移民做法与经验。
吃货们都知道加拿大和澳洲龙虾的营养价值是非常高的，不仅口感好，易消化，而且人体对心血管等都有调节和保护作用的。今天小编就给吃货们带来一些福利，加拿大龙虾和澳洲龙虾几种做法，以后大家可以自己尝试一下。
澳洲清蒸龙虾：
主料:大龙虾1只;辅料:胡椒粉、白酒油、蒜、蚝汁
步骤 1.虾头就被浸入滚烫的开水中,约10秒,迅速用一只筷子,从龙虾尾部的小圆孔内插入,再抽出,有很多水会流出来,用刀将虾头与虾身切开,取出 内脏 虾脑 脊线 洗净,并把 虾钳 虾脚 拧断. 2.备好蚝汁适量 3.把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味. 4.再把蚝汁倒入龙虾肉里. 5.再倒入白酒适量将虾身沿中线连壳一起对半切开装盘,洒上 料酒 姜 黑胡椒末 腌制10分钟虾头是一层硬壳包着一部分肉,先将上面的硬壳剥下,去掉两侧的腮,前面的口器,然后沿中线对半切开,再将虾肉部分也对半切开,虾脚切成小段备用. 6.将姜丝下油锅炒香
7.另起油锅,准备炸蒜油.把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒. 8.炸至蒜碎有金黄色即可. 9.得到的香味浓郁的蒜油,待用. 10.再均匀的放入将腌制好的 虾身 虾尾 虾钳 放入蒸锅,大火蒸约10分钟,关火焖蒸5分钟.
11.出锅后,倒入炸好的蒜油,再倒入一些蚝汁,即可上桌.
加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷：
主料：加拿大龙虾一只，辅料：日本细幼海苔，鲑鱼籽，木鱼花，苦菊，青柠檬，土豆泥
步骤：1，将加拿大龙虾用短口剪刀剔除整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线，虾包；
2，将土豆泥用细盐，黄油，淡奶油拌匀；
3，将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎，清酒细盐略煮；
4，将龙虾切块和鳌肉苦菊。土豆泥，鲑鱼籽，木鱼花日本细幼海苔中，做成手卷；
5，陪绿芥末，酱油即可。
龙虾除了以上做法还有一些家常做法，比如蒜蓉蒸虾，红烧龙虾，十三香龙虾，焗烤龙虾等等，这些做法都是非常简单，配料也是我们日常所用到的像生姜，大蒜，大葱，酱油，生抽，洋葱等。想必看到这些吃货们已经流口水了吧，赶紧称闲暇时间也给自己做顿龙虾大餐吧！！！
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加拿大联邦及新布伦瑞克省政府投资支持龙虾和牡蛎项目
近日，加拿大联邦和新布伦瑞克省政府宣布将通过大西洋渔业基金会资助21个龙虾和牡蛎海产项目。这笔资金总计超过810万美元，将帮助渔业和水产养殖业实施创新和可持续的发展方法，引进新的自动化技术，并应用最新的研究成果。预计这些项目的总成本将达到2800万美元。作为海事渔民联盟的所属组织，霍马勒斯科研中心将获得200万美元的投资以建设一个海洋实验室，作为新研究中心的一部分。该中心项目价值数百万美元，将提高人们对龙虾渔业的认识，并提升海洋教育和研究能力。渔农水产厅厅长罗斯·威特莫尔说：“新布伦瑞克省政府充分认识到龙虾产业的重要性，该产业出口创收已超过8亿美元。生态科研中心项目将教育公众渔业主题，并为霍马勒斯提供更好的条件来支持他们的研究。”
区域发展公司收到了商业牡蛎生产商发展计划的资金，这笔资金将帮助生产商采用创新和可持续的技术来生产牡蛎。“贝类水产养殖在新布伦瑞克省正经历前所未有的增长，”威特莫尔说，“该计划支持的业务举措符合新布伦瑞克贝类水产养殖发展战略中的优先事项，该战略一直持续到2021年。在此期间，我们的贝类行业计划每年增长10%，预计到2021年售出量可达到3000万份。”阿卡迪亚牡蛎孵化场有限公司正在建立一个新的牡蛎孵化场，并获得了采购和使用新设备和技术的资金支持。孵化场将为牡蛎养殖业提供更多空间。专门从事美国牡蛎养殖的巴溪湾牡蛎有限公司获了开发和生产加拿大首批选择性培育的东部牡蛎品种的资金支持。其他17家企业也将采用创新技术来对牡蛎进行综合计算、分级和存储。该系统将有效提高牡蛎分级能力，同时提高操作效率和生产率。这些储存设施有助于向市场提供稳定的牡蛎供应。
