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移民美国关注美国生活：不少民众就餐后会担心小费给的不够多遭人白眼，但有些餐馆员工会替顾客解除“后顾之忧”，擅自将小费加码。不少读者反映，这种现象不光出现在华人餐馆，着名的洋人连锁餐厅也会发生这样的情况。律师表示这种行为固然触法，但也建议民众保护自身利益，除发现问题告知信用卡公司外，也可改成用现金交小费，避免此类问题发生。
家住阿罕布拉市(Alhambra)的华人刘先生近期到罗兰岗就餐，餐后用信用卡支付了6.9元的小费，刘先生说平时他并不会记得这些琐事，只是那天的小费刚好与其生日相同，所以记得很清楚，结果在当月看帐单时发现小费被多收了2元，虽然不多，但也感到有些生气，后将此事发布在社交网站的朋友圈，没想到不少朋友回应说也有类似经历。
还有人指出，除擅改小费外，有时餐厅会上错菜，但服务员不想自己承担损失便在帐单上「加料」，把这道菜加到客人的帐上蒙混过关，赶上餐费原本就较多的时候，多出10元左右顾客也不会注意。
律师指出，民众在结帐时首先应该核对帐单，哪怕商家是无心之过，也省得过后发现再找麻烦，另外如果有多收小费的现象，可以立即通知信用卡公司要求停止付款。
不过银行给出帐单的时间往往有一段延迟，等看到时或许已经隔了大半个月，顾客早已忘了就餐时到底给过多少钱，这也是不法业者频频的原因之一。
因此民众不妨准备些零钱，用现金支付小费部分。此前也曾有餐厅员工盗刷顾客信用卡的事件，还有些连锁餐饮机构被人偷装盗取信息的装置，导致客人的信息流出信用卡被复制，民众都应小心，定期检查账户，发现可疑状况立即举报。
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莫纳什大学研究表明，我们也会歧视机器人
据报道，墨尔本的莫纳什大学（Monash University）和新西兰的坎特伯雷大學（Canterbury University）的一组研究表明，他们很难找到除了白色之外其他颜色的机器人。
他们的发现表明，人类把种族偏见也带到了机器人的设计当中。
射手偏见（Shooter bias）模式在机器人上的运用
新西兰坎特伯雷大學（Canterbury University）的人类端口技术实验室的教授和研究的作者之一Christoph Bartneck说：“如果你问任何人：‘你是种族歧视者吗？’，他们肯定会说不是”。
相反，研究人员修改了一个研究工具叫“射手偏见（Shooter bias）”的模式。参与者被要求扮演警察官的角色。这个实验会给出参与者一些图片，图片上面有不同的人，参与者需要决定杀哪个人。在一开始的研究中，给参与者展示人的图片，要么是白人或者黑人；要么有武器或没有武器。而现在的研究，给参与者展示的图片是两种不同“皮肤”颜色的机器人。
Christoph 教授告诉 RN Drive：“我们发现参与者对人的反应和参与者对机器人的反应是一致的”。“和白色的机器人相比，人们在面对褐色机器人时作出的反应会发生改变。”
Christoph教授说参与者的种族对实验没有影响，“射手偏见的现象是存在的。这种现象既存在于人类之中，同时也存在于机器之中。”
机器人的制造者有责任阻止这类歧视现象的恶化
