葡萄牙除了葡挞 还有什么好吃的?

2020-04-24
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移民葡萄牙,除了闻名于世的葡挞,还有新鲜的海产、葡萄牙火腿和独特地域味道的葡萄酒也深受葡萄牙人和观光客的喜爱。葡萄牙位于南欧,有来自大西洋暖流的“眷顾”,丰富的海产是上天赐与伊比利亚半岛的礼物,特茹河、杜罗河平原上丰富的物产使葡国美食更加多样化。相对于欧洲其他国家的美食,葡国菜口味偏咸,有些厚重。

奶酪

葡萄牙人酷爱奶酪,奶酪在这里绝对是餐桌的主宰。超市里一整排都是各种各样的奶酪。有奶牛、绵羊、山羊,以及三种混合而成的口味。最著名的是塞拉(Serra)出产的奶酪,但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的奶酪也都很好吃。如果想选购奶酪,请认准包装上的DOP字样,它于葡萄酒区认准DOC有异曲同工之妙。

ConserveiraDeLisboa,沙丁鱼罐头古董店

在里斯本,你可以不血拼,但你绝对不能错过ConserveiraDeLisboa家的沙丁鱼罐头。这家自1930年创立至今的鱼罐头店,与大名鼎鼎的里斯本葡式蛋挞齐名。作为临海城市不可或缺的美食代表,ConserveiraDeLisboa囊括了品种多样的各式罐头,且以独树一帜的复古包装成为葡萄牙必备特色伴手礼。该店坐落在一条不起眼的小巷子里,但店面装饰的格外醒目,让你路过就不会错过!

波尔图红葡萄酒,认准20年Tawny色陈酿

葡萄牙北部的波尔图是该酒的盛产地,不过要喝好酒,到里斯本BairroAlto区的SolardoVinhodoPorto已经可以一偿心愿。该店内藏有6000种波尔图酒,这里的酒保会耐心告诉你:“葡萄牙的酒没有一种品牌特别出名,基本来说都是按年份来分。一般20年以上的已经变成Tawny(茶色),酒醇香甜。”另外分红、白两种,白的与Ruby色的只酿制3年,也是较年轻的酒,价格低廉。最顶级的Vintage波尔图酒一般需整支买下,但碰到有分杯出售的话,别错过!大约8欧就可以品尝2003年出产的好酒。

樱桃酒,1欧即享甜蜜诱惑

葡萄牙除了大名鼎鼎的波尔图红葡萄酒之外,还不能错过浓甜的樱桃酒!这是葡萄牙相当普遍的甜酒,可以单喝,也可以放在巧克力制成的小酒杯里一饮而尽。里斯本的Rossio广场上,有家相当著名的小酒吧AGinjinha,专卖Ginja。它没座位,人人站着喝,所以不论何时这里的门外都站满了喝樱桃酒的人。据称这也是里斯本第一家酒吧,开店至今超过170年,门面由看起来历史悠久的画报装饰着。架上只整齐排列着Ginja,再无其它酒类。如果想尝鲜,一欧元可以买一小杯,站在店外晒晒阳光,慢慢品尝。

CasadePorcoPreto,葡萄牙的金奖火腿

在同样的黑猪、同样以橡果喂养的条件下,葡萄牙火腿在风味上却会更加浓厚,回味中还带着明显的果木香气。与伊比利亚的地理位置和风土情况基本相同的Barrancos地区,亦是出产好味火腿的最佳产地。然而,在价格方面,小伙伴们会发现,由于知名度稍逊于伊比利亚火腿的原因,葡萄牙火腿会更具“亲和力”。

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买房移民葡萄牙除了获得葡萄牙身份外,还能获得什么?


众所周知,不少欧洲国家推出买房移民项目,不仅做到投资,顺便还可以获得海外身份。真是移民投资两不误。其中葡萄牙买房移民项目深得投资人士的喜爱。那么买房移民葡萄牙除了获得葡萄牙身份外,还能获得哪些移民福利呢?接下来就跟随移民来了解清楚吧!

