料，则是用简陋的器具、旧家具或旧衣服。当春天一到，所谓“兔死狗烹，鸟尽弓藏”，就把整个棚子烧了。就和过年驱“年兽”的说法一样，传统节日的起源往往莫衷一是，大家且“姑妄言之姑妄听之”吧。
2、法雅与法雅公主
一整年中，瓦伦西亚市的所有居民都得为法雅节贡献心力，如为法雅会成员还得定期捐款，为其社区筹划庆典之用。身为游戏的主角，法雅的造型百变，精致非常，是民众想象力与创造力爆发的杰作。同时，法雅也常以政府官员或名人的造型作为主题，成为民众针砭时政的一种方式。
由于制作木偶的艺术家从小就在专门的学校里接受培训，使得法雅人偶的艺术水准相当高，每年都吸引无数观光客前往欣赏。也因为法雅节对当地人民而言是如此的重要，所以瓦伦西亚的工艺家，一年来都为了雕塑法雅人偶而努力工作，而这些木偶最大可有数公尺高，由数座木偶所堆砌组合成，相当壮观。
法雅节的另外一个重点就是选出法雅公主。分为成人组和孩童组，每组选出13名，其中一名为第一名，其余皆为第二名，虽说每次都是13名一同出场，但仍以各组的第一名最受瞩目，而法雅公主的推选，首先都由各社区开始，很多社区都有类似的组织，因此有兴趣者，得先经过初选训练后，才能推派至全城的比赛。法雅公主选出后将是无比的荣誉，不但一夕成名成为全城的焦点，更会留名法雅节历史。而在这期间，法雅公主将会参与各个活动，出尽风头，所以参赛者无不卯足全劲在行头上下尽功夫。
3、如何欢庆法雅节
在法雅节庆祝期间，工艺家所制作的木偶都会陈设在该区的广场或十字街口上。到了3月19日圣荷西生日当天，除了人偶特展中，被民众票选出来最受欢迎的作品，得以进入博物馆陈列外，其余的法雅人偶都会被焚烧。当然是政府也会自己出钱做一座法雅，但不列入票选之列，所以这座法雅也将同其他法雅同样被焚烧掉。
3月19日当天晚上，人们就进入了节日的最高潮--焚烧所有的法雅人偶。当焚烧时，不难发现人们脸上并不会因此流露出感伤之情，而是开心地庆贺，因为对他们而言，艺术本身本就需要推陈初心，因此在一眨眼的工夫烧掉无数的华美作品，只是对工匠精神的另一种成全。
详解西班牙移民生活指南
移民西班牙的中国家庭日益增多，除了移民政策、教育医疗等，生活中的小细节往往也是大家 * 为关注的问题，今天，小编就给大家来说说西班牙移民生活指南，了解西班牙生活中的那些事儿。
交通
西班牙的大都市，如马德里、巴塞罗那等，交通都非常便利。
以马德里为例，交通工具主要是地铁、公共汽车和小火车。共有13条地铁线，还有几条在建，地铁站也不断增加，辐射马德里几乎所有的小街小巷，地铁交通快捷方便，省时省力。走在街上，能看见红色的“M”标志，这便是地铁的入口。
地铁在转站的时候也不需要另外购票，跟着地铁图的指示就可以坐到你需要乘坐的线路找到目的地的站名，汽车和地铁都有十次票，地铁票价6.15欧元/十次，没有时间限制。
此外，马德里有很多类型不同的bono，就是我们平常说的月票。每个月买一张，就可以无限制的乘坐一个月，每个人可以依据自己活动范畴购买不同区域的bono票。
饮食
西班牙人的主食是米饭、面条和面包。不过西班牙的面条与中国的不同，是以意大利面或通心粉为主，面包的区别也比较大，不像国内那么松软有很多口味，而是传统的法棍，外焦里嫩，特别香。
Tips：如果住家周围有商店的话，可以在天天刚出炉的时间去买，不管是单吃，还是做成bocadillo，味道特别棒!