教授Christoph认为机器人的设计应该反映使用人群内部的种族差异。他说：“如果在澳大利亚、新西兰和美国这样的多元化里，所有的机器人都是白色的，那岂不是很奇怪，对不对？”
“其实机器人为什么是白色的呢？这其实没有道理啊。”
“把如此强的偏见带入机器人的设计中，这可能会带来我们不想见到的负面影响。”
“总体上来讲歧视是一个很大的问题，作为机器人的开发者，我认为我们至少有责任不让它继续恶化下去”。
Christoph教授说人们把歧视带入机器人中，这很难令人理解。但是研究表明，人们对于性别也是这样做的。
“如果你创造了一个人形的机器人，那么人们趋向于像对待有生命的人一样对待机器人，那么关于种族，性别和我们与机器人的关系这些问题就变得很重要了。”
Christoph教授表示，至于设计人型机器人的工程师是不是有意要引发人们关于这些问题的讨论，就不是我们所关心的话题了。
他说：“我们在设计机器人的时候需要对这些问题作出思考。”
“我们在考虑如何设计未来机器人的时候，应该作出明智的决定。”
国牛排餐厅利润复苏
美国投资移民关注美国生活动态：美国《财富》杂志网站9月6日文章称，衡量纽约经济恢复情况的标准甚多，而牛排餐厅指数为人们展现了经济危机以来牛排餐厅如何重振风姿。文章认为，传统牛排餐厅的精神和利润都在恢复，餐厅里的消费不仅展示着纽约的复兴，也预示着整个美国的经济复兴。
牛排餐厅指数的估量是去年八月在纽约市中心三家知名牛排馆观察人流量和就餐氛围后得出的。三家店的老板都承认生意远不如从前了，并推测再也无法恢复到经济危机前的水平。德尔弗里斯科餐饮集团地区经理古尔德(Scott Gould)称，公司对消费严加控制，因而营业额很难恢复到从前的水平。
即便如此，这些公司的收入在经济危机以来一直呈增长态势，即使纽约市中心又有多家餐厅开业，这些牛排餐厅也已经恢复到了危机前50%的营业额。这其中的原因一是，大的银行、公司和律师事务所重新放宽了宴请标准，二是由于美元贬值，大批游客会在周末到来，或是夜晚从百老汇出来后前来就餐。
文章表示，在曼哈顿，在牛排餐厅同客户洽谈是个惯例，而到访的游客也将知名牛排馆列为必去之地。而在经济危机之前，铺张浪费颠覆了这些传统，牛排店的经理称，当时，投资银行家一行人会点五瓶苏打水、六道开胃菜和价值250美元的波尔多葡萄酒。甲壳类动物、石蟹爪和大块牛排备受青睐。但这场狂欢最终在2008年末结束，伦斯基牛排馆经理斯蒂尔曼(Michael Stillman)说，几个月间营业额就下降了20%，消费者的数量没少，但是消费减少了。古尔德也表示，高端菜品销量骤降，公司的消费更为谨慎。
波特牛排馆是在经济鼎盛的2006年开业的，餐厅的主厨兼办事员罗默那可(Michael Lomonaco)说，从前经常有中央公园大道西的住户来此消费，但后来客流量减少了很多。牛排餐厅开始靠出售昂贵的葡萄酒赚取利润，还向老顾客推荐廉价的烤腹肉牛排和裙牛排来招揽顾客。而斯蒂尔曼最担心的是人们失去对牛排体验的兴趣，一些牛排店已经受到了不小的打击，经济的困扰让人们无法享受牛排馆带来的体验。