1、买房移民葡萄牙获得身份

葡萄牙实行买房送身份的政策,在葡萄牙购房后五年即可获得欧洲身份,而且华人对于房子也非常看重,所谓有房才有家,所以选择葡萄牙买房移民不仅可以获得房产,还能成功移民。

2、买房移民葡萄牙三代传承

对于华人来说,移民自然是全家一起,孩子需要养育,老人需要赡养,葡萄牙可以满足申请者实现三代移民,主申请人成功入籍,一家三代都可以移民葡萄牙,这个政策对于很多华人来说还是很有吸引力的。

3、买房移民葡萄牙产权永久

葡萄牙买房移民在葡萄牙购买的房产是永久的,世代相传,子女可以完全不用操心房贷的问题,未来的生活会非常轻松。

4、买房移民葡萄牙房价低廉

由于经济危机的出现,葡萄牙的经济或多或少的会受点影响,葡萄牙的房价大幅下跌,所以现在进行房产投资是非常好的时机,投资低,回报高,若待经济复苏,房价上涨,将会花费更大成本。

5、买房移民葡萄牙教育和医疗

葡萄牙的教育体系相对中国很不一样,葡萄牙实行12年义务教育制,有优质的教育资源和完善医疗系,有大量的华人因为葡萄牙的教育质量而选择移民葡萄牙。

上述就是买房移民葡萄牙除了获得葡萄牙身份外,还能获得什么相关资讯。大家都了解清楚了吗?

除了购房送身份以外,葡萄牙移民还有哪些方面值得被肯定


自从葡萄牙购房移民政策推出以后,申请人呈爆发式增长,究其原因,除了项目投资门槛低之外,移民葡萄牙所带来的超高附加值也是不容忽略的因素。葡萄牙环境优美,葡萄牙美食众多,葡萄牙教育水平高……葡萄牙购房移民除了购房送身份以外,还有哪些方面值得被肯定?下面大家就随移民小编一起来找找答案吧!

一、葡萄牙是世界上最自由的国家之一

在国家和地区人权自由指数排行中,葡萄牙位于第一梯队,堪称世界上最自由的国家之一。

人权自由指数是体现一个国家或地区自由度最重要的指标之一。这次发布的排行榜调查对象包括全球152个国家和地区,其考察标注包括:无强制约束,以及多达76项人权和经济自由度指标,如执法、宗教、安全、个人活动、政府和个人关系大小等因素。

二、移民融入最好的国家之一

根据MIPEX(移民融合政策指数)最新发布的研究指出,葡萄牙目前仍是世界上对移民接纳和融入做得最好的国家之一。葡萄牙人的热情与宽容的性格在整个欧洲乃至世界都有口皆碑,相对于欧洲其他国家来说,葡萄牙不排华,不歧视中国人,对所有外来国家的人都保持着友好宽容的态度。

三、全球最适合养老的国家之一

葡萄牙被英国广播公司(BBC)评选为世界上最适合退休人员养老的七大国家之一。

葡萄牙阿尔加维地区也是许多退休老人最向往的一个地区,因为这里全年气候温和,年平均日照3300小时,是欧洲阳光最充裕的地区。良好的度假资源以及基础设施建设,令葡萄牙成为欧洲的“退休者乐园”。

四、拥有西欧最低的物价

在2018年,《英国卫报》根据欧盟统计局数据进行了一次以“100欧元购买力”为对象的调查,结果显示,葡萄牙是欧元区内欧元购买力最高、即物价水平最低的国家之一,100欧元等于德国122欧元的购买力。

以上就是除了购房送身份以外,葡萄牙购房移民还有哪些方面值得被肯定的主要内容。大家如果对移民、留学和海外置业等方面的内容感兴趣的话,欢迎关注我们。

移民希腊,除了便宜还有什么?