“考虑到龙虾渔业和牡蛎养殖在新布伦瑞克东部的经济重要性，支持这些产业也是我们工作的重心之一，”联邦政府间和北部事务和内政部长多米尼克·勒布兰克说道。“通过这笔资金，我们的龙虾产业将得到最先进的设施的支持，以开展所需的相关研究，同时确保其可持续性；牡蛎养殖经营者也能够采购所需的设备和技术，保持竞争力和生产能力。这项资金是对我们依靠海洋为生的沿海社区的实质性支持。”进入2019年以来，新不伦瑞克NB省在移民政策调整方面的力度不小，先是暂停了联邦试点项目aipp中酒店、餐饮行业的相关申请，又是改变了省提名技术移民需要参加宣讲会才有资格递交申请的传统邀请模式，更是提高效率在9月16日即将上线网上申请系统，摈弃沿用多年的纸质材料申请，作为海洋四省中一直默默无闻暗中不断发展的省份，新不伦瑞克省政府在如何更有效的吸纳新移民方面，可谓是越来越考虑周全，想知道自己的职业是否能申请新不伦瑞克省技术永居签证，或者是大西洋雇主担保永居签证类别，可以参阅加拿大NOC职业列表（点击蓝色字体即可）。
吃货们不能错过的秘鲁利马美食！
说到秘鲁可能有些人不知道，但是说到美食，吃货们可能就会想起这个国家了，因为秘鲁一直被称为是南美的美食之都，而秘鲁利马则是美食汇集地的中心，来到秘鲁都会去品尝利马的美食，可以说是美食爱好者的天堂。
为了重视秘鲁景观的生物多样性，厨师VirgilioMartínez为您提供由海拔制成的新颖美食，以便每道菜都有来自类似地区的食材。享受美食，使用味觉感官来体验秘鲁的景观微妙之旅。 在尝试之前，这些菜肴看起来似乎比食用食物更具艺术性。中央餐厅连续第四年被评为拉丁美洲最佳餐厅。它在世界50佳餐厅 排行榜上名列第五，其厨师和老板被评为全球最佳厨师。Maido由厨师Mitsuharu主持的，由世界50佳餐厅排名第8位，由顶级厨师和其他业内人士决定。Maido是Micha对日本食品的热情兴趣所创立的，这是日本与秘鲁的融合风格。菜单从精致的日本寿司经典菜肴到原始创作，如“cau cau”，前哥伦比亚土豆炖菜，现代风味加上海螺。这是另一家秘鲁餐厅，它将您的口味与新鲜独特的东西相提并论。传统上，克里奥罗一词严格指生活在拉丁美洲的西班牙血统的人。但在秘鲁，几个世纪以来，它的意义已经从种族转变为文化。在食物方面， 克里奥罗美食融合了来自世界各地的食材，烹饪技术和风味。这是土着，非洲和欧洲的古怪重叠，构成了秘鲁的舒适食物。中国人带着他们的炒锅创造了臭名昭着的lomo saltado炒菜; 西班牙人带着他们对奶油酱汁的热爱，倾倒在安第斯土豆上，发明了辣椒和辣椒酱，非洲人发明了美味的tacu tacu，基本上只是米饭和豆类，一天后更好地重新烹饪和食用。克里奥罗美食是由阿布拉烹制的奇异而独特的风味融合 ，真正无法在世界其他任何地方找到。最着名的克里奥罗食品餐厅是Barranco's Isolina。Chifa是您在利马应该尝试的经典之作。这是另一个融合，这次秘鲁和中国的成分由东亚移民带到秘鲁。这种风格已经张开双臂拥抱，传统上在周日的餐馆吃饭，如果你能得到一张桌子，那就是。家人们可以去他们周日最好的chifa餐厅，分享这些典型的大型家庭式餐厅。
位于巴兰科主要广场旁，您肯定会在周末找到人群和等待时间。享用炒饭，您可以选择肉类，猪肉或鸡肉以及一些煎馄饨和饺子。请记住，这些食物分量非常大，你需要和朋友共享。在利马寻找街头食品的一个小小障碍是，一些高档社区引入了当地法律来减少街头商贩的数量，但不要担心，这是一个大城市，还有许多其他地方值得关注。在典型的利马早晨，第一件事就是三明治供应商，这是许多人最喜欢的早餐。你会发现牛油果，鸡肉和甘薯三明治加在一两片溶胶中，你必须配上一杯温暖的emoliente。它是一种液体善良的药剂，用藜麦，芦荟，蜂花粉，玛咖，当地草药等制成。Picarones是一种甜甜的甜点，由蘸着蜂蜜的油炸红薯制成，是秘鲁人最喜欢的甜点，可以在任何时候食用。Anticuchos，是一种受热情的食肉动物欢迎的烧烤菜。在街上，你会看到带有烤架的供应商，看起来像是一堆肉棒，但实际上是牛心。秘鲁很快就获得了美食的终极声誉，其旗舰菜肴酸橘汁腌鱼也是如此 。