文章称，而现在，这股热忱又回来了。波特牛排以居民消费为主而非主打商务消费，去年年末人们却看到众多商业巨头在此现身。罗默那可说，2012四季度收入呈现了两位数的回弹，游客们常常在没有预定的情况下进店消费，数量也前所未有，餐厅甚至撤下了廉价牛排换上了53美元的无骨牛排。斯蒂尔曼也表示，伦斯基牛排馆为许多精英人士举办聚会，个人消费也比三年前上涨不少。如今的消费者更为精明，渴望了解牛的年龄、食物的配料，喜爱高端西班牙酒和俄勒冈的葡萄酒。
老美的婚礼怎么随份子
关注美国移民关注美国生活，移民美国，融入美国生活圈。红包“相通” 美式“随份子”更实在。事实上，包括美国在内的许多国家都有自己独特的红包文化，只是没有中国人收钱那么直接和功利。
美国人祝贺新婚的随份子方式主要是给新人买东西。亲朋好友会收到一份长长的购物单，叫做新娘登记单(Bridal registry)，上面的物品多是有用的日用品。不过，随着观念改变，一些美国人也开始收现金，越来越多的夫妇发出“现金登记单”。
华人圈的婚礼，多少都有中西的融合的特点，但主要形式仍旧保留了中国传统，非凡是收红包这一环节。有媒体报道称，有华人婚礼场内最高的红包纪录达到1万美元。
新娘登记单
美国也有“随份子”，但有其美国特色。
一是“频率低”，主要是亲友结婚丶过生日丶生孩子，或者得到别人关心，需要表示一下;
二是“金额少”，美国人不兴中国式的“红包”，送一束花丶一个咖啡杯即可。若要送钱的话，到超市去买张礼品卡(gift card)，礼品卡分门别类，可去餐馆吃饭丶书店买书丶超市购物等。金额通常为10元丶15元丶20元丶25元丶50元。
美国人祝贺新婚的随份子方式主要是给新人买东西。亲朋好友会收到一份长长的购物单，叫做新娘登记单(Bridal registry)。新娘登记单上分门别类具体列出所需的物品，大体为：装饰品(Decor)，如花瓶丶镜框丶艺术品等;玻璃器皿(Glassware)，如咖啡杯丶酒杯丶饮料杯等;炊具(Kitchen)，如色拉搅拌器丶煮咖啡器丶烤箱手套等;寝具(Bedding)，如床单丶被子丶毯子等;餐具(Dinnerware)，如盘子丶汤锅丶糖罐等;浴室用品(Bathware)，如浴衣丶垫子丶体重秤等。
准新郎通常与准新娘联合发出新娘登记单。1924年，美国马歇尔商场(Marshalls)首创新娘登记单服务。
后来，许多百货商店，如梅西(Macy’s)丶标的(Target)等，都提供这一服务。如今网络发达，新娘登记单上网，更为便捷丶省事。
礼品惠而不费
登记单上的物品不贵，每件几块美元丶几十块美元，绝不会影响送礼亲友的日常开销。美国人讲实际，一份登记单，所送的物品都是不重复的必需品。
那么，一份登记单会收到价值多少的礼物呢? 网站做过调查，2011年，共有1百50万对夫妇发出登记单，上面开列的项目大约有153项，平均价值5158美元。
随着时代变化， 送礼物的挑选也有一些的改变。最流行的结婚礼物均可以在美国四大零售商，床上用品店Bed Bath & Beyond，连锁店Target，梅西百货公司Macy's 以及高级家具店Crate and Barrel找到，最常见的礼物有餐具，小家电等传统项目。
梅西百货的优质厨房餐具，已经成为最多新人想收到的结婚礼物。婚庆礼品集团一名高管说，部份原因是新郎的影响力，推动家用酒吧用具的销售增长，如冰桶和鸡尾酒调酒器等。