申请移民希腊拿到绿卡优势众多,由于希腊是欧盟成员国之一,持有希腊国家护照便可自由出入绝大多数国家,其中值得一提的是,持有绿卡到美国、加拿大等国家有很大的方便,不过不是免签,这要从加入申根国家的国籍开才可以。而且够买的房产是永久资产,出租收益稳定,申请手续办理流程快,2个月就可以拿到签证。

选择移民希腊主要是因为希腊移民优势较多:希腊购房移民条件是只要购买25万欧及以上的希腊房产即可移民希腊。移民者不要只关心移民希腊费用多少,还需要了解清楚希腊的福利政策,这样才能更明确自己移民的目标在哪里。

1、名校林立

希腊既是欧盟成员国,又是申根国成员,因其在欧洲占据着重要的地理位置,吸引了众多高等学府的落户,这其中包括著名的谢菲尔德大学、州立纽约大学、曼切斯特大学、肯特大学等,在希腊当地就读,享受纯正教育资源。

2、畅行欧洲

希腊永居最大的吸引力是:持有人可自由通行26个申根国家。

迄今为止,申根国家包括:奥地利、比利时、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、冰岛、意大利、拉脱维亚、列支敦士登、立陶宛、卢森堡、马耳他、荷兰、挪威、波兰、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典。

在如此多欧洲国家之间往返不用签证,省去了很多麻烦。

3、医疗完善

希腊的国家医疗系统涵盖了整个希腊,希腊政府每年花费在医疗服务上的费用大概占国民生产总值的10.1%,这远高于其他发达国家。

希腊医疗系统可分为“私人医疗保险机构”及“公立医疗卫生系统”,所有希腊公民都有属于自己的特定保险范围,但也可根据自身需求选择补充项目,费用会根据不同情况分别收取。一般来说一个健康的成年人,购买一份200欧/年的私立医疗保险就足够了。

4、幼儿补助

希腊鼓励生育,生得多,补得也多。每个希腊母亲均可享受这一福利,一般超过三个孩子者,母亲基本上可以不工作,国家给的补助足以支付日常生活费。

当然补助条件也与家庭收入有关,一般可申请到每月1000欧元左右。如果在领取上述补助的基础上再次怀孕,则同时可领取两项补助。此外双胞胎、多胞胎,也可领取双份或多份补助。

5、生活补助

在希腊,失业者如果经济困难可直接向政府有关部门提出申请补助。不仅如此,失业者还可以申请在缴房租、付电话费、电费或者贷款还款方面的困难补助。

葡萄牙生活小常识,在葡生活必备!


随着葡萄牙购房移民项目的火热,申请人不仅看中了其宽松的移民政策,也看中葡萄牙可享受的高福利,因此萌生了想去葡萄牙生活的想法,但在葡萄牙生活,不同于国内,想要想去葡萄牙的生活的人来说,葡萄牙生活有哪些注意点呢?下面,小编为您介绍葡萄牙生活小常识。如果想去葡萄牙移民的朋友就不要错过了。

一、葡萄牙生活小常识之商店营业时间

一般来说,葡萄牙商店营业时间是工作日的早上九点到十点开门,下午十七点关门,但要注意,部分商店十三点到十五点为午餐时间可能会休息。一月到十一月的周六,开门时间没有变化,但是到了十三点会关门。

但是,值得注意的是,十二月的圣诞季是比较特殊的,周六下午不会关门,有的时候周日也会营业。当然为了方便大家圣诞购物,有些商店会选择增长营业时间:早上十点到夜里十二点。

二、葡萄牙生活小常识之货币兑换须知

如果要兑换货币的话,建议先在国内提前换一点欧元。因为欧洲国家的通用货币是欧元,是属于比较常用的兑换货币了。

此外,在国际机场货币兑换也是可以的,但是,在葡萄牙机场兑换点的汇率不高。值得一提的是,葡萄牙每个城市也都有货币兑换点,是可以和对方讨价还价,来免去手续费或是获得更高的汇率。

三、葡萄牙生活小常识之小费

实际上,在葡萄牙并没有要支付小费的要求,因为葡萄牙的服务员工资尚可的,小费是源于顾客对餐厅服务质量的认可和感谢。如果对服务不满意的话,也是可以不用支付的,并不强求。如果想要支付小费,将账单的金额加至整数即可。

以上的小常识,应该会对想要或已经在葡萄牙生活的人有所帮助,毕竟这涉及葡萄牙生活的方方面面。是专业的上海移民公司,若您有任何关于出国留学、海外移民的资讯疑问,欢迎关注我们!

[热门推荐]泰国除了好吃好玩好享受,还有好教育好投资值得您来pick!