日常见的肉类在西班牙超市都能买到，牛肉、猪肉、羊肉、鸡等在菜场里也很齐全。
Tips：菜市场的价格可能比超市更划算哦，而且食材很新奇!
牛肉一般用于做牛排，价格依据部位而定，每公斤廉价的6欧元左右，贵的10欧元上下。西班牙人吃猪肉。 * 常见的就是把大块的排骨，刷上烤肉酱，放进烤箱烤着吃。西班牙的家庭几乎户户都有烤箱，这样的吃法，既好吃又省事，排骨在西班牙语的叫法是costilla。价格很廉价，每公斤3欧元左右。
消费
Mastercard和VISA在西班牙全国范畴内通用。近两年西班牙越来越多的商家可以接受银联卡，如药房、机场免税店、各大都邑的奢侈品购物店等，通常凡是有摆放、张贴“银联”标识的商户均可以受理银联卡，在付款前先询问是否可以使用。
在商户刷银联卡消费，持卡人无需支付手续费。挑选银联网络消费，和其他银行卡网络相比，免收货币转换费，所消费的当地币金额将按银联挂牌汇率直接转换成人民币金额。民生银行、中国银行发行的人民币欧元双币卡也是不错的挑选，汇率按照国际汇率结算，无货币转换手续费，也无需转换为美金结算。
西班牙境内多家ATM机均可使用银联卡取现欧元，其中La Caixa支持余额查询功能，且有中文操作界面。银联卡在境外不能进行银行柜面转账和提现。由于信用卡取款需支付透支利息，持卡人境外取款 * 好使用银联借记卡或欧元借记卡。
西班牙ATM取现步骤： 插卡——》选语言——》输入暗码——》输入金额——》取卡——》取钞——》取凭条。
为了安全保证，不同银行对每笔ATM取现限额都设置了不同上限。国内银联卡或欧元卡每日取现限额请咨询发卡行。境外取现银行将收取必定手续费，不同发卡行收费标准不同。银联借记卡手续费通常低于信用卡。华夏银行借记卡境外取现，天天 * 笔取现免手续费，但当地银行可能会收取必定服务费，每年每人境外取现限额10万人民币。
另外想要告知大家的是!西班牙的商场及部分奢侈品店基本上都可以使用支付宝啦!直接按当时汇率结算，方便又快捷!快去体验下吧~
西班牙移民生活：西班牙的医疗保险政策
西班牙移民生活，西班牙的医疗保险政策西班牙是高社会福利制国家，全民享有社会医疗保险，此外还有如Mapfre、Anitas、Asisa等私人医疗保险公司。
西班牙医疗水准较高，相关医疗设备也很先进，是世界公共医疗卫生体系最好的国家之一。健康医疗网络完善，卫生中心和医院分布密集，可以提供初级诊断和专门护理，就医十分方便。西班牙有完善的预防和应急体系，急救系统发达，只要拨打112电话，即可以迅速得到急救服务。西班牙的劳动者和合法居住在西班牙的外国劳动者，凡交纳社会保险金即自动加入了医疗保险，本人及亲属即可享受免费医疗。此外，西班牙还有商业医疗保险公司。全国99.98%的人都加入了医疗保险。除急诊外，无论到公立医院还是私立医院看病都必须要有医疗保险。
西班牙门诊采取预约制，保健医生负责将病人转诊到有关医生。在多个自治区实行“手机诊治”活动，医生通过手机提醒病人按时就诊、服药。
西班牙的男性平均寿命为77.8岁，女性为84.3岁。据2008年西班牙统计局《数字西班牙》资料，西班牙人主要死于以下3种疾病心血管（31.8%）、肿瘤（26.9%）和呼吸系统（11.4%）。2008年西班牙共有综合医院804所，病床16.1万张（平均3.4张床/1000人），医生21.4万名（平均4.7名医生/1000人）。
让生活自然化更朴实 移民西班牙发现生活的真谛