Target百货的一名高管说，目前的趋势是新郎挑战礼物，因此，电子用品和露营装备作为结婚礼物，也日益增加。近年来，家庭型规模的烧烤炉，浴室的配件及运动用品均层出不穷。许多新人也会要求亲朋好友送家居用品，因为这些的礼物更加有用。
开始收现金
在过去，结婚礼物清单往往是“一刀切式”的要求，许多年轻的新娘子会挑选一些珍贵而不实际的物品，可能每年只会使用一次，例如：中国瓷器，亚麻制品和玻璃器皿等。 与过去相比，现时大部分住在都邑的夫妇所居住的环境较小，他们缺乏空间存放小工具或物品。梅西百货的烤架和烤盘是最热门的结婚礼品。
老一辈美国人认为收现金是很粗鲁的，但如今观念改变，一些夫妇也开始收现金，越来越多的夫妇发出“现金登记单”。
《华尔街日报》曾经报道，现金礼物选项大幅增加，这样可以关心新婚夫妇支付首付，或装修房间。一个总裁透露，2013年，该网站有1.95万用户创建了现金礼物基金，通常可以收到几千元，最高可以筹到3万美元。
华人婚礼连续传统
华人的婚礼，多少有中西的融合交汇与同化异化。 在美国送结婚礼物有个非凡的风俗，就是由新婚夫妇在婚礼前的几个月内，列好礼物单，客人和朋友们可以从这礼品清单上挑选符合自己购买能力的礼物送给新人。
Karen 和Chen 这对ABC都迎合了这样的风尚，朋友们通过口头相传和网络知道了他们的需要，林林总总的送了各色礼物。
Karen还把他们结婚的进度和许多信息输进了一家专门提供婚礼支持的网站，这样朋友们就可以在各地都了解到他们情况，Chen的父母住在夏威夷，还专门带来了新颖的夏威夷特色花环。
而一些新婚夫妇进行完全中式的婚礼也给他们带来了中式的礼物──红包和首饰。每个来参加婚礼的朋友都送了200到500元不等现金，用传统的红包表达了他们的心意，一些亲戚和相熟的朋友为他们带来了金项链和金手镯，还有金龙凤，玉佩等珍贵的首饰。传统上受到新人夫妇和双方父母邀请的朋友和同乡都会来参加他们的婚礼。
英国餐厅用高跟鞋当餐具
关注英国移民关注英国生活：据台湾“中央社”最新报道，有些英国餐厅正流行使用除盘子以外的器皿盛装食物，例如用iPad、垃圾桶盖和铲子等，无奇不有。不过却有消费者对餐厅出此怪招深感不满，要求餐厅别再将食物装到鞋子或花盆里。据英国《每日邮报》(DailyMail)报道，英国各地的美食酒吧和餐厅都在赶时髦，使用花盆、狗食碗、屋顶瓦片和高跟鞋等物品盛放食物。假如这种古怪的流行趋势延续下去，餐盘将成为古董文物。英国消费者麦克吉尼斯(RossMcGinnes)因此在推特(Twitter)发起“我们要餐盘”(WeWantPlates)的活动，在网络上造成轰动。
据报道，马恩岛(IsleofMan)有家餐厅用铲子取代盘子盛装餐点，其它餐厅则用帽子代替篮子来盛装面包。鸡尾酒也不再倒入高雅的细脚玻璃杯或平底酒杯，而是装在果酱罐、复古牛奶瓶、小鱼缸、玩具百宝箱甚至是滑雪靴里。这类风潮始于10年前，某些自作聪明的餐饮业者想出用石板盛装牛排这个点子。麦克吉尼斯表示不满说：“到底有谁认为用刀刮擦石板制造出刺耳声音是个好点子?用餐盘盛装餐点有何不妥?”
(一)和老美聊天需要避免的“雷池”
许多中国人之间侃侃而谈的话题在美国人这里却会无意间造成“侵犯隐私”的禁区，轻者造成对方不悦使对话变成尬聊，严重的很可能被对方“友尽”。那么，对于美国新移民，刚登陆美国有什么需要注意的呢?