泰国免落地签证费措施将延长至4月30日,电子签证也将在2月15日正式开放申请,为广大旅客提供大大的便利。泰国气候宜人,无论阳光沙滩还是人文景观都吸引着全球游客,当地小吃、水果丰富美味,还有令人放松舒缓的“马杀鸡”更是让人流连忘返。

除了好吃好玩好享受,泰国还有好教育好投资,值得您的青睐!

国际化教育

说起留学,大家第一反应可能只想起几大热门留学国家,但其实泰国已成为新兴留学国家,其教育质量水平已获得国际考试机构认可,且在高等教育的课程设置、教育方法和体制上,均采用欧美国家模式。大多数院校会聘请来自不同国家有丰富教学经验和留学背景的老师,每所大学平均70%以上为外籍教师,国际学校尤甚,教师多数来自欧美国家且拥有良好学历背景和多年的海外工作经验。

学费低廉,签证率高

几个热门留学大国,学费基本在15万人民币左右,在欧美国家留学一年的花费几乎已相当于泰国四年本科费用(5-6万人民币),更重要的是,中国留学生申请泰国签证成功率很高,申请材料简单,无需经济担保以及托福、雅思成绩,申请的周期也相对较短。

学历受国内承认

中泰两国已签署了《关于相互承认高等教育学历和学位的协定》,泰国院校的毕业文凭受中国教育部认证。在泰国毕业的留学生回国后还可享受回国海归政策。

移民

据路透社报道,2017年泰国全国各地大学共招收了中国留学生8455人,在当地的中国留学生已超过3万人。每年前往泰国旅游的游客,更是不计期数。目前,泰国房地产市场正成为移民者最关注的市场之一,按照《胡润2018年度全球房价指数》,泰国曼谷房价增长指数已达到8.6%,租赁需求也相当旺盛。

改善居住环境

泰国当地公寓绝大部分自带精装修,完全可以拎包入住,且公寓内配备的家具电器相当齐全,大品牌开发商甚至使用世界名品电器;车位、健身室、游泳池等配套设施齐全,且有24小时监控安保系统和完善的物业管理,对投资者子女留学居住环境得到高质量的改善,安全也可大为放心。

葡萄牙有哪些迷人的地方?葡萄牙移民爱上了葡萄牙的什么?


相信许多葡萄牙移民,之所以会和葡萄牙结缘,就是从一次葡萄牙旅行开始的。的确如此,葡萄牙移民除了移民政策宽松,移民申请要求低,申请流程简单以外。葡萄牙还有哪些迷人的地方?葡萄牙移民爱上了葡萄牙的什么呢?下面大家就随移民小编一起来了解一下吧!

一、历史悠久、魅力无限的葡萄牙首都里斯本

近年来随着葡萄牙旅游业的不断发展,越来越多的海外人士到葡萄牙里斯本来旅游。这里的建筑历史悠久、民宿精美,与大西洋的背景相映成趣,这座无与伦比的城市每一寸都被灿烂的阳光所宠爱,拉丁风格的时尚传统徜徉在这个城市的每一个角落。在这座拥有百年历史的城市,木质电车和铁制的电缆仍然运行着,每次路过的时候都会发出隆隆声。在这样一个充满历史气息的小城穿梭,难怪人们会留恋往返,想要移民居住在这里。

二、漂亮的波尔图

这个自中世界就异常美丽的城市,不仅有宏伟的教堂,以及相当美味的标志性产物葡萄牙都让游客流连忘返。波尔图市中心经流淌而过的杜罗河一分为二,色彩精致的海滨郊区见证了文物复兴的历史,新兴的酒吧,餐馆和咖啡馆也让人回到现代化的生活中。

三、地道的葡式蛋挞、海鲜大餐

去过葡萄牙的人,最不能错过的就是葡萄牙正宗的葡式蛋挞和海鲜大餐了。葡式蛋挞历史悠久,又有许多创新口味,香甜的口感令人味蕾跳跃。在葡萄牙人们也一定不能错过一顿海鲜大餐,这里的海鲜便宜而且非常新鲜。生活在葡萄牙,人们就可以大饱口福了。

