在西班牙品尝美味佳肴 爬上餐桌的蜗牛大受欢迎

2020-06-24
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相信很多人在移民西班牙后, 多多少少品尝过一些西班牙独具特色的美食,而在当地的美食大餐菜谱中,蜗牛这道美味菜肴极为出众。尤其加泰罗尼亚地区出产的蜗牛更为出众。因为当地无论是温度还是湿度都非常适合蜗牛的生长。在圣诞大餐中加泰罗尼亚人必不可少的就是煮蜗牛。加泰罗尼亚人吃蜗牛不仅仅是因为它的味道鲜美,还有一种怀旧和感激的情结。

据说拿破仑率军攻打西班牙时,从北线一路长驱直入,打到加泰罗尼亚地区时被英勇的加泰罗尼亚人挡住了前进的道路。因为粮食补给中断,双方进入胶着状态。加泰罗尼亚士兵们肚子空空。当地盛产蜗牛,山区地带只要一下雨就会冒出成千上万只蜗牛,于是蜗牛就成了抗法联军的主要食物来源。

战争结束后,加泰罗尼亚人开始研究和大力繁殖蜗牛。也是从那时起,加泰罗尼亚人在圣诞大餐中加入了蜗牛大餐。法国人虽然没有把加泰罗尼亚攻到手,但是当地的蜗牛也给他们提供了重要食物。战争结束后法国人也开始研究起蜗牛的饲养、习性以及对蜗牛的烹调方法。法国人还特意来到加泰罗尼亚引进该地区的蜗牛到法国大量繁殖。经过多年的实践,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传,法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。

如今西班牙厨师纷纷提出要给西班牙蜗牛正名,许多餐厅就此将“法国焗蜗牛”的写法改成了“西班牙焗蜗牛”。与此同时,各种与蜗牛有关的形象也纷纷出炉,街头巷尾的蜗牛雕塑,T恤上的蜗牛图案,每年举办蜗牛美食节,甚至还有以蜗牛为主题的国际幽默绘画大赛。就连女士用的护肤品也跟蜗牛有关,据说西班牙卖的最火的护肤品就是提取蜗牛黏液做的活颜修复霜。

移民西班牙生活后,也许蜗牛系列的产品也会成为你喜欢的一类,那你准备好跟蜗牛一起“生活”了吗?

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德州房产大受欢迎,国人四年成为美国房产最大买家!


据美国中文网综合报导,外国买家持续在美国住宅房市投入大笔资金。据CNBC报导,自去年4月到今年3月,外国买家在美国置产的总金额再创新高,达到1530亿美元,而中国人仍是美国地产的最大海外买家。

日前发布的报告显示,全美地产协会(National Association of Realtors)的数据称,海外买家在过去一年中,共在美国购置了价值1530亿美元的房产,比前一年大幅增长49%,创下自2015年以来的新高。这些买家包括持有绿卡的居民和非常驻居民。

数据显示,海外买家占全美现房总销售额的10%,占全美现房销售数量的5%。自去年4月到今年3月这段时间内,外国人买走了284455套住宅,比此前一年高出32%。其中一半房产位于佛州、德州和加州。

那么问题来了,为何有这么多中国买家倾向于在德州投资置业呢?

1. 德州更低的生活成本

截至2015年下旬,德州两大城市休斯顿和达拉斯大都市地区的平均房价是纽约或旧金山的1/3不到。这两个德州大都市的生活成本从整体上而言都不昂贵,大约是旧金山、纽约或波士顿的30%不到。

2. 德州失业率只有4.2%,远低于美国5.3%的失业率

数据显示,尽管德州能源企业的就业岗位减少了2.7万个,但教育、护理、旅游行业的岗位增长明显,仅教育和医疗行业的就业岗位就增长了3.2万个。

3. 优质的教育

全美国最好的高中在哪个州?美国新闻和世界报道 (US News&World Report)给出的答案是德州。整个德州有86所高中进入了全美最佳高中1000强的榜单,仅次于人口最多的加州。

广受欢迎的欧洲移民方式-西班牙移民


谈到移民很多人都向往的是美加澳这些传统移民大国,但是也有很多人想去欧洲,但是欧洲像英国德国这些国家基本很难去,剩下的又基本是投资或者买国债,甚至有的国内一些小中介打擦边球承诺弄到比利时去,但有一条基本原则,无论怎么打擦边球,只要国家没有确定的移民法案,所有的一切都是黑在那边,所以,你同意吗?