闲七杂八的禁忌
通过以上几点提醒我们不难发现，中美两国对于聊天的话题禁忌是有比较大的差异。除此之外，婚姻状况、年龄、身高、体重、衣服尺码、甚至是讣告都属于美国人比较看重的隐私范围。
在美国，员工在工作时间之外享有 * 的自由和隐私权利，下班后去哪做什么，工作单位是无权过问的。即便是从事非法犯罪活动，也只能是由美国的相关执法部门来出面管理。
中美不同的隐私侧重
说到这里你或许会觉得，老美的隐私禁忌简直太多了，甚至一时间不知与他们怎样相处。其实不然，美国人还是比较热情、自由的。大家在与初次见面、或者还不熟悉的老美交谈的时候，还是要避免谈论关于隐私的问题。
但若是关系不错的朋友，对方愿意主动与你谈论自己的私事，那你们也大可愉快地交谈。毕竟每个人遇到的情况不一样，这个“度”的把握还是要因人而异。
比如，在美国生活久了你会遇见不少这样的老美，在入职第一天做介绍时就会把自己来自哪里、家里的家庭成员或者是自己的人生经历这些都会与我们分享，以便我们能更全面的了解他。
或是社区中散步时，经常会看到许多推着婴儿车的美国老人。在跟她们打招呼的时候，她们马上告诉你，她看的孩子是她女儿收养的孩子。美国人的直率体现得 * 。东方人收养孩子，永远不会讲出孩子的身世。而美国人认为，孩子的身世是透明的，从哪个国家收养的孩子，她们都会直言不讳地讲出来。
他们认为，孩子是上帝给她们的礼物，关于孩子的身世，没有任何的隐私可言。
美国新移民千万不要用类似这样的问话和老美打招呼，因为，他们会认为你触犯到他们的隐私了。在美国最好的打招呼常用语基本以“谈论天气”为主。
(二)和老美聊天需要避免的“雷池”
美国是一个非常注重个人隐私的国家。“隐私”受尊重的概念体现在美国人生活中的方方面面。那么，与老美相处时到底哪些可以嗨聊哪些不要冒犯呢?总结了如下几点，希望能够为美国新移民提供一些实质性的帮助。
改掉“中式打招呼”习惯
初到美国的华人小伙伴最习惯的打招呼方式可能会是“吃了吗?”“这是要去哪儿呀?”之类在国内司空见惯的打招呼常用语。
关系再好也不要问薪水情况
许多华人小伙伴对于薪金待遇比较重视。尤其是一些所谓的“华人大妈”亲戚，最喜欢的就是拽住你问东问西，什么你薪金多少?有没有年终奖呀?都有什么福利等等。这些问题不仅会让老美觉得十分不悦，对于被问到的华人小伙伴也是感觉神烦!
要知道，在美国，即便是同级同工作的员工薪金可能也会因为各自的技能以及工作经验等方方面面的差别而有所不同。因此，在美国随便询问对方薪金待遇是十分不礼貌的行为。
神秘的学习成绩
与国内考试成绩全年级大排榜截然不同的是，在美国，学生的学习成绩也属于隐私的范围之内。
学校及老师不会在公共场合公布孩子的学习成绩。即使公布也只是公布学号及成绩，只有学生自己知道学号。另外，对于那些年满18岁的学生来说，美国的学校对隐私保护更加周密，没有孩子的许可，家长是无权到学校过问孩子学习成绩的。
不要询问身体状况
在美国，个人的身体状况同样是十分重视的隐私之一。这点除了体现在诊疗时只有病人和医生的封闭诊疗室之外。对于病人的具体病情，没有其本人的同意，医生是不会把病人的身体情况告知工作单位或其他任何人的。
以上几点就是小编能想到的与老美交谈时需要注意的问题，美国新移民可以做个简单的参考。
英国夫妇在麦当劳餐厅举办别样婚礼
英国移民需了解英国生活：麦当劳是家喻户晓的全球快餐连锁店，具有大批粉丝拥戴。据英国《镜报》4月16日报道，日前，英国一对年轻人在布里斯托尔一家麦当劳餐厅举行婚礼，邀请宾客享用“快餐盛宴”。