四、名扬天下的葡萄牙红酒

葡萄牙的红酒在世界上是非常有名气的,在葡萄牙当地的任何酒吧和餐厅都会出售本地特色的酒水,很多葡萄牙的酒水拥有近百年的历史,喝起来能够感受那种醇香直入心扉的美妙感受。

以上就是葡萄牙有哪些迷人的地方,葡萄牙移民爱上了葡萄牙的什么的主要内容。大家看完这篇文章对葡萄牙感兴趣吗?如果想了解有关葡萄牙移民的相关事宜,欢迎大家继续关注我们,我们将会为您提供全面详尽的咨询及后续服务。

葡萄牙与澳门的关系新动态,葡语国家迎来利好!


众所周知,葡萄牙与澳门的关系是非常紧密的,早前,澳门是葡萄牙的殖民地,澳门的方方面面受到葡萄牙文化的影响。虽然,现在已经脱离了殖民,但是澳门与葡萄牙的交流相比其他中国地区要好不少。也正因为此,澳门也成为中国“一带一路”的重要角色。下面,小编为您介绍葡萄牙与澳门的关系新动态。如果想去葡萄牙移民的朋友就不要错过了。

一、葡萄牙继续将澳门作为与中国加强联系的平台

据悉,澳门国际研究所主席在会议演讲中指出:中国希望将澳门打造成世界旅游休闲中心,能够为企业发展、双创都提供、新的机遇。粤港澳大桥为澳门提供便利,葡萄牙也不应错过这次机会。

需要说明的是,葡萄牙人在澳门的存在依然很抢眼,天主教在澳门扮演着重要的角色,澳门有各种葡萄牙的学术机构等等,这些都说明了澳门与葡萄牙的渊源至今仍然在保持。如果葡萄牙想要加强与中国的联系,应积极地利用澳门这一平台。

二、澳门对接离岸人民币市场需求

中葡贸易额逐年不断增加,并且中国银行澳门分行作为澳门人民币业务唯一清算行为葡语国家银行办理业务量36亿元。有鉴于此,澳门正积极打造的中葡人民币清算中心以及中葡金融服务平台以对接葡语系国家离岸人民币市场需求。

可以说,葡萄牙与澳门的关系,正在逐渐增强,也逐渐凸显。葡语国家,特别是葡萄牙,正受到优惠。如果移民葡萄牙,也是不错的选择。是专业的上海移民公司,若您有任何关于出国留学、海外移民的资讯疑问,欢迎关注我们!

葡萄牙移民丨月薪5000也能去的欧洲老城,好玩好吃又划算!


葡萄牙位于亚欧大陆的最西南端,是一个在欧美圈备受欢迎的旅游国家。但是对于许多游客而言,还存在着一点陌生感。其实,葡萄牙是一个十分适合观光旅游以及放松自我的地方。当地的人民对待外来游客也十分友好,而且当地的物价也不高。作为欧洲旅游目的地,葡萄牙又有什么理由能够吸引游客呢?今天,小编就来给大家详细介绍一下这个“宝藏”国家。葡萄牙移民

理由一风景足够美

葡萄牙的风景在欧美地区人民群众的心中是出了名的美。葡萄牙的景色优美却不单一。只用一个小时的车程,让你在葡萄牙的海景、山景、湖景,城市景色中来回切换。

首先要介绍的是里斯本(Lisboa)——葡萄牙的首都。它位于特茹河的出海口,与波尔图相似,兼备着美丽的海景,优美的河景和韵味十足的历史文化气息。这里有贝伦塔,商业广场,下城区等历史文化集中地,充分展现了中世纪的葡萄牙帝国的风采。更有魅力的海景,坐在里斯本的纯净的沙滩上,看着夕阳西下,遥望远处邮轮的剪影,是最浪漫的事了吧。

波尔图(Porto),是葡萄牙重要的葡萄酒产地。这里依山傍海,也是葡萄牙杜罗河的入海口,所以这座城兼备了海景、山景、河景,同时充满了历史文化气息。图中的大桥,被称为与法国巴黎的埃菲尔铁塔的“子母”建筑,设计者正是大名鼎鼎的古斯塔夫埃菲尔的高徒亚历山大·古斯塔夫·艾菲尔。

