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对于很多澳洲新移民来说，澳洲的健康环境是他们考虑移民的关键因素。上文，我们看了世界卫生组织公布的长寿地图，澳洲排名第七。本文就来分析一下排名如此靠前的澳洲人都吃了些什么呢?
Brunch即Breakfast+lunch，是澳洲文化中典型的饮食文化，用餐时间是介于我们的早饭与午饭之间，虽然时间与我们的习惯不符，但是他们的日常搭配非常合理。
粗粮、海鲜、坚果和新鲜果蔬，这几样的搭配包含了各个方面的营养因素，这 * 的贴合了，英国纽卡斯尔大学老龄化与健康研究所主任约翰?马瑟所说的长寿秘籍，“长寿的秘诀之一就是避免损伤细胞在体内堆积，因此应该多吃蔬菜、豆类食品、坚果和谷物，这样的饮食方案有助于减少细胞损伤。”
这一餐都是低油、低脂的有机食材，其中出现频率 * 的Model's Pancake、Model's Eggs还有牛油果，牛油果具有保护心血管和肝脏的功能，还包含大量维生素和叶酸等营养物质，对身体大有裨益。
还有一项独特的澳洲文化是中国人目前正在形成的-咖啡文化，因为工作压力、学习压力的增大越来越多的中国人把喝咖啡当成日常习惯，这是有助于身体健康的，因为在澳洲就有实验表明，每天至少喝3杯咖啡的男性的死亡率比不喝咖啡的男性要低18%，女性要低8%，每天喝两到三杯咖啡的人会减少21%心脏疾病，8%癌症，27%中风，23%糖尿病，10%呼吸疾病以及41%肾病的风险。wWw.yM16.com
这是因为咖啡中的酚类有减少肠对葡萄糖的吸收的功能，避免肝脏葡萄糖负担过重也能帮助体内正常的胰岛素分泌，所以，适量饮用咖啡可以保持健康哦。
酒和烟对健康的危害人人皆知，都知道它们能够导致慢性疾病的发生，甚至是危及生命的癌症。但自己的管控还是不够到位，在这方面澳洲相比就做的好，因为大家对健康的意识是非常强烈的，并且从国家层面就有许多政策，来限制影响健康因素的使用，比如要求所有的烟草公司在包装上使用让人看了就没有吸烟欲望的图片和显眼的警示语，高昂的烟草税，含盐类食品标签法和低盐标准，要求在生产的时候就对高盐类食品进行标注。还有许多非政府组织和慈善机构对肥胖问题的解决提供帮助。
总体来看，各种慢性疾病的根本就是长期的饮食不均衡，多油、多盐、多脂肪，还有烟酒等不利影响的叠加作用，没有人会希望自己不健康，所以在我们已经了解了健康问题大都是因为食物的不健康所导致的之后，就要从新规划自己的食谱了，蔬菜、粗粮该是我们的 * ，酱制、腌制就要控制摄入量了。衣食无缺的现在，对于许多澳洲新移民来说，健康才是我们 * 的财富，想要健康就得要控制自己的饮食，让我们一起从口开始，吃出健康新生活。