自从移民西班牙，尤其是在西班牙生活了半年以后，我觉得自己越来越多的发现生活的真谛了。我觉得，西班牙生活更偏向自然化，也更朴实。
路上，西班牙人开的车，大多都很普通，并没有想象中数不清的豪车，也没有遍地金碧辉煌的华丽建筑。无论是总统府的政府要员，还是朝九晚五的白领，都一样到超市购物，都一样去健身房健身……不论是豪华的餐厅，还是街边的快餐店，免费的纸巾、刀叉、小袋调料，总是放在那里供客人随便拿取，任何洗手间里的厕纸，和一次性的坐垫，总是整齐地摆放在那里，供需要者免费使用。
西班牙有专门教授西语的官方语言学校，这样的学校几乎都是免费的（每个月象征性的收取每人20欧元），在里面教西班牙语的大多是一些来自各个行业的义工。而义工是没有工资的，原因并非他们有多清高，而是他们认为，像这样传递语言文化的事情，为什么要跟工资挂上钩呢？这种单纯的思维，是建立在一种不缺乏的基础上的，正是因为不缺乏，所以也不贪婪。
在西班牙的城市中，居民开车都无一例外的让行人先走，停车大都不锁车门，住别墅的居民出门，大都不锁大门，有一次我去超市购物，手机放在了副坐上，车窗未关，车门没锁，就进了超市，一小时后出来，什么都没丢。
还有，不得不说身体不好、心情不好跟天气不好有很大关系，如果人不能接受充足的日照的话，心情会变得非常阴郁，身体也会每况愈下。阳光是极好的天然抗抑郁药物。西班牙大部分城市一年平均有300天日照充足，阳光在西班牙是丰富的资源，阴霾天气在西班牙是不存在的。
根据世界卫生组织发布的最新全球1600个城市的空气质量状况报告，西班牙46个城中其粉染粉尘严重城镇Cadiz的PM2.5粉尘值是18，其他城市的PM2.5值在13左右浮动。而我们却把PM2.5在100左右浮动的状态就叫做空气已经很好了……
西班牙拥有非常丰富的海岸线和海洋资源。西班牙有578处蓝旗海滩，占欧洲蓝旗海滩的20%，全世界每6处蓝旗海滩中就有1处在西班牙。潜水、冲浪、帆船、独木舟、滑翔翼等等一切和海岸有关的活动都可以进行。大海有着可以平静心灵的作用，如果能经常接触到大海的气息，对身心也是非常好的一件事。丰富的海洋资源，当然也包括海鲜。另外，橄榄油、海盐、香草、柠檬等自然食材是调味的主旋律，不用味精，食物自然美味又健康。
所以很多人问说为什么移民？为什么是西班牙？那是因为，这里有洁净的空气，这里有绝对安全的食品，这里有毫不拥堵的交通，这里有民风淳朴、和善幽默的民众，这里有人人平等的社会形态，这里有清澈见底的海水……最主要的是，在这里，可以遇见真实的自己！
西班牙非盈利移民，适合哪些人群？
抄底投资人士
受国内政策的约束，越来越多的富裕阶层开始将目标转向国外。而地产经济曾一度是西班牙经济中很重要的一部分，现今西班牙房价正处于历史上的低谷时期，因此当下是在西班牙经济回暖最佳时期。此时移民西班牙可谓一举多得，既可以获得移民身份，又可以实现投资的回报，还可以作为进入欧洲的踏板，适合热衷于海外投资的人士。
度假养老人士
巴塞罗那被世人公认为最适合人类居住城市排行榜上的著名海滨城市，蔚蓝的天空，清澈的海水，温暖的阳光，和煦的海风，深邃的山林等等，一切都在召唤希望在繁忙的工作之余获得安全舒适的生活环境、享受高品质生活的人士。此外，西班牙政治稳定，治安良好，人民友善，食品安全，且当地拥有超过30万华人，移民家庭更易融入主流社会。
商贸往来人士
西班牙被誉为“欧洲之门”，是排名欧洲第四的最大经济体之一。移民西班牙后，既可以打开通往欧洲各国的贸易之路，又可以通过这里取得和拉丁美洲的联络机会，因为语言的便利，让一切都变的可能。