这种混合的生鱼“煮熟”在柑橘汁和传统上用辣椒打扮是一种令人上瘾的菜肴，结合了冷热和令人眼花缭乱的新鲜口味。索尼娅餐厅是由一位渔夫和他的妻子拥有，他将丈夫的新鲜食物变成了美味的酸橘汁腌鱼和海鲜菜肴。装饰有助于营造氛围，墙壁上有彩色网，桨和其他渔具。它位于利马的Chorrillos，就在木板路旁。从他家的第一个故事开始，Javier Wong就在利马播放了一些最好的酸橘汁腌鱼。Chez Wong位于鲜为人知的圣卡塔利娜街区，是美国名厨Anthony的一站，曾为其他秘鲁政要和名人服务，但仍忠于工人阶级的根基。在他的小车库里痉挛，当你吃你的酸橘汁腌鱼时，你永远不知道谁可能坐在你旁边。LM酒店距离El Mercado和米拉弗洛斯木板路仅有很短的步行路程，是一个高档的餐厅。拥有美丽的氛围和户外座位，以及美味的酸橘汁腌鱼和独特的菜肴，没有什么不喜欢这个令人愉快的地方。所以说想品尝独特的美食，秘鲁利马会是你的不二选择，同时还可以游览利马的最酷旅游景点。魁北克技术移民周期过后，就能进入吃货的天堂
根据小编的切身经验和体会，凡是移民的客户大多数有这样一种心理，他们更多的关注审理周期，移民价格，移民成功率等因素，魁北克技术移民周期其实并不是很长，不过就是几个月的时间，说起魁北克许多人会想那是不是一个严寒的穷山恶水，如果这样想那就错了，你还不懂魁北克的奢华与精美，今天给我们介绍一些特征美食，它们是魁北克的魂灵，然后补偿移民周期的为难。
魁北克标志性的食物主要是以奶酪和牛肉灌饼为主。我们对其薯条、肉汁和奶酪凝乳的分配现已不陌生了，但是近年来Poutine在加拿大其他区域也灵敏延伸盛行起来。Poutine出现在时下最盛行的美食报道中，甚至《异域风情》杂志也不断的推出魁省的这道大餐。
食物的安全健康历来为魁省所重视，没有了健康的保证何谈甘旨与享用。这意味着可以在路周围的卡车吃上最简略的Poutine。简略的切一下，食材是家常的薯条，克己的肉汁和新鲜的奶酪凝乳。你可以在城市富有路段或许跨省的高速公路上看到这些卖Poutine的卡车。为了能挺过魁北克技术移民周期的折磨，我们可以憧憬一下周期往后的甘旨。
魁北克技术移民周期过后，就能进入吃货的天堂！
金粉披萨饼滋味更为浑厚，是一道奶酪灌饼。蒙特利尔的百吉饼是现烤的，许多百吉饼店都选择在休憩区制作。冬季，坐在挨近火炉的当地打个盹儿再好不过了。St-Viateur Bagel 和 FairmountBagel是百吉饼行业界的两大竞争对手。魁北克的奶酪非常出名以至于专门规划出一条奶酪游览路途。这个路途包含生产者跨省，但是如果你时间有限，东方镇有许多当地可以给你选择。
魁北克省奶酪出名的原因之一是因其奶酪合法又新鲜。在许多北美国家，软干酪的保质期都是少于30天的。比起抄袭出名的法国奶酪，魁北克的生产商们都甘愿创造出具有自己特征的奶酪。
雪克莱是蒙特利尔路周围肉食的代表。这是当地人对鸡肉做法的改善，将卤过的无骨烤鸡、腌制蔬菜和鹰嘴豆沙放在皮塔饼上。这种吃法在蒙特利尔非常遍及常见。
魁北克有着天然的食材加工场所，在深河湾的中心广场。在欧美餐厅是不同的食材。所以在点单时要注意。如果你点的是shawarma，你将会吃到的是牛肉。别认为SmokedMeat Sandwich就是pastrami。虽然蒙特利尔三明治和纽约熟食店的相似，但是也略有不同，在制作牛胸肉的过程中调料不同，吃出的滋味也不一样。可以满足世界各国游客的口味。
清真肉馅跟着区域不同也有所差异，但是通常是牛肉或许野味。肉饼一般在跨省的食物商铺可以买到，每块肉饼都是魁北克人祖传的配方烘烤而成，最好吃的店了。它除了供应Tourtière，还提供豌豆汤、烤豆、猪脚汤和必备的魁北克甜点，滋味香浓，这种清真灌饼现在在欧美和东南亚的美食广场特别受欢迎。
作为世界是第二大讲法语的城市，蒙特利尔非常吸引法国移民，特别是来自北非和被法国殖民过的阿拉伯国家。超越20%的城市居民延用阿拉伯或许北非风俗， 在很多美食的引诱之下，您不会再认为魁北克技术移民周期过长了吧。为了您的移民更加顺畅，温馨提示，做好移民前的语言学习。
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