另外,法鲁(Faro)是南部最优美的海滨城市。一年四季,都会有大量的当地和欧美游客来到这里旅游度假。很多葡萄牙家庭都会选择在Faro地区购买房产,专为假期度假使用。

理由二 旅游配套足够齐全

旅游配套的关键在于酒店房间数量和质量。

据数据统计,葡萄牙单单是用于短期游客居住的酒店宾馆,床位就有四千六百五十万个,并且每年以7%的速度增长。如此大容量的床位,旅游绝对足够。质量上也不容置疑,全球各大酒店业巨头,在葡萄牙均有店面。居住水平从五星级酒店到普通民宿,应有尽有,绝对满足日益增长的游客需求。

理由三价格足够低廉

葡萄牙的物价低廉是全欧美都出名的。衣食住行都相对其他欧盟国家要低廉很多。

在里斯本的餐厅,人均消费与北京上海看齐,甚至偏低。在葡萄牙的其他城市,价格更是低廉,是真正的“物美价廉”。尤其葡萄酒,在葡萄牙只需要花10欧元以内(人民币80元以内),就可以享受到中国国内几百元的正宗葡萄酒。

出行方面,可以选择各种交通工具,每种交通方式都十分便捷,价格便宜,是游客出门的首选!租车价格相比中国的租车公司报价只低不高,油价与中国差不多。所以有经济能力的游客,选择租车,更是不错的选择。

理由四美食足够适合国人口味

葡萄牙的美食绝对令人称赞。葡萄牙的特色菜品绝对不是中国人传统观念中的牛排猪排和炸鸡腿。其种类丰富,绝对让我们都大呼想不到。

葡萄牙最引以为豪的美食之一是鳕鱼。根据葡萄牙的民间统计,葡萄牙饮食文化中,鳕鱼的做法有将近1000种!此外,葡萄牙还有很多种炖菜,是其他欧洲国家所不具有的。这些炖菜与中国各大菜系的炖菜是惊人的相似,吃起来,国内游客总能从味道和口感上找到些许家乡的味道。

不得不提的还有葡萄牙的甜品与咸品,是欧洲范围内都非常出名。除了因为种类丰富之外,还因为其中甜品的甜度之高是欧洲少有的。最有名的葡式蛋挞,其实早已被我们熟知。大家误以为葡挞来自于澳门,但它真正的发源地是里斯本的热罗尼莫斯修道院。温馨提醒,吃蛋挞时最好配上一杯咖啡,品尝起来的味道,才算是地道。葡萄牙移民

移民葡萄牙担心葡语考试,一文解锁葡语新要求!


在印欧语系中的葡萄牙语是世界上使用广泛的语种之一,使用葡萄牙语的国家包括葡萄牙、南美洲较大的国家巴西、非洲西南部的安哥拉、非洲南部的莫桑比克、几内亚比绍、佛得角、圣多美和普林西比、东帝汶等。虽然这些国家都是讲葡语,但其实发音也会存在着些许的差异。

不过,值得注意的是根据SEF和律师新的通知,现在要求申请永居的各位申请人,葡萄牙语必须达到A2水平。其中十二岁至十五岁的孩子会有适合孩子们考试的试题,六十岁以上的同样需要参加正常的葡语A2考试,除非特殊原因(如无法写字或阅读的申请者)可以通过口试申请永居。

除了拿到葡语A2的语言证书,在递交永居申请的当天,SEF官员有可能会和申请者用葡语对话。即使有A2证书但无法正常沟通的话,SEF依旧可能会拒绝申请人的永居申请。

葡语水平测试在葡萄牙海外的考点每年会在五月,七月和十一月分别举办三次。等级从入门A1到大学C2不等。初级葡语证书A2水平是能在有限且可预见的日常交际场合中参与基本的对话。在职场及学习领域,能在一些对葡语水平要求非常有限的场合参与对话,基本无异于葡语的日常使用。