其实,欧洲传统移民国家中,有一类移民方式也是广受欢迎,那就是购房移民。像希腊,葡萄牙,西班牙,意大利这些国家都可以以这种方式实现自己的移民方式。

目前来说,大部分去西班牙旅游的人基本也是奔着马德里和巴塞罗那去的,其实我觉得很好对比这俩都邑,因为别的都邑不了解,就目前山东省内来讲,马德里和巴塞罗那很像山东的济南和青岛,马德里就是西班牙的政治中心,巴塞罗那就是西班牙的经济中心,一个内陆一个沿海,一个重历史文化一个重开放融合。

基本说起西班牙大家想到的就是豪爽的民族风情,布满激情的舞蹈,斗牛和足球运动。其他的 ** 主要的就是建筑和海鲜了吧。

海鲜没啥好说的,大家去了要吃啥都会点, ** 有名的也都了然于胸。但是 ** 近很火的BBC ** 新纪录片《人类星球》 ** 篇海洋篇中提到了另一种美食重点安利一下,来自地狱的海鲜——鹅颈藤壶。这种珍馐在伊比利亚半岛因其美味而备受追捧,西班牙人管它叫“Percebes”。因为需要冒着生命危险在海浪与礁石穿梭才能采集到,所以这般用生命换来的海鲜自然价格不菲,在加利西亚、坎塔布利亚、阿斯图里亚斯和巴斯克等 ** 产地,鹅颈藤壶在市场上经常要卖到好几十甚至上百欧一公斤。西班牙西北部Costa da Morte坎坷的石路和湍急的海水走,可以找到 ** 好的出产地,这片海域也被称为“死亡海滩”。 ** 简单的吃法就是直接煮,也有另外一种吃法就是鹅颈藤壶与橄榄油、红葱头、罗勒和胡椒一起翻炒,淋上白葡萄酒和鲜奶油小火炖煮, ** 后挤上些许柠檬汁,就着面包一起入口。即使是浓重的口味也掩盖不了藤壶本身的绝美,那股浓缩的海味会在口中久久萦绕。其他的美食也是数不胜数,而且很适合中国人的口味。

好了,说 ** 食,来看看西班牙的其他方面。移民西班牙当然不止因为只拿一个身份那么简单。

教育:西班牙6-16岁儿童都可直接免费入读公立中小学,教育体制上风也很明显:

1.欧洲第三大国际大学生留学目的地

2.拥有世界一流的商学院,国际知名企业挂牌

3.医学水平一流,医生行业高薪水,高社会地位

4.英美国家留学深造的跳板

5.体育、艺术喜好者的 ** 挑选

6.素养教育,培养健全人格,健康身心

7.给学生提供大量的职业培训以及个人成长的机会。

医疗福利:西班牙是欧洲高福利国家之一,西班牙公民实施全民社保,有合法居留的在西班牙工作的外籍公民,凡缴纳社保即加入了公立医疗保险体系,享受免费公立医疗。除了公立医疗体系外,西班牙还有如曼福等商业保险。西班牙医疗水平很高,医疗设备特别先进,是世界公共医疗卫生体系 ** 好的国家之一。世界卫生组织在2014年 公布的医疗系统排名中名列第七,西班牙在肿瘤治疗和器官移植方面走在世界前列。西班牙人平均寿命82.4岁(中国76.1岁),西班牙医患比例为 1:265(中国当前为1:1500)。因此没有看病难的问题。拥有合法居留,且在西班牙工作缴纳社保的外国公民及其合法配偶、子女都可以申请医疗卡。

在西班牙,通常生一个宝宝可以获得2500欧补助。只要母亲是西班牙人或者在西班牙合法居住满2年的外国人。假如一个家庭有3个或以上孩子就被称为多子女家庭,降生一位宝宝可以获得3500欧补助,另外,生双胞胎每个宝宝分别获得2500欧,三胞胎则是分别3500欧。

经商:经商环境优秀,注册企业手续的办理总共才需要3-6周。

整体来说,欧洲房产项目 ** 大的特点就是短平快,西班牙也不例外。持有西班牙永居身份就相当于得到了欧盟永居身份,因为申请这两种永居身份的条件是相同的。西班牙永居身份只需每5年更新一次即可,持有此身份便有权到其他欧盟国家自由定居、工作、经商和学习。

