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据美国移民公司近日消息，美国圣荷西市提高每小时最低工资10元的法律自这周星期一正式生效，部分在市内经营零售商家的华裔东主均表示，提高最低工资的规定成为法律，就必须人人去遵守，不得有半点马虎。
在圣荷西经营保健品零售生意的东主陈女士说，新法律的实施，每人就应该是遵守，无论是雇主还是雇员。她说在其店里上班的员工，每小时的最低工资早已超过10元，所以也不需要再加以调涨。
陈女士坦言，最低工资的上涨，对许多商家而言，无疑增加了成本和开销；但对生意而言，相信并不会带来多大的影响，每天的出货进货依旧日常。
当然，对员工而言，收入的增加毋庸置疑。若以新法律的标准来计算，时薪从8元提高到10元，每位员工如果每天上班8小时，一天下来可增加16元的收入，一个月可“额外”获得320元的收入。她说，假如商家聘请了10名员工，每月就要让东主多支出3200元，一年累积下来的开销将是3万8400元，“这绝对不是一笔小数额！”
在圣荷西经营中餐馆十多年的华裔老板也坦承，最低工资的提高，当然会增加老板的负担；但是，一旦成为法律，就必须要严格遵守。
他说，经营中餐馆是一个Team的工作，从厨房的打杂、抓码、大厨，到前堂的领班、男女服务员、收碗盘员、收银员等，缺一不可。Team中每一个人的最低工资若加以调涨，每个月给老板增加的经济负担是可以想象的。
该老板还表示，餐馆增加成本的部分不可能全部转嫁给消费者，这对顾客不公平，所以只能在菜肴的价格部分稍微调整一下，其余“额外”的部分只能由老板自己来承担，从而达到“互补”的作用。
这位华裔老板强调：“餐馆要赚钱只能靠生意。唯有把餐馆的生意做好，炒出有特色和备受客户欢迎的佳肴，才是上策。”他希望最低工资调整后，可相对提高员工的工作情绪，尤其是对厨房厨师和前堂服务员而言，这对稳定餐馆的生意也是有帮助的。
美国圣荷西市提高每小时最低工资，这对于移民美国生活的华人来说无疑是一好消息，工资涨了生活也就慢慢好了。
业内人士分析认为，虽然给员工涨工资会进一步加大老板的负担，但是在员工生活水平得以改善后，将会间接拉动市场需求，这也将让生意越来越好做。