题目的类型分为阅读和写作,听力,口语三大部分。阅读和写作共计1小时15分钟,听力30分钟,口语10-15分钟。

如果想要移民葡萄牙,也无需过分担心,无论是语言还是移民有问题,都可以联系国际了解详细情况。另外,如果想要移民葡萄牙,那么你需要购买50万欧元或以上的房产,可以一个或多个家庭购买一套或多套房产,只要每个家庭投资额达到50万欧元即可获得葡萄牙居留许可签证。如果想要办理入籍就需要持有效身份6年以上,通过葡语A2等级测试并且没有犯罪记录。

走进美食之国葡萄牙 推荐3款葡式美味


葡萄牙移民关注葡萄牙美食:葡萄牙向有美食之国的称号,其美食闻名中外,今天小编就和大家分享三款经典葡萄牙美味,快来试一下吧。

葡萄牙风味蚕豆

材料:橄榄油5汤匙,大洋葱3个,切小块,蒜头2瓣,切碎,捣碎的干辣椒2汤匙,番茄酱4汤匙,热水475毫升,切好的欧芹叶3汤匙,盐适量,新鲜黑胡椒半茶匙,红辣椒粉2茶匙,罐装蚕豆2斤。

做法:

1、用中火将油烧热后倒进蒜和洋葱翻炒至金黄。再加入辣椒、番茄酱、热水、欧芹、盐、胡椒和辣椒粉。

2、煮沸后加入蚕豆,并将火调小。焖烧30分钟或直至蚕豆变软即可。

葡萄牙香肠蛤蜊

材料:蛤蜊350克,洗净,新鲜香肠675克,随意切块,大洋葱1个,切成细的楔形(三角形),罐装切好的西红柿400克,白葡萄酒450毫升,橄榄油4汤匙。

做法:

1、将蛤蜊在水槽中洗净,扔掉已经开壳的蛤。

2、把洗净的蛤放入一个带有紧盖的汤锅中, 加入香肠、洋葱、西红柿和葡萄酒。盖上盖后转至高火蒸到蛤壳打开为止。记得时常摇晃汤锅,以保证热度的均衡。

3、在煮好的蛤上浇些橄榄油。将蛤平均分到各个汤碗中,剩余的汁液倒入另外的碗中蘸着用。

葡萄牙甜面包

材料:小麦面粉、高筋面粉、酵母粉3.5克、鸡蛋1个、食盐3.5克、白砂糖50克、水102克、黄油28克、奶粉18克、柠檬皮少许

做法:

海绵酵头:面粉32克,砂糖7克, 酵母3.5克, 室温清水56.5克,在碗中把面粉,砂糖和酵母搅拌在一起,加入清水搅拌至所有材料全部湿润,形成均匀的糊。用湿毛巾盖住碗口,室温发酵60-90分钟或至起泡,看起来马上就要塌陷。

面团:砂糖42.5克,盐3.5克,奶粉18克,无盐黄油28克,鸡蛋47克(小个的1个),柠檬皮屑适量,高筋面粉192克,水45克

1、砂糖,盐,奶粉,黄油和水放入面包机,慢速拌匀。

2、再放入鸡蛋慢速拌匀。

3、加入海绵酵头和面粉使用面包机揉面功能,(我的面包机揉面功能只有15分钟,所以又重复一次,中间间隔约10分钟)揉好的面团应该达到完成阶段,非常柔软但不粘手。

4、面团放入涂了油的碗中,用湿巾盖好,室温发酵约2个小时,或直到面团的体积增加1倍。

5、发酵好的面团取出,整形,放入模具,室温继续发酵2-3小时,面团胀满模具。

6、放入预热至175度的烤箱,烘烤45分钟左右,或根据自己的烤箱来定。

小诀窍:

因为这款面包含糖量较高,很容易上色,烤好的面包会比一般面包颜色要深,但也容易烤过,所以烘烤过程中要注意观察。按书上说明烤好的面包应当呈浓郁的红褐色。

移民网(ym16.com)为您提供最全面最新的移民相关知识和政策,帮助您解决移民中遇到的各种疑难杂症。其中《葡萄牙除了葡挞 还有什么好吃的?》的内容由移民知识小编2022精选编辑整理而成,希望对您的移民有所帮助,欢迎您通过葡萄牙移民什么条件专题访问更多精彩移民内容。

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