这对来自布里斯托尔的新婚夫妇分别是28岁的史蒂文·亚瑟(Steven Asher)和21岁的艾米莉·亚瑟(Emily Asher)，他们共花费了150英镑(约合人民币1570元)在当地麦当劳餐厅外围区域宴请33位宾客。亚瑟夫妇认为婚礼当天是他们一生中最幸福的时刻，他们都在麦当劳餐厅里享用了一顿美味鸡肉大餐。
新郎史蒂文在冷冻食品公司工作，在与艾米莉进行数次“汉堡约会”后才向其求婚。史蒂文表示，当他初次见到穿着长裙的艾米莉时便无法相信自己的眼睛，因为她长得实在太漂亮。他提到，两人在婚礼过程中因为紧张一直颤抖，但婚礼毕竟是个重要的日子，大家也因喜爱麦当劳而玩得很愉快。
新娘艾米莉也补充说，这将是令她终身难忘的婚礼。即使在麦当劳餐厅里有人盯着她看，她也并不介意，认为婚礼是属于自己享受乐趣的大日子，不应该生气。
从“移居”走向“宜居” 葡萄牙为幸福指数加码
当雾霾中爆发出的心肺之患成为国人生命中不能承担之重，当惊心动魄的食品安全问题成为越来越多人的心头隐忧，移居海外，寻求优质的宜居生活，早已不再是少数人的梦想。欧洲作为全球公认的度假、疗养胜地，是不少移民者理想的移居挑选，当前，凭借着欧洲多个国家出台的利好政策，欧洲已然成为新一轮投资移民的热点区域，其中，葡萄牙更是成国人实现移居最高性价比的“桃源”之地。
告辞雾霾移居欧洲宜居葡萄牙
近期，葡萄牙入选世界最绿色环保的国家20强，葡萄牙空气质量极佳，相较欧洲许多发达国家来说，已经达到了非常好的水平，据世界卫生组织的空气质量评测数据显示，北京、上海等地的PM2.5粉尘值是一般是100左右，受雾霾天气影响时，该数值更几度飙升至300以上，但在葡萄牙各个都邑，该空气质量指数一般保持在10左右。
医疗福利食品安全保证居民生活安全感
虽然葡萄牙人口老龄化问题日趋严峻，但葡萄牙医疗条件进展得非常完备，无论是葡萄牙公民还是已获得合法居留权的外国公民，都可在全国范畴内享有免费医疗服务。
葡萄牙国内生产总值的10.1%用于国民医疗建设，据葡萄牙《新闻周刊》报道，葡萄牙的国民健康服务(SNS)排名位列全球第11位，拥有十分成熟的健康医疗体系。同时，作为欧盟成员国之一，葡萄牙的药品安全、食品安全都处于欧盟统一的监管框架当中，国家政府对医药、食品安全质量有着严控的把关，最大程度保证了居民“舌尖上的安全”。
葡萄牙社会公共生活安全指数高
葡萄牙内政部长Miguel Macedo日前在出席活动时表示，世界经济论坛将葡萄牙评为全球144个国家和地区中第7安全的国家。据悉，葡萄牙政府正加大对国民警卫队和警方投资，积极推进为保持公共安全而所需进行的工程进度，以达成将葡萄牙保持全球较安全国家的这一策略性目标。不少通过葡萄牙“黄金居留计划”而买房移民葡萄牙的朋友均表示，即使是在人口多而纷杂的首都里斯本，治安情况也非常优良。
生活方式悠闲满意在葡萄牙放慢步调
在物质日益充裕的时代，绿色人居已经成为百姓的生活追求，简单生活也在慢慢显示它的特殊魅力，像大部分生活在阳光明媚的海边的南欧人一样，葡萄牙人悠闲、随和，甚至可说没有什么时间观念，据最近一项欧洲周末研究报告显示，葡萄牙的周末是从周五的13：45开始起算的，优哉游哉地在海滩晒晒太阳，热喧哗闹地看场球赛，即是葡萄牙最为让人艳羡的周末生活。
据悉，截止2014年9月30日，在葡萄牙累计发放的1564个黄金签证，中国投资者就以80%的份额稳占头筹，义不容辞成为葡萄牙投资移民市场的捞“金”主角。葡萄牙华人移民数量的不断增多，也促使葡萄牙华人社会日臻成熟，中国人在葡萄牙的地位和认可度也越来越高。同时，葡萄牙政府也设置了许多让移民融入的友善措施，种种利好，都在为“移居”葡萄牙的“宜居”幸福感不断加码。