申请条件也简单,年满18周岁的无犯罪记录者即可申请,只需投资50万欧元或以上的不动产就行。

目前购房者多在沿海地区和首都购房。2016年前三季度房产交易量 ** 高的四个地区分别为安达卢西亚大区,加泰罗尼亚大区,瓦伦西亚大区和马德里大区,这四个区域房产交易量总和占全国房产交易量的三分之一。马德里和巴塞罗那所在的加泰罗尼亚大区房价始终处于全国领军地位,由于租房市场的影响,估计这两个都邑的房价还会连续上升。所以想以 ** 合适的价格拿到 ** 好的房子,一定要抓紧时间。

在美国益生菌为什么那么受欢迎?


在美国益生菌的消费量特别高,主要原因就是他们认为益生菌对于人体具有很多的益处,可以增强人体的代谢水平和免疫能力,但是如果让他们说出益生菌的具体好处,很多人可能并不清楚,本文将为大家详细介绍益生菌有哪些实证功效。

1.有益于过敏(针对过敏性鼻炎)

很多人都有过敏性鼻炎,这种病没有确切的治疗方法,只能靠药物治疗,一到春天就非常容易复发。益生菌有助于减缓鼻塞、鼻搔痒、流鼻涕等季节性过敏性鼻炎症状,还具有免疫调节功效。所以在鼻炎高发的季节可以吃一些益生菌,对于病情有很好的控制和缓解作用。

2.改善高胆固醇

由于生活和饮食习惯不健康,现在高胆固醇已经不是老年人的专属了,这种病有逐渐低龄化的发展趋势。口服乳杆菌属益生菌,具有降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的效果。

3.有益糖尿病与血糖控制

糖尿病缘起于无法产生足够的胰岛素或者胰岛素作用不良,导致血糖值异常。有些严重的糖尿病甚至会有遗传的可能性。一则统合分析指出,服用益生菌具有潜在的调控血糖(空腹血糖及胰岛素)及降血脂(三酸甘油脂与总胆固醇)的效果,其中又以多重菌株及使高达8周以上的对象最为显著。

4.益生菌与口腔卫生

现代人经常忽略口腔卫生,殊不知很多疾病的起源就是病从口入。口腔疾病轻则导致牙龈流血、牙周病、牙齿脱落,但根据研究,这些疾病不只影响外观,造成口气不佳,还会大幅增加认知障碍及失智症的发生风险。这是因为牙周病、缺牙会使得口腔内细菌增加,并透过血液循环,诱发促炎反应。 一则系统性文献回顾指出,益生菌有助降低龋齿病原体菌落数 。 而关于牙周病,文献也指出具有改善探诊出血、探测深度和牙龈指数的效果。

5.感冒事件

虽然感冒不是什么大病,但是一旦得了感冒对于病人来说还是很痛苦的一件事,发热、咳嗽、咽喉痛、等症状一一袭来,如果治疗不及时,甚至会引发肺炎、哮喘等疾病。一则双盲对照研究发现,相较于安慰剂,益生菌的使用有助于降低与普通感冒相关的事件,如发烧、 咳嗽、流鼻涕、学校缺席。

6.功能性便秘/又称习惯性便秘

功能性便秘是成人及幼童最常见的便秘型态,是指非器官疾病所引起的原发性持续便秘。常见便秘治疗药物包括纤维补充剂、泻药、和大便软化剂。一则系统性文献回顾及统合分析指出,益生菌的使用有助于改善功能性便秘患者的整体肠道通过时间、排便次数、粪便硬度,其中又以B. lactis菌种最具效果。

7. 血压

高血压被称为人体健康的隐形杀手,很多人对于这个病不以为意,但是它却是很多心脑血管疾病的始作俑者,要知道心脑血管类的疾病一旦发作,非死即残。而服用特定菌株的益生菌能有效降低血压值,减少重大疾病发生。

可见在美国益生菌之所以这么受欢迎,还是有原因的,如果有上述症状,可以在医生的指导下适量服用益生菌,但是切记不要滥用,以免适得其反,造成身体上不可逆转的伤害。

希腊著名美食有哪些?这12个美味一定要品尝


希腊的地中海式饮食广受好评,不仅保持了食材原有的味道,当它们搭配在一起更是形成一种独特的美味。地中海的蔬果、爱琴海的鱼味、独特的羊奶酪和全麦面包等,搭配天然健康的橄榄油烹调、醇香的葡萄酒都让人们沉醉在希腊风情之中。希腊哪些美食最能体现当地的特色呢?接下来为大家推荐这12个希腊著名的美食,准备去希腊生活或者移民希腊的你可以先拿小本本记下来。