子女教育人士
西班牙的欧盟及申根国家身份，使投资者可以轻松实现子女的名校梦想。获得居留签证后，投资者可以自由出入欧洲国家，其子女可在26个申根国家自由学习，报读欧洲名校，享受本地生低廉的学费待遇，还可以轻松跨入英美名校。同时，西班牙语是世界上超过22个国家的官方语言，同时也是27个国家的常用语言，亦是当今世界第三大语言，对于子女的就业很有帮助，且西班牙高等院校排名世界领先，拥有世界排名靠前的初高等教育。
西班牙移民如此受热捧是因为它相较于其他国家，具有得天独厚的优势一人办理，全家获身份；子女可以享受欧洲的一流教育；自由通行欧盟、申根国；房产属永久产权，可世代相传；环境宜人，可享受高品质生活。
西班牙餐厅点餐的技巧 西班牙移民生活需知
近年来西班牙移民非常火热，越来越多的人士移民西班牙生活，有些人刚到西班牙对当地的一些情况不了，今天在这里为大家总结一下关于在西班牙的点餐问题。可能很多刚到西班牙的小伙伴们不太清楚如何在西班牙餐厅点餐，那么希望看完这篇文章能够让大家在外面点餐应对自如。
点餐
西班牙的美食非常多，大部分食物都非常符合国人的口味。也不要担心点餐流程会很繁琐，其实都非常容易哦！进门之后服务生会来询问，安排座位。一般来说会问有几个人（这个一定要说清楚，因为他们会根据人数来安排座位）。一个人用餐可以说西语的 para una persona,两个人就是 para dos personas ,以此类推。
套餐
基本上在西班牙吃西餐有两种一种是套餐，一种是单点。如果点的是套餐价格会便宜一些。套餐一般包括面包+酒水+头菜+主菜+甜品。点餐的话就要一道道的点了。服务员会过来询问你有没有选好吃什么了。如果这时候点了套餐，就要告诉服务生酒水菜品都选择了哪一种。甜品会等客人主菜用完收盘子的时候才会询问的。
如何点单
酒水一般为红酒Vino Tinto、白葡萄酒Vino Blanco、啤酒Cerveza和饮料例如可口可乐Cocacola、芬达Fanta、水Agua。点好酒水后就可以点头菜啦。西班牙头菜一般分为蔬菜沙拉Ensalada和汤类Sopa这两种。主菜则为猪肉Cerdo、牛肉Ternera、鸡肉Pollo、鱼Pezcado、羊肉cordero、海鲜饭Paella这些常见主菜。餐厅菜单配一些图片更方便点餐，如果没有也不用担心，只要记住菜品的一些词，点菜就非常容易啦。
常见头菜
Ensalada Cresar: 凯撒蔬菜沙拉
Sopa castellana:卡斯蒂利亚浓汤
Gazpacho: 蔬菜凉汤
Croquetas:西式丸子（肉馅包括鸡肉、鱼肉、火腿）
常见主菜
Cocido: 马德里炖肉
Lomo de Cerdo: 猪肉里脊
Paella de marisco: 海鲜饭
Paella de Verdura: 蔬菜海鲜饭
Cochinillo: 烤乳猪
Costilla asada de ternera/cerdo: 烤牛/猪肋排
Rabo de Toro: 炖牛尾
Spaquettis a la carbonara: 奶酪意面
常见甜点
Flan: 布丁
Helado: 冰激凌
Tarta de Tiramisu: 提拉米苏蛋糕
Crema catalana: 加泰罗尼亚焦糖奶油
Fruta de Tiempo: 应季水果
另外，知道如何点牛排吗？
作为永不淘汰的经典西餐，一块牛排，足以满足肉食动物们从味蕾到饱腹的所有需求。不过牛排煎制几分熟，挑菲力还是T骨，搭配什么酱料，什么样的葡萄酒，就大有讲究。
▌火候
千万记得well-done在牛排馆可不是干得好的意思哦！根据火候不同，牛排的吃法从全生一直到全熟都有，不同火候的特征和术语如下。
全生 (英文 Raw; 法文 Cru) 指未经烹煮的牛肉料理，比如鞑靼牛肉这样，不过全生的牛排可能点起来需要点勇气呢；
一分熟 (英文Blue rare, very rare；法文 Bleu)表面被煎烤，但内部通常是生冷的；
二分熟 (英文Rare； 法文 saignant )表面肉质紧致，呈灰褐色，剖面为血红色，中心温热；
三分熟 (英文 Medium Rare； 法文saignant ) 牛排的中心肉质依旧带有血丝，但牛排两侧已呈棕色，当食客没有明确要求时，在欧美的餐厅里，这个温度是最为常见的；
五分熟 (英文Medium, 法文à point, anglais) 牛排外部灰褐色，牛排中心也是烫的，而且已经全部为粉色，牛排温度口感均衡；
七分熟 (英文medium well-done， 法文 cuit, demi-angalais)牛排中心，仅剩一点点粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感；
全熟 (英文 well-done， 法文 bien cuit)牛排内部也为灰褐色，略焦黑，口感厚重；
过熟 (英文 over cooked， 法文 trop cuit)牛排色泽偏黑，焦脆；
通常说来，牛排以3到8分为佳，往往越是好的牛排，为了凸显本身的肉质和汁水的风味，适合的火候会越低。但根据肉质不同以及个人喜好，也有不同的最适火候。
▌牛排的类型(Cut)
┃肋眼牛排
肋眼牛排/肉眼牛排 (Rib’s Eye Steak)取自牛肋脊第6根到第12根附近 (Rib 上方)，肉质运动较少，但作为“骨边肉”，肋眼牛排油嫩的肉丝中夹着少许牛筋。多汁，肉嫩，夹杂脂肪，一般来说肋眼牛排上桌前已去骨，适合煎烤。(大厨建议四至六分熟)
┃T骨牛排
T骨牛排 (T-Bone Steak) 因夹带丁字状骨头得名，取自striploin 与tenderloin中间，由大部分西冷与小部分菲力牛排组合而成。(大厨建议五至八分熟)
┃菲力牛排
菲力牛排/牛里脊/嫩牛柳(Tenderloin / Filet)取自Tenderloin的小里脊肉，由于菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉完全没有得到运动，因此纤维细化，口感极嫩，但脂肪不多，肉比较精瘦。(大厨建议三至五分熟)
┃西冷牛排
西冷牛排/莎朗牛排/纽约客(Sirloin)肉质鲜嫩度仅次于菲力牛排，取自short loin后方的嫩腰，属于大里脊肉后段，含一定肥油，有白色肉筋，总体来说口感韧度强，肉质硬，有嚼头。(大厨建议四至六分熟)
这些都是比较常见的菜品，记得每次吃完一道菜后把刀叉放在盘子里这样服务员就会知道这道菜已经吃完了，可以端走上下一道菜。
最后买单的时候，只需要吃完甜点等服务员过来即可。和他说La cuenta这个词，他就知道是要买单了。一般可以用Efectivo现金支付或是Tarjeta刷卡支付。
还有一点，是没有小费机制哦。如果你觉得他服务的很周到，很满意，额外给一些表示感谢也可以的。