01

皮塔饼

最早的皮塔饼只是一种圆形的扁扁的小麦面饼,外形长得像一只口袋。后来人们开始把很多食材填入口袋,做成了带馅料的皮塔饼,也有人称作“皮塔派”。

02

苏富拉奇

在汉堡没有出现之前,它就被视作希腊的汉堡。将烤肉架上的烤鸡肉、牛肉、猪肉等肉类切下一整片,卷着西红柿、生菜等蔬菜,佐以现炸薯条和酸奶酱,一份简单到拿在手里的美食就做好了。

03

炸墨鱼圈/炸凤尾鱼

希腊爱奥尼亚群岛的人民最爱吃的一道海鲜菜就是炸墨鱼卷。裹着面粉的墨鱼圈用橄榄油炸成金黄的色泽,一口咬下去弹性十足。另一种是不用面粉裹的炸凤尾鱼,抹上盐后直接在橄榄油里炸出来,入口喷香咸脆,好吃的不得了。

04

穆萨卡

这道菜有着希腊国菜的称法,用马铃薯、洋葱、茄子和着绞细的牛肉,滴上橄榄油放点肉桂,用面粉、牛奶和奶油涂在顶上,慢火烘焙,混合着蔬菜的清香和面包的香。

05

希腊酸奶

希腊酸奶是四大酸奶中的一类,也确实是源于希腊。和冰岛酸奶一样是高蛋白、低糖、低热量酸奶的领军人物。非常浓稠天然,配上蜂蜜、坚果和水果,健康又美味。也是减肥的重要食物中一种。

06

番茄/青椒塞米饭

希腊的米饭类菜肴为数不多,这道菜在颜值中赢了,把米饭填塞到大个的番茄或青椒中上锅蒸熟,红红绿绿的,卖相十分鲜艳可爱。不过大概是欧洲的大米没有国内的好,所以不大容易熟,相比颜值味道差一点。所以点餐时要让厨师蒸久一点。

07

烤章鱼

烤和炸总是能把海鲜的原始鲜味展现的淋漓尽致,用红酒煨过的章鱼腿肉质紧实鲜嫩,像法棍面包一样的章鱼腿烤制的软硬适中,淋上橄榄油和柠檬汁,一口咬下去嚼劲十足。

08

蔬菜沙拉

天气炎热的海边,来一盘既新鲜又色彩斑斓的蔬果沙拉真的是令人胃口大开。红色的西红柿、粉色的洋葱、黄绿的青椒、淡绿色的黄瓜和罗勒果等各种新鲜蔬菜,几滴橄榄油搅拌一下,扑面而来的蔬果清香味道。希腊人还喜欢放一块块羊奶酪,酸甜中又带着一点咸味,口感独特。

09

什锦海鲜饭

许多希腊岛屿上的人们对海鲜饭情有独钟。煮的软嫩的青口、香煎的鱿鱼粒和蛤蜊、鸡脯肉丝、炸得金黄的大虾和新鲜蔬菜碎粒,赤橙黄绿青,五色俱全,香气扑鼻,用橄榄油炒香的蒜片、洋葱与粒粒饱满的米饭,混在一起焖煮,散发着丝丝热气的什锦海鲜饭,让人垂涎三尺!

10

海鲜拼盘

坐拥爱琴海的希腊,怎么能少得了海鲜呢!在浪漫的圣托里尼岛,面朝大海,一盘散发着冰气的新鲜海鲜拼盘,最肥美的鱼虾、肉质细嫩的生蚝贝类、饱满膏黄的螃蟹……夹杂着海风的柠檬味,大抵是没人能抵挡住了。

11

葡萄酒

说起浪漫总是离不开葡萄酒,圣托里尼的火山区土质和气候是最适宜葡萄生长的,出产的葡萄酿出的葡萄酒带着独特的芬芳,还能够预防各种疾病。希腊人总喜欢饭后来一杯葡萄酒品味一番。

12

希腊咖啡

希腊有一种名叫briki的古典长柄小铜壶,虽然很重,但是泡出来的咖啡醇香四溢。淋上一层厚厚的奶油,杯底留有一层渣液,才是希腊咖啡真正的精髓。

听着神秘的希腊神话,品尝着希腊地中海式美食,伴随着爱琴海风徐徐吹来,这种美好的意境你心动了吗?

西班牙蜗牛美食大餐的前世今生


关注西班牙买房移民关注西班牙文明:据说拿破仑率军攻打西班牙时,从北线一路长驱直入,打来加泰罗尼亚地区时被英勇的加泰罗尼亚人挡住了前进的道路。因为粮食补给中断,双方进入胶着状况。加泰罗尼亚士兵们肚子空空。本地盛产蜗牛,山区地带只要一停雨就会冒出成千上万只蜗牛,于是蜗牛就成了抗法联军的主要食品来源。

战争终止后,加泰罗尼亚人开始探索和大力生殖蜗牛。也是从那时起,加泰罗尼亚人在圣诞大餐中加入了蜗牛大餐。法国人虽然没有把加泰罗尼亚攻来手,但是本地的蜗牛也给他们拿供了复要食品。战争终止后法国人也开始探索起蜗牛的饲养、习性以及对蜗牛的烹饪方法。法国人还特意来来加泰罗尼亚引进该地区的蜗牛来法国大度生殖。经过多年的实践,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于告白宣传,法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。

如今西班牙厨师纷纷拿出要给西班牙蜗牛正名,很多餐厅就此将“法国焗蜗牛”的写法改成了“西班牙焗蜗牛”。与此同时,各种与蜗牛相关的形象也纷纷出炉,街头巷尾的蜗牛雕塑,T恤上的蜗牛图案,每年举办蜗牛美食节,甚至还有以蜗牛为主题的外洋幽默画画大赛。就连女士用的护肤品也跟蜗牛相关,据说西班牙卖的最火的护肤品就是拿与蜗牛黏液干的活颜修复霜。

了解新西兰葡萄酒酿造业 移民新西兰品尝葡萄酒美味


据专家了解,新西兰的酿酒业已达到了非凡的成就,并在短时间内获得国际名声,今天,专家就带领计划移民新西兰生活的朋友了解新西兰的葡萄酒酿造业。

新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯本(Gisborne)、霍克斯湾(HawkesBay)和马尔堡(Marlborough)三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰(Auckland)、马丁堡(Martinborough)、尼尔森(Nelson)和中奥塔哥(CentralOtago)。这些地区位于纬度36至45度之间,纵长1600公里。类似于北半球从波尔多(纬度在44至46度之间)到南边的西班牙。在这样一个气候与土质都十分合适的地区栽种葡萄,结果就发展出种种不同的风格。

夏多内(chardonnay)是新西兰最常见的酒类,特性为醇厚,水果味重。各个区域都有不同的风格,像吉斯本的夏多内,有着成熟的桃子、香瓜与菠萝香。霍克斯湾生产一种更浓的酒,有着桃子与葡萄柚的香味。马尔堡,新西兰最大的夏多内产地,倾向于生产有柳橙味的酒,有着酸味和强烈的白桃与柑橘味,新西兰移民到时可千万别忘记品尝哦。

白苏维翁(sauvignonblanc)占新西兰出口葡萄酒的六成。在鲍伯。坎贝尔(BobCampbell)的《美酒指南》(MasterofWines)中,新西兰产的白苏维翁已获得全世界最佳白苏维翁的赞誉。

新西兰葡萄酒的特色,是比其它地区的葡萄酒都浓重的水果味。

马尔堡是新西兰发展最快速的白苏维翁产区,这个区域盛产这种酒类。

新西兰的黑皮诺也赢得国际的好评,2005年英国国际酒品大赛上有十五款新西兰葡萄酒获得金奖,其中六款是黑皮诺特。黑皮诺特喜欢凉爽的气温和少雨的气候,所以特别在适合马丁堡区和大部份南岛区栽种。从评价和销售量来看,黑皮诺特可以说是新西兰目前最令人激赏的酒类。新西兰产的其它繁多酒类,如里斯令(riesling)和波尔多(Bordeaux),也十分优越。

新西兰的品酒观光越来越受重视,业者常鼓励新西兰移民及游客沿着“经典新西兰美酒公路”探访酒庄,参与活动。几个主要产酒区每年都会举办美酒与美食节,而且大多数酒庄开放游客品酒。不少大型酒庄还兼经营餐厅与咖啡馆,并提供零售和网上销售。

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